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慶陽市采取六項措施推動肉牛產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展

2023-03-15 08:57:25 來源：慶陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：5117

　　近年來，慶陽市把肉牛產(chǎn)業(yè)作為鞏固脫貧攻堅成果、推進鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，從規(guī)模養(yǎng)殖、良種繁育、園區(qū)建設(shè)、鏈條延伸、科技示范、要素保障六個方面發(fā)力，著力構(gòu)建集保種、繁育、育肥、屠宰加工、品牌銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，全力推動肉牛產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。2022年，全市肉牛存欄、出欄和牛肉產(chǎn)量分別達到38.7萬頭、20.31萬頭和2.22萬噸，分別居全省第7位、第5位、第5位，肉牛產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到29.1億元。

　　一是優(yōu)布局、擴規(guī)模，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。以鎮(zhèn)原縣、寧縣、正寧縣3個肉牛產(chǎn)業(yè)重點縣為主，實施甘味紅牛產(chǎn)業(yè)集群項目，大力推進標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)，落實產(chǎn)業(yè)獎補、基礎(chǔ)母牛補貼等扶持政策，促進基礎(chǔ)母牛擴群增量。全市建成千頭牛場27 個、100頭規(guī)模養(yǎng)殖場(合作社)142個，培育養(yǎng)牛專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個、養(yǎng)牛專業(yè)村122個，發(fā)展養(yǎng)牛大戶5786戶，形成了“小群體、大規(guī)模”與標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖同步推進的生產(chǎn)格局。

　　二是保良種、優(yōu)種群，健全肉牛繁育體系。在正寧縣、寧縣開展早勝牛保種和提純復(fù)壯。寧縣建成早勝牛文史資料展示館，在富興源公司改擴建早勝牛保種場1處，組建早勝牛核心群1500頭，建成良平牧青、焦村鼎盛、中村蕃源肉牛繁育場3個。正寧縣建成早勝牛良種繁育中心、種公牛站，開展早勝牛選育提純。鎮(zhèn)原縣在平泉鎮(zhèn)建成以澳洲進口安格斯肉牛養(yǎng)殖為主的3500頭規(guī)模示范基地1處。鎮(zhèn)原縣、華池縣、合水縣引進西門塔爾、海福特、黑安格斯等優(yōu)良品種，建成人工授精站(點)100個，開展凍配改良，擴大良種覆蓋面。

　　三是育園區(qū)、聚集群，推進集約化發(fā)展。正寧隴上田園、正寧鑫樂農(nóng)牧、鎮(zhèn)原中民海富、寧縣富興源、華池隴塬雙合、合水隴牛合樂、慶城埃克森牧業(yè)等重點肉牛龍頭企業(yè)通過設(shè)施配套和工藝改進，實現(xiàn)運營規(guī)?；?、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、飼養(yǎng)機械化和管理精細化。按照“統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、統(tǒng)一牛源供應(yīng)、統(tǒng)一疫病防治”的“五統(tǒng)一”運營管理模式，積極探索建設(shè)現(xiàn)代化養(yǎng)殖小區(qū)，推進肉牛集約化、專業(yè)化清潔生產(chǎn)。正寧縣、寧縣、鎮(zhèn)原縣緊盯肉牛省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建目標(biāo)，建成萬頭產(chǎn)業(yè)園區(qū)1個、示范片帶2個。

　　四是強鏈主、延鏈條，著力構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈。以肉牛產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制建設(shè)為抓手，培育壯大“鏈主”企業(yè)和骨干企業(yè)，拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。產(chǎn)業(yè)鏈前端，培育薈榮、民吉、中泰、豐源、寧樂、中通飼草加工企業(yè)6個，年加工飼草155萬噸以上。產(chǎn)業(yè)鏈中端，建成正寧縣頂旺、鎮(zhèn)原縣物宗園2個肉牛屠宰加工廠，年屠宰加工能力達到10萬頭。產(chǎn)業(yè)鏈后端，建成鎮(zhèn)原縣三岔、平泉2個活牛交易市場。在正寧縣設(shè)置早勝肉牛logo標(biāo)識，邀請張保和創(chuàng)作拍攝《你說這牛牛不牛》音樂快板宣傳片，建成早勝肉牛認知館。加大“慶陽早勝牛”區(qū)域公用品牌和“東紫”牌牛肉等企業(yè)商標(biāo)推介，提高本地肉牛品牌影響力和知名度。

　　五是重科技、抓示范，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)效。引導(dǎo)市縣畜牧獸醫(yī)人員下沉一線蹲點服務(wù)指導(dǎo)，做好肉牛“五良”技術(shù)抓點示范。市農(nóng)科院聯(lián)合甘肅省家畜繁育站，制作完成早勝牛細管凍精、冷凍胚胎，使其遺傳物質(zhì)得到永久保存。寧縣與蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院合作，在中泰種養(yǎng)合作社引進青貯玉米、飼用高粱品種20個，開展品種對比、密度優(yōu)化試驗研究。慶城縣與甘農(nóng)大動物科技學(xué)院簽訂技術(shù)合作協(xié)議，成立畜禽遺傳資源創(chuàng)新利用團隊，開展短期育肥、雜交改良等新技術(shù)合作。

　　六是建機制、強保障，增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力。市、縣建立“一套班子、一套實施方案、一套扶持政策、一套專家隊伍、一套考核體系”的“五個一”推進包抓機制，加強產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)調(diào)度和督導(dǎo)落實。加大政策資金扶持，肉牛產(chǎn)業(yè)重點縣列支產(chǎn)業(yè)扶持資金，落實“見犢補母”、農(nóng)機購置獎補，通過貼息貸款，達標(biāo)即獎等政策，支持牛舍、貯草棚新改(擴)建。實施糧改飼、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地建設(shè)等項目，提升飼草“種、管、收、貯、運”能力。加強動物疫病防控，落實政府屬地管理、行業(yè)部門監(jiān)管和養(yǎng)殖場防疫主體責(zé)任，重大動物疫病群體免疫密度保持在90%以上。推進糞污綜合利用，在規(guī)模養(yǎng)殖場配套建設(shè)堆糞場、遮雨棚等設(shè)施，開展堆肥發(fā)酵、還田利用、有機肥生產(chǎn)，糞污資源化利用率穩(wěn)定在80%以上。堅持公益性職能和市場化服務(wù)相結(jié)合，充分發(fā)揮市縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機構(gòu)作用，組建良種授配、飼料供應(yīng)、冷鏈物流、疫病防病等社會化服務(wù)組織，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供雙重保障。

　　作者：張忠

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