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漯河市助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2023-01-10 16:57:52 來源:漯河市人民政府 編輯:李連凡 閱讀量:5627

  近年來,漯河市以“三鏈同構”為抓手,加速推進供給側(cè)結構性改革,努力打造完善豐滿的綠色食品產(chǎn)業(yè)生態(tài),朝著現(xiàn)代化食品名城目標闊步前行。目前,漯河市食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模已達2000億元,占全省六分之一、全國六十分之一,成為河南省萬億食品產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐和全國主食產(chǎn)業(yè)化工程示范市。漯河市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達4.5:1,高出全省、全國平均值近一倍。連日來,出席市政協(xié)八屆一次會議的委員圍繞加快建設現(xiàn)代化食品名城積極建言獻策。
 
  受訪的委員一致認為,如何打造一流食品產(chǎn)業(yè)生態(tài),全面提升食品名城的競爭力和影響力,打破現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)之間的壁壘,實現(xiàn)融合發(fā)展、競相促進,是迫切需要解決的問題,也是發(fā)展的重大機遇。要精心培育“食品鏈”,梳理食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游、左右岸,找準厚植優(yōu)勢的重點和需要補齊的弱項,發(fā)揮中原食品實驗室創(chuàng)新“發(fā)動機”作用,大力實施創(chuàng)新“十大工程”,全要素布局創(chuàng)新型示范園區(qū),立起創(chuàng)新頂梁柱,種好創(chuàng)新試驗田,做好科研成果轉(zhuǎn)化。組織食品企業(yè)、面粉企業(yè)、糧食倉儲企業(yè)、專業(yè)合作社和種植大戶、農(nóng)科院和育種專家等5個層級的深度合作,形成五級訂單發(fā)展模式,著重提升源頭供應質(zhì)量,促進三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。要著力打造“食品云”,堅持云上銷售、云端研發(fā)、云間展示全面發(fā)力,進一步完善食品云平臺應用功能,出臺針對性政策鼓勵食品云平臺拓展電商交易業(yè)務,加快實現(xiàn)“千企上云、千億交易”的“雙千”目標。要持續(xù)堅守“食品安”,全面落實食品安全“四個最嚴”要求,深入開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建,建成覆蓋漯河市的食品安全追溯體系,推動一批領軍企業(yè)牽頭制定國家標準、團體標準,加快形成具有食品產(chǎn)業(yè)特色的“漯河標準”。
 
  “文創(chuàng)食品成為消費新寵,創(chuàng)意帶火產(chǎn)品,文化成就‘網(wǎng)紅’,‘食品+文化’模式成為新消費賽道。漯河市應立足創(chuàng)新驅(qū)動打造現(xiàn)代化食品名城發(fā)展戰(zhàn)略,牢固樹立‘食品+’理念,堅持‘文化點亮城市、產(chǎn)業(yè)彰顯特色、創(chuàng)新引領未來’城市定位,打通食品產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展通道;堅持文創(chuàng)演繹內(nèi)涵,提升漯河食品‘出圈’的競爭力;推動資源循環(huán)暢通,發(fā)揮食品產(chǎn)業(yè)‘跨界’的優(yōu)勢;拓寬人才培育渠道,加快文食融合發(fā)展,著力推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”市政協(xié)委員楊亞麗、史林紅表示。

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