長(zhǎng)沙市人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)
公 告
(2023年第6號(hào))
《長(zhǎng)沙市餐飲業(yè)油煙污染防治若干規(guī)定》已由長(zhǎng)沙市第十六屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十五次會(huì)議于2023年8月30日通過(guò),湖南省第十四屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第五次會(huì)議于2023年9月22日批準(zhǔn),現(xiàn)予公布,自2024年1月1日起施行。
長(zhǎng)沙市人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)
2023年10月21日
長(zhǎng)沙市餐飲業(yè)油煙污染防治若干規(guī)定
(2023年8月30日長(zhǎng)沙市第十六屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十五次會(huì)議通過(guò) 2023年9月22日湖南省第十四屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第五次會(huì)議批準(zhǔn))
第一條 為了防治餐飲業(yè)油煙污染,改善大氣環(huán)境質(zhì)量,保障公眾健康,推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè),根據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》《湖南省大氣污染防治條例》《湖南省城市綜合管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,結(jié)合本市實(shí)際,制定本規(guī)定。
第二條 本市行政區(qū)域內(nèi)的餐飲業(yè)油煙污染防治及其監(jiān)督管理活動(dòng)適用本規(guī)定。
本規(guī)定所稱(chēng)餐飲業(yè),是指通過(guò)即時(shí)制作加工、商業(yè)銷(xiāo)售和服務(wù)性勞動(dòng)等,向消費(fèi)者提供食品和消費(fèi)場(chǎng)所及設(shè)施的服務(wù)行業(yè),包括餐飲服務(wù)企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)、單位食堂等餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供的餐飲服務(wù)。
第三條 市、區(qū)縣(市)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)油煙污染防治工作的領(lǐng)導(dǎo),加大餐飲業(yè)油煙污染防治財(cái)政投入,統(tǒng)籌推進(jìn)餐飲業(yè)油煙污染防治工作。 區(qū)縣(市)人民政府應(yīng)當(dāng)將餐飲業(yè)油煙污染防治納入網(wǎng)格化綜合管理。
生態(tài)環(huán)境主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)將餐飲業(yè)油煙污染防治納入大氣污染防治實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理,加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)油煙污染防治工作的指導(dǎo)。
自然資源和規(guī)劃、市場(chǎng)監(jiān)督管理、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)、城市管理和綜合執(zhí)法等部門(mén)應(yīng)當(dāng)在各自職責(zé)范圍內(nèi),做好餐飲業(yè)油煙污染防治的有關(guān)監(jiān)督管理工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)油煙污染防治工作,加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)油煙投訴的協(xié)調(diào)處理。
第四條 餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)履行餐飲業(yè)油煙污染防治的主體責(zé)任,遵守相關(guān)法律法規(guī)和油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的要求。
環(huán)境保護(hù)、餐飲等行業(yè)組織應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮行業(yè)自律、引導(dǎo)、服務(wù)作用,推廣餐飲業(yè)油煙污染防治先進(jìn)技術(shù),推動(dòng)制定餐飲業(yè)油煙凈化設(shè)施清洗有關(guān)規(guī)范,督促餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者采取有效措施防止和減少油煙污染。
第五條 禁止在下列場(chǎng)所新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)項(xiàng)目:
(一)居民住宅樓;
(二)未配套設(shè)立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓;
(三)商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層。
第六條 房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)預(yù)售、銷(xiāo)售未配套設(shè)立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層,應(yīng)當(dāng)書(shū)面告知買(mǎi)受人不得用于開(kāi)設(shè)產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。
本規(guī)定第五條規(guī)定的禁止場(chǎng)所范圍內(nèi)的業(yè)主,在出租或者出借房屋時(shí)應(yīng)當(dāng)明確告知承租人或者借用人不得開(kāi)設(shè)產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。
物業(yè)服務(wù)人對(duì)物業(yè)服務(wù)區(qū)域內(nèi)違反本規(guī)定第五條規(guī)定的新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的行為應(yīng)當(dāng)采取合理措施制止,及時(shí)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處或者城市管理與綜合執(zhí)法部門(mén)等報(bào)告并協(xié)助處理。
第七條 在餐飲業(yè)許可過(guò)程中,市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)告知餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須遵守的關(guān)于油煙污染防治的法律、法規(guī)規(guī)定。
第八條 排放油煙的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和有關(guān)技術(shù)規(guī)范安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達(dá)標(biāo)排放,防止對(duì)附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
排放油煙的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)清洗、維護(hù)油煙凈化設(shè)施,如實(shí)記錄清洗、維護(hù)信息,信息保存期限不少于一年。
第九條 違反本規(guī)定第五條規(guī)定,在禁止場(chǎng)所新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的,由城市管理和綜合執(zhí)法部門(mén)責(zé)令改正;拒不改正的,予以關(guān)閉,并處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。
違反本規(guī)定第八條第一款規(guī)定,未按照要求安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施,超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的,由城市管理和綜合執(zhí)法部門(mén)責(zé)令改正,處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治。
對(duì)排放油煙的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者的違法行為依法不予處罰的,城市管理和綜合執(zhí)法部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育。
第十條 國(guó)家機(jī)關(guān)及其工作人員違反本規(guī)定,在餐飲業(yè)油煙污染防治工作中濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊、弄虛作假的,依法給予處分。
第十一條 本規(guī)定自2024年1月1日起施行。
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