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中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會(huì)成立

2023-10-17 15:40:21 來(lái)源：預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會(huì) 閱讀量：9780

　　近日，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會(huì)成立儀式在長(zhǎng)沙順利舉行。來(lái)自全國(guó)各地的200余名預(yù)制菜生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)，預(yù)制菜風(fēng)味解決方案提供商，預(yù)制菜食品原料龍頭企業(yè)，連鎖餐飲和商貿(mào)流通等相關(guān)負(fù)責(zé)人出席會(huì)議。

　　聯(lián)合利華北亞食品零售副總裁、飲食策劃中國(guó)未來(lái)成長(zhǎng)官周瑩潔當(dāng)選中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)周瑩潔會(huì)長(zhǎng)在就職發(fā)言中談到：

　　近年來(lái)，與家庭廚房消費(fèi)需求高度契合的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在中國(guó)發(fā)展迅速，不僅滿足了現(xiàn)代都市生活的快節(jié)奏，為中國(guó)居民的餐桌提供了更多便捷和多樣性的選擇，也同時(shí)帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)、物流、餐飲等多個(gè)領(lǐng)域的協(xié)同發(fā)展。而調(diào)味品作為預(yù)制菜的“靈魂”，是保證預(yù)制菜美味還原度的核心，也是預(yù)制菜供應(yīng)鏈優(yōu)化升級(jí)的關(guān)鍵，更是推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要因素。

　　未來(lái)聯(lián)合利華食品營(yíng)養(yǎng)也將充分發(fā)揮我們對(duì)味道預(yù)判、創(chuàng)新、還原的資源優(yōu)勢(shì)，在餐飲趨勢(shì)洞察、食客偏好追蹤、流行味型預(yù)判、菜譜多元?jiǎng)?chuàng)新及工業(yè)化解決方案等方面獻(xiàn)智出力，助力推出更多符合餐飲未來(lái)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求的預(yù)制菜肴，滿足現(xiàn)代人對(duì)于美味與健康的雙重需求。持續(xù)為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考樣本和借鑒經(jīng)驗(yàn)，為餐飲伙伴提供全方位支持與幫助。

　　中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)分會(huì)將與監(jiān)管部門(mén)、科研單位、咨詢機(jī)構(gòu)、優(yōu)勢(shì)區(qū)域及龍頭企業(yè)形成發(fā)展合力，加強(qiáng)科技創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，助力鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷滿足人民日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。

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