共享優(yōu)勢資源，上海市市場監(jiān)管局推動“大企帶小企”，助力食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

2023-09-20 16:52:17 來源：上海市場監(jiān)管微信號閱讀量：9678

　　日前，上海市市場監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于開展食品生產(chǎn)“大企帶小企攜手共發(fā)展”活動指導(dǎo)意見》，立足拓展、強化食品產(chǎn)業(yè)鏈，引導(dǎo)大企業(yè)、第三方機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、高校等社會各方力量與中小微企業(yè)通過結(jié)對合作等方式，共享資源優(yōu)勢，發(fā)揮帶動效應(yīng)，構(gòu)建社會各方力量與中小微企業(yè)相互幫助、相互促進良好發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，推動中小微企業(yè)提升食品安全風險管理能力，釋放發(fā)展活力，助力整個食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

　　整合資源“同類項”，通過“大帶小”助力食品產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

　　市市場監(jiān)管局牽頭的“大企帶小企攜手共發(fā)展”活動，以“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、平等互利、合作共建”為原則，以上海市的大企業(yè)為龍頭，有需求、有潛力的中小微企業(yè)為幫扶對象，以行業(yè)類似、工藝有借鑒為切入點，形成一對一或者一對多的結(jié)對幫扶機制。

　　通過發(fā)揮食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會、市區(qū)兩級食品生產(chǎn)許可監(jiān)管實訓中心、各類專題討論會等平臺作用，緊緊依靠市場監(jiān)管、大企業(yè)、第三方機構(gòu)、高校等專家資源，聚焦法律法規(guī)要求、先進管理模式、風險分析控制、工藝技術(shù)迭代等內(nèi)容，進一步完善管理體系建設(shè)，提升數(shù)字化管理水平，加強專業(yè)人才培養(yǎng)，完善共同發(fā)展機制。

　　“小”企業(yè)突破發(fā)展瓶頸，增強了抗風險能力，有了韌性與活力。

　　“大帶小”，搭建了資源共享的平臺，解決了制約小企業(yè)發(fā)展的人才、管理、技術(shù)上的瓶頸，從而進一步提升中小微企業(yè)抗風險能力和發(fā)展韌性。

　　上海嘉里食品工業(yè)有限公司是一家年產(chǎn)值達40億元的食品生產(chǎn)企業(yè)，主營業(yè)務(wù)包括油脂精煉、生產(chǎn)、倉儲等。上海辰佳食品科技有限公司則是一家從事食用植物油分裝的小微食品生產(chǎn)企業(yè)。兩家企業(yè)在這次“大企帶小企”活動中結(jié)對。

　　嘉里公司將著力幫助辰佳公司培養(yǎng)技術(shù)人才，對辰佳的檢驗員進行檢驗理論和實際操作的培訓，包括對其常見檢驗項目加強鞏固，教授其國標檢測方法原理，規(guī)范其檢驗步驟和數(shù)據(jù)處理的能力。此外，嘉里將幫助辰佳完善生產(chǎn)工藝流程、物料平衡體系和檢測儀器配置，提升油脂生產(chǎn)的衛(wèi)生指標監(jiān)控能力，加強倉儲管理。辰佳公司董事長周偉表示，“我們的資金有限，結(jié)對解決了我們在發(fā)展過程中關(guān)鍵環(huán)節(jié)碰到的關(guān)鍵技術(shù)問題，預(yù)計今年我們公司的銷售收入有望突破1000萬，相比2022年預(yù)計同比增長25%以上。”

　　“大”企業(yè)挖掘同城供應(yīng)商，上下游同頻共振，促進整個食品產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

　　“大帶小”，對大企業(yè)來說，也意味著用自己的技術(shù)、人才等優(yōu)勢資源，培育了自己的供應(yīng)商，既方便又放心。發(fā)揮“同城”優(yōu)勢，降低供應(yīng)商管理成本和運輸成本，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)上下游同頻共振，進一步促進了整個食品產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展。

　　上海雀巢有限公司是一家年產(chǎn)值約14億元的大企業(yè)，主要從事固體飲料生產(chǎn)。這次在松江舉辦的“大企帶小企攜手共發(fā)展”結(jié)對共建儀式上，與從事植物飲料生產(chǎn)的小微食品生產(chǎn)企業(yè)上海江瀚健康科技有限公司結(jié)對。

　　“我們把食品安全風險管控方面的實際經(jīng)驗傳授給小企業(yè)，從長遠意義來說，是一件對整個產(chǎn)業(yè)、行業(yè)都有益的事情。通過結(jié)對，我們希望挖掘一些潛在供應(yīng)商和客戶名單，雙方都受益。”上海雀巢有限公司食品安全總監(jiān)張明堅表示。

　　“大企帶小企業(yè)”，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)作用，突破小微企業(yè)單一式發(fā)展瓶頸，形成良性互動，也推進大小企業(yè)創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、數(shù)據(jù)鏈、服務(wù)鏈、人才鏈全面融通。接下來，“大企帶小企攜手共發(fā)展”活動還將與深化“放管服”改革、優(yōu)化營商環(huán)境等工作銜接，在全市各區(qū)打造各具特色的亮點工作，不斷凝聚各方共識，營造社會各方合力促進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的良好氛圍。

上一篇：新疆：做強哈密瓜精深加工，走好產(chǎn)業(yè)升級之路

下一篇：河源市水飲料及食品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃生機

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

共享優(yōu)勢資源，上海市市場監(jiān)管局推動“大企帶小企”，助力食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

共享優(yōu)勢資源，上海市市場監(jiān)管局推動“大企帶小企”，助力食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

共享優(yōu)勢資源，上海市市場監(jiān)管局推動“大企帶小企”，助力食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

產(chǎn)品推薦更多+