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黑龍江一年屠宰100萬頭生豬及肉類食品深加工項目試生產(chǎn)

2022-11-15 11:16:53 來源：黑龍江日報閱讀量：5770

　　近日，黑龍江北旺食品有限公司年屠宰100萬頭生豬及肉類食品深加工項目，經(jīng)過10個多月的緊張建設(shè)后，正式啟動試生產(chǎn)運營。

　　企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該項目引進的是國內(nèi)先進的國產(chǎn)生豬屠宰設(shè)備，借助自動化生產(chǎn)線上的運河式燙池、滾筒式脫毛機和機器人劈半等技術(shù)，生豬自待宰間進入屠宰程序后，從放血、浸燙、脫毛、開膛到取副品、分割等完成整個流程，用時僅10分多鐘。

　　正式投產(chǎn)后，每天可屠宰加工生豬660多頭。

　　蘭西縣委副書記、縣長吳迪介紹，生豬屠宰一頭連著養(yǎng)殖，一頭連著肉食品消費，是肉食品走向餐桌的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在保障食品安全中地位十分重要。屠宰加工企業(yè)作為產(chǎn)品質(zhì)量安全保障的第一責(zé)任人，要履行好主體責(zé)任，毫不懈怠地把好每一道檢驗關(guān)口，主動作為，壓實責(zé)任，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，統(tǒng)籌抓好疫情防控和安全生產(chǎn)，實現(xiàn)企業(yè)健康有序發(fā)展。

　　據(jù)了解，黑龍江北旺食品有限公司年屠宰100萬頭生豬及肉類食品深加工項目是綏化市重點推進項目之一，總投資2億元，致力打造從種源到餐桌的一體化經(jīng)營模式，帶動綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級。

　　項目正式投產(chǎn)以后，預(yù)估年產(chǎn)值可以達(dá)到20個億左右，能夠帶動當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)用工量約500人。

　　這一項目的投產(chǎn)運營，是蘭西縣項目建設(shè)取得的又一成果，標(biāo)志著生豬屠宰加工產(chǎn)業(yè)走上自動化、智能化發(fā)展軌道，對“肉案子”產(chǎn)業(yè)的延鏈、補鏈、強鏈具有十分重要的意義，也將為推進縣域工業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力。

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