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中水金槍魚加工研發(fā)中心項(xiàng)目開工建設(shè) 預(yù)計(jì)明年上半年投產(chǎn)

2023-04-19 17:24:49 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Yolanda 閱讀量：6893

　　近日，集金槍魚深加工產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、展示為一體的中水金槍魚研發(fā)加工中心項(xiàng)目在舟山國(guó)家遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地的中國(guó)農(nóng)發(fā)明珠工業(yè)園內(nèi)開工建設(shè)，該項(xiàng)目總投資1.8億元，預(yù)計(jì)明年上半年投入使用。

　　據(jù)悉，中水金槍魚加工研發(fā)中心項(xiàng)目由中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司全資子公司浙江中水海洋食品有限公司投資建設(shè)，總建筑面積3.2萬(wàn)平方米，共地上五層，建筑高度約38.05米。研發(fā)加工中心包含-60℃超低溫冷藏間，凍結(jié)物冷藏間，低溫穿堂，加工間、研發(fā)區(qū)及動(dòng)力中心等，可實(shí)現(xiàn)超低溫金槍魚存儲(chǔ)量約5000噸，其它低溫海產(chǎn)品存儲(chǔ)量約16700噸，年加工金槍魚約5000噸。該項(xiàng)目旨在積極探索金槍魚深冷刺身產(chǎn)品、高附加值精深加工產(chǎn)品的開發(fā)研制。

　　項(xiàng)目建成后，通過(guò)智慧園區(qū)平臺(tái)還可實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸車輛智能調(diào)度、貨物智能存儲(chǔ)、貨溫全程監(jiān)控、加工危險(xiǎn)源AI識(shí)別等功能，成為國(guó)內(nèi)遠(yuǎn)洋水產(chǎn)冷鏈的標(biāo)桿型園區(qū)，并為遠(yuǎn)洋水產(chǎn)全程可追溯打下基礎(chǔ)。

　　中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司董事長(zhǎng)宗文峰表示：“舟山在規(guī)劃調(diào)整、土地劃轉(zhuǎn)、項(xiàng)目設(shè)計(jì)等方面提供了很多幫助，落戶舟山的項(xiàng)目是集團(tuán)漁業(yè)板塊加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要舉措。我們將采取“邊建設(shè)邊經(jīng)營(yíng)”的方式帶動(dòng)舟山金槍魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，持續(xù)加大在舟山的投資力度。”

　　據(jù)了解，2015年4月，農(nóng)業(yè)部正式下發(fā)《關(guān)于舟山市建設(shè)國(guó)家遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地的意見(jiàn)》(農(nóng)漁函〔2015〕4號(hào))，同意并支持舟山市按規(guī)劃建設(shè)國(guó)家遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地。根據(jù)舟山市《新時(shí)期舟山遠(yuǎn)洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展五年行動(dòng)計(jì)劃(2020—2024年)》要求，力爭(zhēng)到2024年，全市遠(yuǎn)洋漁業(yè)捕撈、物流、加工、貿(mào)易及旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到800億元，其中捕撈、境外投資及相關(guān)服務(wù)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到300億元，加工產(chǎn)值達(dá)到250億元，貿(mào)易產(chǎn)值達(dá)到250億元。優(yōu)化超低溫和低溫冷庫(kù)比重，倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)量達(dá)到70萬(wàn)噸。中水金槍魚研發(fā)加工中心項(xiàng)目建設(shè)的低溫冷庫(kù)和超低溫冷庫(kù)以及金槍魚加工線符合舟山市發(fā)展規(guī)劃，將助力舟山建設(shè)國(guó)家遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地。

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