荊州：力爭到2027年實現(xiàn)預制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到500億元

2022-11-04 16:31:51 來源：食品機械設備網(wǎng)整理編輯：Yolanda 閱讀量：8941

　　預制菜被認為是農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新模式，是推進“菜籃子”工程提質增效的新業(yè)態(tài)，廣東、山東、河南、海南、湖南等多地積極推進預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成立預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、政策支持預制菜相關工廠設備升級，以及與預制菜運輸息息相關冷鏈設施的建設。近日，以“荊州味道荊津有味”為主題的首屆華中預制菜之都招商大會在湖北省荊州市舉行。荊州市以預制菜產(chǎn)業(yè)為抓手，積極謀劃建設華中預制菜之都，加快“菜籃子”到“菜盤子”轉變。

　　近日，由湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、荊州市人民政府聯(lián)合主辦的首屆華中預制菜之都招商大會舉行，荊州高新區(qū)被授予“華中預制菜產(chǎn)業(yè)園”牌匾，并舉行了荊州市預制菜招商項目簽約儀式，荊州市縣兩級政府共與鍋圈集團、中膳國際、麥金地集團、正大集團等企業(yè)集中簽約項目65個，投資額556.46億元。其中，最大簽約額項目為鍋圈實業(yè)集團水產(chǎn)預制菜(華中總部)生產(chǎn)基地項目，總投資50億元，新建湖北省10萬噸水產(chǎn)預制菜(調味小龍蝦、牛蛙、烤魚等)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目。

　　據(jù)資料顯示，荊州糧食、油料、水產(chǎn)、畜禽等大宗農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，素有“魚米之鄉(xiāng)、中國糧倉”美譽。近年來，預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭正盛，有望成就萬億市場。荊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長陸智峰說，荊州發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)綜合優(yōu)勢明顯，為此將發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)作為加強農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的主要抓手。正大水產(chǎn)(湖北)有限公司總經(jīng)理常洪軍說，荊州是湖北優(yōu)質農(nóng)業(yè)資源的核心區(qū)，得天獨厚的地理優(yōu)勢，優(yōu)質的產(chǎn)品資源是荊州搶占“預制菜”新賽道的“撒手锏”。今年，安井集團首個專業(yè)預制菜生產(chǎn)基地落戶洪湖開發(fā)區(qū)，總投資10億元，包含水產(chǎn)品預制菜、水生蔬菜、肉禽類三大系列，工程現(xiàn)已進入全面施工階段。

　　據(jù)介紹，荊州市共有規(guī)上預制菜企業(yè)60余家，產(chǎn)值過66億元。洪湖蓮藕、荊州魚糕、松滋雞、公安牛肉、小胡鴨及調味小龍蝦等傳統(tǒng)和新興產(chǎn)品是荊州市預制菜產(chǎn)業(yè)的代表。陸智峰介紹，荊州將通過出臺相關產(chǎn)業(yè)扶持政策、制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、成立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金等系列措施，助推全市預制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，力爭到2027年實現(xiàn)預制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到500億元。據(jù)荊州市市委常委周昌俊介紹，未來將多措并舉全力打造華中預制菜之都，出臺預制菜產(chǎn)業(yè)政策措施、制定建設華中預制菜之都中長期規(guī)劃、成立產(chǎn)業(yè)研究院、制定相關質量標準體系、建設華中預制菜之都產(chǎn)業(yè)園區(qū)等，為預制菜企業(yè)描繪出荊州預制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展藍圖，增強企業(yè)立足荊州長期發(fā)展的信心。

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