近年來,秀洲區(qū)充分依托稻米產(chǎn)業(yè)特色和發(fā)展基礎,不斷創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式,培育壯大產(chǎn)業(yè)主體,加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,持續(xù)深化稻米全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建。2022年,全區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達40.6億元,成功打造省級示范性全產(chǎn)業(yè)鏈,初步構(gòu)筑種業(yè)研發(fā)、基地生產(chǎn)、社會化服務、稻米制品規(guī)模加工、專業(yè)營銷、稻耕文化農(nóng)旅等一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。
一、聚焦保障,穩(wěn)牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展“壓艙石”
一是“金土地”實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)保供。全面完成全省首批農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展推進共同富裕首批實踐試點,加快高標準農(nóng)田建設,完善農(nóng)業(yè)基礎設施,全面助力稻米穩(wěn)產(chǎn)保供。截至目前,全區(qū)已累計建成高標準農(nóng)田33.41萬畝,占永久基本農(nóng)田面積的81.78%,完成糧食功能區(qū)調(diào)整優(yōu)化16.04萬畝,建設永久基本農(nóng)田“萬畝方”項目2個,實現(xiàn)土地規(guī)模流轉(zhuǎn)率81%,累計推廣稻漁綜合種養(yǎng)面積4.5萬畝。高標準農(nóng)田建設入選全省鄉(xiāng)村振興典型案例,農(nóng)業(yè)標準地改革列入省級試點。2022年水稻總產(chǎn)量達10.9萬噸
二是“優(yōu)服務”提升產(chǎn)出效能。不斷壯大農(nóng)機專業(yè)合作社、水稻育秧中心、糧食烘干中心和農(nóng)機維修中心等稻米全產(chǎn)業(yè)鏈社會化服務組織力量,做好生產(chǎn)端科技配套,強化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技支撐,實現(xiàn)從插秧到收割處理的一體流水式操作,完善糧食烘干、流通、加工一條龍服務,讓“田間連車間”,大幅提升土地產(chǎn)出效能。截至目前,全區(qū)涉及稻米產(chǎn)業(yè)的社會化服務組織共計104家,累計安裝農(nóng)用北斗終端488臺,購置農(nóng)用無人機169臺,主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化率達87.8%,高于全省主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化率71.8%的16個百分點,成功創(chuàng)建省級水稻產(chǎn)業(yè)“機器換人”高質(zhì)量發(fā)展先行縣。
三是“活政策”培育多元主體。構(gòu)建以農(nóng)戶家庭經(jīng)營為基礎、合作與聯(lián)合為紐帶、市場需求為導向的立體式復合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系,推進家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)社會化服務組織和農(nóng)業(yè)企業(yè)培育壯大。同時,加大對稻米產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體政策支持力度,對新獲評農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)稱號主體,最高給予25萬元獎勵;新獲評示范性專業(yè)合作社或示范性家庭農(nóng)場,最高給予10萬元獎勵。目前,已培育稻米全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模經(jīng)營企業(yè)59家,其中市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)10家;合作社聯(lián)合社5家,農(nóng)民專業(yè)合作社99家,家庭農(nóng)場57家,種糧大戶600余戶。
二、聚焦引育,壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展“大鏈條”
一是做好強鏈,培育稻米核心優(yōu)種。圍繞稻米全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代種業(yè)這一薄弱環(huán)節(jié),積極實施現(xiàn)代種業(yè)強區(qū)工程,出臺《關(guān)于加快推進現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的實施意見》,制定了種業(yè)企業(yè)引進、種業(yè)科技研發(fā)等8個方面扶持政策,重點加強種業(yè)發(fā)展平臺建設和引資引智、企業(yè)扶持力度,打造一批標準化、集約化、智能化的現(xiàn)代種業(yè)生產(chǎn)基地。截至目前,先后實施良種育繁推一體化、科研中心建設等項目30余個,累計投資3.2億元。2022年全區(qū)種業(yè)企業(yè)銷售產(chǎn)值近3億元,推廣面積300多萬畝次。
二是做好固鏈,推動產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。聚焦全方位產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后特色,串聯(lián)起種業(yè)研發(fā)、基地生產(chǎn)、社會化服務、稻米制品規(guī)模加工等環(huán)節(jié),構(gòu)筑“種、產(chǎn)、加、銷”一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。以產(chǎn)前種業(yè)研發(fā)和良種繁育突出抓好水稻品種調(diào)優(yōu)、品種提升、品牌打造;數(shù)字化種養(yǎng)、稻鱉稻蝦高效綜合生態(tài)種養(yǎng)等模式重點提升產(chǎn)中優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn);五芳齋、真真老老等品牌嘉興粽子全面帶動產(chǎn)后稻米制品加工流通。全區(qū)涉及稻米加工企業(yè)7家,2022年產(chǎn)值3.2億元、利稅800萬元;以五芳齋、真真老老為代表的粽子加工企業(yè)10家,2022年粽子總產(chǎn)量達6.5億只,產(chǎn)值達33.19億元。
三是做好延鏈,實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)旅融合。以稻米精品農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)為支撐,構(gòu)建農(nóng)旅融合發(fā)展體系。創(chuàng)新建立農(nóng)業(yè)基地量化分級管理機制,全面整治提升田園環(huán)境,推進美麗農(nóng)業(yè)與美麗鄉(xiāng)村融合發(fā)展。目前,已構(gòu)建稻米、青魚、蓮藕等多條農(nóng)旅融合精品線,共建設19家美麗農(nóng)業(yè)示范基地。同時,積極探索推廣馬家浜稻耕文化歷史遺存、江南水鄉(xiāng)稻耕文化體驗、稻鱉稻蝦彩色稻等現(xiàn)代稻耕文化觀光旅游產(chǎn)業(yè)新模式,打造稻旅文化。如,真真老老食品有限公司興建粽子博物館——嘉興粽子文化博物館,五芳齋集團積極打造“粽藝文化長廊”等。
三、聚焦創(chuàng)新,激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新動能”
一是創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)服務綜合體。充分匯集浙江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、浙江省農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、油車港國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺優(yōu)勢,積極打造以稻米全產(chǎn)業(yè)鏈為核心的公共服務綜合體,形成創(chuàng)新導向型的要素配置結(jié)構(gòu)和社會報酬結(jié)構(gòu),營造了多方協(xié)同、利益共享、良性互動的創(chuàng)新生態(tài)圈,促進“種業(yè)研發(fā)、基地生產(chǎn)、社會化服務、稻米制品規(guī)模加工、專業(yè)營銷、稻作文化農(nóng)旅”等環(huán)節(jié)一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。目前,綜合體已具有省級基層示范性農(nóng)業(yè)公共服務中心5個,省級首批育繁推一體化農(nóng)作物優(yōu)勢骨干種業(yè)企業(yè)1家、省級農(nóng)業(yè)科技研發(fā)中心10家、省級農(nóng)業(yè)科技企業(yè)15家。
二是創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)增值大品牌。積極鼓勵主體農(nóng)產(chǎn)品認證和品牌建設。目前稻米產(chǎn)業(yè)共通過綠色食品認證4件,2家粽子企業(yè)通過HACCP認證,3家粽子企業(yè)通過ISO22000食品安全管理體系認證。“五芳齋”粽子獲國家地理標志、“五芳齋”商標為中國馳名商標,“真真老老”品牌獲省級老字號和省級知名商號。同時,大力培育“綠秀洲”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌,開展農(nóng)產(chǎn)品品牌溢價共享機制,積極破解農(nóng)產(chǎn)品“精而不大,優(yōu)而不強”的產(chǎn)業(yè)瓶頸,由農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌向農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌拓展,著力打造年綜合產(chǎn)值達5億元以上的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌。截至目前,“綠秀洲”區(qū)域公用品牌已授權(quán)主體34家,自投放市場以來,每年平均溢價25%左右。
三是創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)共富新模式。推行“企業(yè)(稻米加工和粽子生產(chǎn)企業(yè))+合作社聯(lián)合社+專業(yè)合作社+家庭農(nóng)場+種糧大戶+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈模式,開展稻米種植訂單農(nóng)業(yè),實行統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一包裝銷售,推動產(chǎn)業(yè)從分散經(jīng)營走上規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、市場化的發(fā)展道路,如,2022年,浙江禾天下種業(yè)股份有限公司以粽子加工原材料糯稻綠色生產(chǎn)基地為核心,組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,聯(lián)結(jié)農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶、農(nóng)戶等2200戶,發(fā)展優(yōu)質(zhì)粽用糯稻和稻鴨共育基地3萬畝訂單生產(chǎn),公司全產(chǎn)業(yè)鏈銷售總額約2億元。
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