20
23年福建省區(qū)域發(fā)展、對外合作產(chǎn)業(yè)化、星火、創(chuàng)新資金等事前立項(xiàng)事后補(bǔ)助科技項(xiàng)目計(jì)劃表

序號

項(xiàng)目編號

項(xiàng)目名稱

項(xiàng)目類型

起止年限

主管部門

牽頭單位

合作單位

負(fù)責(zé)人

總投資

經(jīng)費(fèi)（萬元）

備注
科目編碼

計(jì)劃總數(shù)

已撥累計(jì)

當(dāng)年

1

2023S0004

鮑魚預(yù)制菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究及示范

星火項(xiàng)目

2023/2024

福清市發(fā)改（科技）局

福清市兆華水產(chǎn)食品有限公司

福建技術(shù)師范學(xué)院食品與生物工程學(xué)院

何浩亮

100

25

0

0

2060404

2

2023S0005

基于強(qiáng)咀嚼性植物蛋白研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

星火項(xiàng)目

2023/2025

福清市發(fā)改（科技）局

福建小二哥食品有限公司

劉宜鋒

70

20

0

0

2060404

3

2023S0006

芋泥春卷預(yù)制菜加工關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備研發(fā)與應(yīng)用

星火項(xiàng)目

2023/2025

閩侯縣發(fā)改（科技）局

福建省福州外貿(mào)食品冷凍廠有限公司

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所

馬保香

108

20

0

0

2060404

4

2023S0007

肉兔無抗飼糧關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用

星火項(xiàng)目

2023/2024

閩侯縣發(fā)改（科技）局

福建天賜農(nóng)牧開發(fā)有限公司

福建農(nóng)林大學(xué)

張金城

60

20

0

0

2060404

5

2023S0008

高海拔烏龍茶高質(zhì)化關(guān)鍵技術(shù)集成及示范推廣

星火項(xiàng)目

2023/2025

閩清縣發(fā)改（科技）局

福建省麒麟山茶業(yè)發(fā)展有限公司

福建農(nóng)林大學(xué)

姚朝響

150

25

0

0

2060404

6

2023S0010

調(diào)理牛肉制品加工及品質(zhì)調(diào)控的關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與示范

星火項(xiàng)目

2023/2026

福州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)科學(xué)技術(shù)局

福建優(yōu)益農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

福建技術(shù)師范學(xué)院食品與生物工程學(xué)院

王巧鳳

80

20

0

0

2060404

7

2023S0016

文旦柚復(fù)合酵素的研制及其在農(nóng)業(yè)有機(jī)種植上的應(yīng)用與示范

星火項(xiàng)目

2023/2026

仙游縣科學(xué)技術(shù)局

福建省仙游縣川陽農(nóng)業(yè)科技有限公司

福建省微生物研究所

嚴(yán)雪浪

60

20

0

0

2060404

8

2023S0023

高肽耐儲薏米露加工關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與示范

星火項(xiàng)目

2023/2026

寧化縣科學(xué)技術(shù)局

三明市揚(yáng)晨食品有限公司

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所

楊仁珠

60

20

0

0

2060404

9

2023N3004

菌草食藥用菌活性物質(zhì)低溫綠色制備關(guān)鍵技術(shù)與營養(yǎng)功能性食品研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化

區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目

2023/2025

將樂縣科學(xué)技術(shù)局

福建三明草本寶藏生物工程有限公司

福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院

唐湘成

200

100

0

0

2060404

10

2023S0026

蘭屬新品種‘然洛’高效繁育技術(shù)示范

星火項(xiàng)目

2023/2025

三明市沙縣區(qū)工信與科技局

三明市森彩生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

三明市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院

宋彩鳳

40

20

0

0

2060404

11

2023S0027

大田美人茶果蜜增香加工技術(shù)集成與示范推廣

星火項(xiàng)目

2023/2025

大田縣科學(xué)技術(shù)局

福建省古山茶葉有限公司

三明學(xué)院

李忠凡

80

20

0

0

2060404

12

2023N3006

油茶鮮果高效處理工藝與直飲茶油特色產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化

區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目

2023/2025

尤溪縣科學(xué)技術(shù)局

福建省沈郎油茶股份有限公司

福建師范大學(xué)化學(xué)與材料學(xué)院

周治欽

230

100

0

0

2060404

13

2023S0035

烏龍茶智能化精制生產(chǎn)線及在線監(jiān)測技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用

星火項(xiàng)目

2023/2025

安溪縣科學(xué)技術(shù)局

福建八馬茶業(yè)有限公司

集美大學(xué)

林榮溪

350

25

0

0

2060404

14

2023N3007

南方山葡萄“一果多釀”梯次發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用

區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目

2023/2026

德化縣科學(xué)技術(shù)局

福建省春秋農(nóng)林科技有限公司

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所

鄭春鳳

500

100

0

0

2060404

15

2023N3008

凍干果蔬乳嬰幼兒零輔食深加工技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化

區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目

2023/2024

薌城區(qū)科學(xué)技術(shù)局

福建歐瑞園食品有限公司

福州大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院

黃屹

360

100

0

0

2060404

16

2023S0043

顆粒/條索烏龍茶標(biāo)準(zhǔn)化自動化初制工藝的研究與應(yīng)用

星火項(xiàng)目

2023/2025

南靖縣科學(xué)技術(shù)局

漳州市聚益農(nóng)業(yè)科技有限公司

集美大學(xué)

張健

230

20

0

0

2060404

17

2023S0044

牡蠣蛋白小分子肽制備關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范

星火項(xiàng)目

2023/2024

漳浦縣科學(xué)技術(shù)局

漳州市美麗家香食品股份有限公司

福建師范大學(xué)

林建生

100

20

0

0

2060404

18

2023C0048

基于響應(yīng)曲面法及酶解技術(shù)制備高凝膠性能卡拉膠的研究及產(chǎn)業(yè)化

創(chuàng)新資金項(xiàng)目

2023/2024

漳浦縣科學(xué)技術(shù)局

福建綠力生物科技有限公司

何偉忠

195

30

0

0

2060404

19

2023S0046

杏鮑菇先進(jìn)瓶裝工廠化生產(chǎn)穩(wěn)定性關(guān)鍵技術(shù)研究與示范應(yīng)用

星火項(xiàng)目

2023/2025

漳州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)

福建嘉田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

福建農(nóng)林大學(xué)

王龍池

80

25

0

0

2060404

20

2023N3010

基于多源信息分析的武夷巖茶傳統(tǒng)烘焙技藝設(shè)備研究與應(yīng)用

區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目

2023/2025

武夷山市發(fā)展改革和科技局

福建省武夷山市永生茶業(yè)有限公司

泉州裝備制造研究所

游玉瓊

200

100

0

0

2060404

21

2023S0050

基于可重復(fù)利用型磁性復(fù)合酶技術(shù)的靈芝多糖和三萜類物質(zhì)高效提取技術(shù)研究及示范

星火項(xiàng)目

2023/2024

武夷山市發(fā)展改革和科技局

武夷山元生泰生物科技有限公司

廈門大學(xué)

毛景華

94

25

0

0

2060404

22

2023S0051

茶葉生產(chǎn)質(zhì)量數(shù)據(jù)安全監(jiān)測與原產(chǎn)地可信溯源平臺研發(fā)與應(yīng)用示范

星火項(xiàng)目

2023/2024

武夷山市發(fā)展改革和科技局

福建省武夷山瑞泉茶業(yè)有限公司

武夷學(xué)院；福建中信網(wǎng)安信息科技有限公司

黃圣輝

150

25

0

0

2060404

23

2023C0052

基于NFC控制的物聯(lián)網(wǎng)分段式茶湯萃取機(jī)研發(fā)與應(yīng)用

創(chuàng)新資金項(xiàng)目

2023/2024

武夷山市發(fā)展改革和科技局

福建飲享科技有限公司

邵長泉

150

30

0

0

2060404

24

2023N3011

竹筍源食品精深加工關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目

2023/2025

建甌市發(fā)展改革和科技局

福建明良食品有限公司

福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院

黃良富

180

100

0

0

2060404

25

2023N3012

纏繞式竹吸管制備關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化

區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目

2023/2024

南平市建陽區(qū)發(fā)展改革和科技局

龍竹科技集團(tuán)股份有限公司

國際竹藤中心

劉煥榮

600

100

0

0

2060404

26

2023S0053

白羽雞雞肉糜制品加工與貯藏關(guān)鍵技術(shù)研究

星火項(xiàng)目

2023/2024

光澤縣科學(xué)技術(shù)局

福建圣農(nóng)食品有限公司

福州大學(xué)

周紅

180

25

0

0

2060404

27

2023S0056

紫靈芝產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)示范推廣

星火項(xiàng)目

2023/2024

武平縣工業(yè)信息化和科學(xué)技術(shù)局

武平盛達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司

龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所；武平縣食用菌技術(shù)推廣服務(wù)站

邱福平

110

20

0

0

2060404

28

2023H4027

垛裝物料一體化全自動裝卸系統(tǒng)及設(shè)備的研發(fā)

區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目

2023/2024

龍巖高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)

龍合智能裝備制造有限公司

楊小龍

400

100

0

0

2060404

29

2023S0060

巨峰葡萄疏除果精深加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范

星火項(xiàng)目

2023/2025

福安市科學(xué)技術(shù)局

福建新味食品有限公司

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所

黃細(xì)忠

100

20

0

0

2060404

30

2023S0061

閩東花果香型紅茶優(yōu)質(zhì)品種篩選與加工關(guān)鍵性技術(shù)集成示范與推廣

星火項(xiàng)目

2023/2025

福安市科學(xué)技術(shù)局

福安市仙閣梁茶業(yè)專業(yè)合作社

寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院

劉小鳳

60

20

0

0

2060404

31

2023S0062

金花菌改善白茶品質(zhì)及抗氧化作用應(yīng)用研究及示范推廣

星火項(xiàng)目

2023/2025

霞浦縣科學(xué)技術(shù)局

霞浦縣目海茶業(yè)有限公司

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所

林楊云

50

20

0

0

2060404

32

2023N3014

白茶精加工關(guān)鍵技術(shù)研究與示范應(yīng)用

區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目

2023/2025

福鼎市科學(xué)技術(shù)局

福建省天湖茶業(yè)有限公司

福建農(nóng)林大學(xué)

林有希

300

100

0

0

2060404

33

2023S0063

桑葉白茶加工關(guān)鍵技術(shù)研究及新產(chǎn)品開發(fā)

星火項(xiàng)目

2023/2025

福鼎市科學(xué)技術(shù)局

福鼎市桑葉白茶科技有限公司

福建農(nóng)林大學(xué)

王忠義

100

20

0

0

2060404

34

2023S0065

茶籽油脫臭餾出物發(fā)酵生產(chǎn)麥角甾醇的關(guān)鍵技術(shù)研究及示范

星火項(xiàng)目

2023/2025

壽寧縣科學(xué)技術(shù)局

福建川久農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

福建省微生物研究所

葉竹福

80

25

0

0

2060404

合計(jì)

50900.55

9900

0

0