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夏糧收獲在即，用好烘干機(jī)確保糧食顆粒歸倉(cāng)

2023-05-04 16:53:55 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：三七閱讀量：8610

　　日前，國(guó)家發(fā)改委等部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于切實(shí)做好2023年夏季糧油收購(gòu)工作通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》)對(duì)夏糧收購(gòu)工作進(jìn)行全面部署。其中，《通知》要求糧油企業(yè)充分發(fā)揮主體作用，著力激發(fā)市場(chǎng)化購(gòu)銷活力，并要求有關(guān)部門充分發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用，及時(shí)提供清理、干燥、收儲(chǔ)等服務(wù)，加強(qiáng)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧指導(dǎo),促進(jìn)農(nóng)民減損增收。

　　當(dāng)前正是夏糧產(chǎn)量形成的重要時(shí)節(jié)，在國(guó)家出臺(tái)政策確保夏糧收購(gòu)的同時(shí)，各糧食產(chǎn)區(qū)也在加強(qiáng)“春管”，做好糧食防澇以及糧食病蟲害防治工作，夯實(shí)糧食豐收底氣。除了需要做好上述工作之外，做好夏糧烘干工作也同等重要。

　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量2947.8億斤，比上年增加28.7億斤，同比增長(zhǎng)1.0%。在糧食產(chǎn)量逐年增加的情況下，傳統(tǒng)的晾曬方式已經(jīng)不能滿足糧食生產(chǎn)新形勢(shì)的需要。

　　在以前，農(nóng)民晾曬糧食通常依靠太陽(yáng)，天氣的好壞往往與糧食的收成掛鉤，不確定性非常大。在雨水充沛的夏季，糧食的干燥與儲(chǔ)備更是面臨著不小的壓力。除此之外，傳統(tǒng)的晾曬還有著糧食晾曬周期長(zhǎng)、晾曬場(chǎng)地不足、糧食污染、損失大、用工成本高等弊端。而今各種糧食烘干機(jī)的應(yīng)用，讓農(nóng)民對(duì)糧食豐收胸有成竹，“看天吃飯”漸漸成為了過去式。

　　與傳統(tǒng)晾曬相比，烘干機(jī)具有受天氣影響小，烘干速度快，產(chǎn)量高等特點(diǎn)。烘干機(jī)以電力為熱能，升溫快，能夠快速蒸發(fā)物料中所含的水分，從而達(dá)到干燥的目的。另外，由于烘干機(jī)有效避免了露天晾曬，糧食也更加干凈、衛(wèi)生，同時(shí)，在烘干機(jī)熱能的作用下，糧食表面的部分有害菌還能被有效殺滅，進(jìn)一步保障了糧食安全。

　　毫無疑問，糧食烘干對(duì)于確保糧食安全具有重要意義。近年來，國(guó)家大力推動(dòng)糧食烘干機(jī)械化，引導(dǎo)合作社、農(nóng)場(chǎng)、企業(yè)等購(gòu)置糧食烘干設(shè)備。值得一提的是，為提升糧食烘干能力，確保糧食顆粒歸倉(cāng)，國(guó)家加大了糧食烘干機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼力度。2021年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部辦公廳聯(lián)合印發(fā)了《2021—2023年農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼實(shí)施指導(dǎo)意見》，將糧食等重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)所需機(jī)具列入補(bǔ)貼范圍。截至2022，我國(guó)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼38個(gè)核算省區(qū)有35個(gè)補(bǔ)貼了烘干機(jī)，共補(bǔ)貼9899臺(tái)。

　　加快補(bǔ)齊糧食烘干設(shè)備短板，對(duì)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)民減損增收、確保糧食安全有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。夏糧豐收在即，引進(jìn)烘干設(shè)備，為糧食烘干工作做準(zhǔn)備，將有利于確保糧食顆粒歸倉(cāng)。

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