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臍橙上市,分級銷售打造“致富果”

2022-11-07 10:59:30 來源:食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯:三七 閱讀量:8844

   近一段時間,正是大量時令水果上市的季節(jié),臍橙也不例外。說到臍橙就不得不提贛南臍橙,贛南臍橙素以果大形正、橙紅鮮亮、香甜可口聞名,栽培歷史悠久,發(fā)展到如今,已經(jīng)成為國家地理標志產(chǎn)品。贛南是我國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū),臍橙種植面積和臍橙產(chǎn)量都位居全國首位。臍橙成為贛南地區(qū)名副其實的支柱性產(chǎn)業(yè),通過發(fā)展臍橙產(chǎn)業(yè),贛南人民走上了一條增收致富路。
 
  贛南氣候溫暖多雨、無霜期長,同時贛南地區(qū)的土壤含有微量元素,為孕育品質(zhì)一流的臍橙果品提供了得天獨厚的條件。近年來,贛南臍橙也得到了贛州政府的大力支持。當?shù)爻雠_多項政策推動臍橙產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、標準化、社會化、市場化、品牌化,與此同時,當?shù)卣捕啻螕芸顚m椯Y金來推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。如今,贛南地區(qū)都在臍橙的產(chǎn)后加工上“做文章”,其中,智能分選推動臍橙分級銷售,開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。
 
  臍橙一般都是以鮮果的形式在市場上售賣,如何將鮮食臍橙賣出高價是各臍橙產(chǎn)區(qū)普遍考慮的問題。將臍橙分級銷售無疑是促進農(nóng)民增收的好辦法。不過,以前人們對臍橙等水果進行分級時,只是簡單地根據(jù)臍橙的大小、形狀或顏色來分,這種傳統(tǒng)的人工分選方法強度大、效率低且容易對水果造成損傷,不利于臍橙規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展需要。我們在網(wǎng)上也能看到很多挑選香甜臍橙的訣竅,無疑也是根據(jù)臍橙的外形。
 
  現(xiàn)如今,智能分選設(shè)備的運用,不僅能讓臍橙分級達到事半功倍的效果,還能更加科學地將臍橙分為“三六九等”。就外部條件而言,智能分選機可以根據(jù)臍橙表面的顏色、瑕疵、尺寸大小進行分級;就內(nèi)部條件而言,智能分選機可以根據(jù)臍橙糖度、酸度、內(nèi)部缺陷進行分級。有了智能分選機的加持,不僅能促進果農(nóng)增收,還能確保消費者收到品質(zhì)穩(wěn)定的水果。
 
  在贛州市人民政府印發(fā)的《贛南臍橙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動計劃(2021-2025年)》中,將輕便化分選設(shè)備使用作為推動臍橙高質(zhì)量發(fā)展的措施之一。今年3月份菜鳥在江西省尋烏縣建成了臍橙自動化分選、包裝系統(tǒng),該系統(tǒng)可以根據(jù)臍橙的大小、重量、瑕疵以及糖度進行分選,將臍橙精確地分為12個等級。據(jù)了解,經(jīng)過分選后的臍橙,整體市場銷售價格水平最高可提升40%,大大提升了產(chǎn)品附加值。
 
  如今,水果分級銷售已經(jīng)成為了新趨勢、新共識。在此背景下,智能化的分選設(shè)備被逐漸運用到水果產(chǎn)后加工中,智能分選機的運用不僅讓消費者吃上了新鮮、香甜的臍橙,還能促進臍橙產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,減少果農(nóng)損失,助農(nóng)增收。

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