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啤酒企業(yè)加快產(chǎn)線改造助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2023-02-13 14:08:23 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：9161

　　據(jù)媒體相關(guān)報(bào)道，2月9日，西藏拉薩啤酒有限公司(以下簡稱“拉薩啤酒”)聽裝生產(chǎn)線正式投產(chǎn)。據(jù)了解，該生產(chǎn)線投產(chǎn)后，每小時(shí)能生產(chǎn) 36000罐啤酒，新改造的設(shè)備包含灌裝機(jī)、封口機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、全自動(dòng)膜包機(jī)、紙包機(jī)、碼垛機(jī)等各類先進(jìn)設(shè)備。據(jù)介紹，新生產(chǎn)線的投用，可以為消費(fèi)者提供口感更好、品質(zhì)更佳的產(chǎn)品，拉薩啤酒的發(fā)展也進(jìn)入了一個(gè)新的階段。

　　啤酒作為一種酒精飲料，在人們的日常生活中扮演著重要角色。隨著消費(fèi)升級(jí)，啤酒消費(fèi)也出現(xiàn)了不小的變化。為了迎合消費(fèi)者對高品質(zhì)啤酒的需求，企業(yè)都在謀求高端化發(fā)展。一方面，企業(yè)紛紛推出精釀啤酒、無醇啤酒等高端產(chǎn)品；另一方面，為了擴(kuò)大產(chǎn)能、提升啤酒品質(zhì)，企業(yè)爭先恐后地進(jìn)行產(chǎn)線改造。諸如拉薩啤酒這樣推動(dòng)產(chǎn)線改造的，在全國范圍內(nèi)并不是個(gè)例。

　　例如，2月2日，嘉士伯啤酒有限公司旗下樂堡啤酒生產(chǎn)線在重慶梁平區(qū)正式投產(chǎn)。據(jù)介紹，樂堡啤酒生產(chǎn)線歷時(shí)5個(gè)月完成項(xiàng)目建設(shè)，該生產(chǎn)線的改造升級(jí)主要體現(xiàn)在拉環(huán)蓋和光子定位瓶身貼標(biāo)兩個(gè)方面，產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)均能達(dá)到或超越相關(guān)國際水平。

　　2022年6月份華潤雪花啤酒有限公司新建的易拉罐生產(chǎn)線在湖南華容縣正式投產(chǎn)。該生產(chǎn)線投資8000多萬元，新增了一條6萬聽/小時(shí)易拉罐包裝線及工廠配套升級(jí)改造項(xiàng)目。項(xiàng)目投產(chǎn)后，可年產(chǎn)10萬KL聽裝啤酒，為該公司高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。

　　哈爾濱彪馬啤酒有限公司在政府的扶持下也開始產(chǎn)線改造。據(jù)該公司的總經(jīng)理介紹，全新的易拉罐啤酒、品牌果汁飲料、純凈水等生產(chǎn)線目前正在建設(shè)中，預(yù)計(jì)今年4月份投產(chǎn)。值得一提的是，該公司的啤酒生產(chǎn)線采用自動(dòng)和智能化控制，啤酒生產(chǎn)實(shí)施無菌化生產(chǎn)工藝，不斷提升啤酒質(zhì)量，滿足市場需求。

　　青島啤酒同樣在進(jìn)行生產(chǎn)線改造。其中，2022年4月，該公司對智能立體庫進(jìn)行改造。經(jīng)過改造后，啤酒能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)碼垛，同時(shí)搭上標(biāo)簽附上溯源碼，很大程度上降低了人工成本。另外，溯源碼能夠查詢到整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)信息，確保產(chǎn)品全身可追溯，保障產(chǎn)品安全。

　　在消費(fèi)升級(jí)的背景下，消費(fèi)者對啤酒的需求已經(jīng)升級(jí)為更好口感、更優(yōu)品質(zhì)。企業(yè)加快產(chǎn)線改造已經(jīng)成為一種行業(yè)共識(shí)，這將是提高酒企生產(chǎn)效率、擴(kuò)大產(chǎn)能的重要途徑，也是形成差異化競爭的重要手段。

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