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紅雪梨采摘季，巍山多舉措推動(dòng)紅雪梨產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

2022-11-10 15:55:31 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：8549

　　時(shí)下，云南省大理州巍山縣的紅雪梨進(jìn)入大規(guī)模成熟期，一個(gè)個(gè)色彩艷麗的紅雪梨掛滿枝頭，令人垂涎欲滴。巍山紅雪梨是云南省晚熟優(yōu)良品種，為大理州巍山縣所特有，生長(zhǎng)在海拔1700至2400米的高山區(qū)域，在巍山栽培已有200多年的歷史。2013年9月10日，原農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“巍山紅雪梨”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

　　巍山紅雪梨，成熟期在10-12月，色澤鮮艷美觀，富含氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者青睞。截止2020年巍山全縣紅雪梨栽培近8萬畝，投產(chǎn)4.2萬畝，產(chǎn)量8萬噸，產(chǎn)值達(dá)1.75億元。巍山將紅雪梨當(dāng)做特色重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來培育，紅雪梨成為促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，對(duì)于推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興具有重要意義。

　　近年來，巍山縣依托紅雪梨資源優(yōu)勢(shì)，持續(xù)深化紅雪梨產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)深度融合。首先是積極培育紅雪梨新品種，提升紅雪梨品質(zhì)。巍山縣加強(qiáng)與中國(guó)農(nóng)科院果樹研究所溝通交流，優(yōu)化紅雪梨樹種，并組織科技培訓(xùn)提升種植技術(shù)，不斷推動(dòng)紅雪梨規(guī)?；l(fā)展。

　　其次，注重精深加工，不斷延長(zhǎng)紅雪梨產(chǎn)業(yè)鏈條，提升紅雪梨產(chǎn)品附加值。今年3月份，云南大理州投資促進(jìn)局發(fā)布了巍山縣紅雪梨精深加工建設(shè)招商項(xiàng)目，擬建設(shè)紅雪梨膏、梨醋、紅雪梨飲料、紅雪梨罐頭等生產(chǎn)線、冷庫、高原特色農(nóng)產(chǎn)品交易中心及配套設(shè)施等，打造紅雪梨精深加工產(chǎn)業(yè)基地，進(jìn)一步產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，聯(lián)動(dòng)巍山萬畝梨園的鄉(xiāng)村旅游資源，形成以梨文化為特色的紅雪梨產(chǎn)業(yè)鏈，著力打造高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)新引擎。目前，巍山縣已經(jīng)研發(fā)出紅雪梨膏、紅雪精、紅雪梨蒸餾酒等多款產(chǎn)品。此外，巍山縣還與京東簽署合作協(xié)議，依靠京東強(qiáng)大的冷鏈物流體系，將紅雪梨安全地送到消費(fèi)者手中。

　　最后，擴(kuò)大紅雪梨銷售渠道，聚焦“農(nóng)村電商”新平臺(tái)。巍山組織“巍山縣馬鞍山鄉(xiāng)紅雪梨產(chǎn)業(yè)培育專場(chǎng)培訓(xùn)”活動(dòng)，通過組織馬鞍山鄉(xiāng)紅雪梨合作社、種植大戶、電商帶頭人等42人，集中開展農(nóng)產(chǎn)品電商銷售業(yè)務(wù)實(shí)操、案例分享等方面知識(shí)培訓(xùn)，探索農(nóng)村電商助農(nóng)增收、助力鄉(xiāng)村振興的新路徑。

　　隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)水果的需求量不斷上漲，而巍山紅雪梨也憑借其香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)獲得消費(fèi)者青睞。巍山發(fā)展紅雪梨產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件優(yōu)勢(shì)，而如何將產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，提高產(chǎn)品的知名度，是巍山縣需要思考的問題。相信在政府、企業(yè)等多方發(fā)力下，巍山的紅雪梨產(chǎn)業(yè)定能蓬勃發(fā)展。

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