當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 市場(chǎng)分析

老干媽跌出貴州名企前十，哪些原因致其“失寵”？

2022-10-26 17:08:45 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：8464

　　10月25日，“老干媽跌出貴州名企前10”登上了熱搜榜，引發(fā)了廣大網(wǎng)友討論。一些網(wǎng)友認(rèn)為老干媽味道變了，不如從前好吃；還有一些網(wǎng)友認(rèn)為：老干媽還是以前那個(gè)老干媽，但是吃老干媽的人已經(jīng)不會(huì)像以前那樣去吃了。

　　老干媽是不少80、90眼中是辣醬首選，白米飯拌上老干媽也能讓人垂涎三尺。作為貴州知名企業(yè)之一，由陶碧華創(chuàng)世的老干媽名聲遠(yuǎn)揚(yáng)海內(nèi)外，也創(chuàng)造了銷量奇跡，在鼎盛時(shí)期每天能賣出百萬(wàn)瓶，用一瓶辣醬打進(jìn)了中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)第151位，還被國(guó)外列為調(diào)味品界的奢侈品。但自陶碧華宣布退休后，公司就由兩個(gè)兒子接手，銷量逐漸下滑。

　　今年已經(jīng)是陶碧華重新出山執(zhí)掌老干媽的第三年，在老干媽想辦法重振業(yè)績(jī)的同時(shí)，一些新興的辣醬品牌如雨后春筍般成長(zhǎng)起來(lái)。比如虎邦、丹爺、飯爺、暴下飯、川娃子、李子柒等等。這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)疑搶占了老干媽的部分市場(chǎng)。

　　以虎邦辣醬為例，虎邦辣椒成立于2015年，與各大外賣品臺(tái)達(dá)成合作，主打50克、80克外賣統(tǒng)一標(biāo)配裝?；罾苯放c外賣平臺(tái)“綁定”就等于抓住了大部分年輕消費(fèi)者，而50克小包裝也解決了大瓶辣醬吃很久的問(wèn)題。據(jù)筆者了解，虎邦辣醬在外賣平臺(tái)上賣3-4元不等，利潤(rùn)非常可觀。據(jù)悉虎邦辣醬自2016年實(shí)現(xiàn)收入以來(lái)，就保持著高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

　　飯爺依靠創(chuàng)始人林依輪的明星光環(huán)獲得了眾多資本的青睞。飯爺?shù)闹饕嫦蛑挟a(chǎn)階級(jí)年輕消費(fèi)群體，價(jià)格比老干媽的價(jià)格要貴得多。飯爺在創(chuàng)立之初就在線上線下進(jìn)行了全面布局。除了淘寶、天貓、京東這些線上傳統(tǒng)銷售渠道，飯爺還與優(yōu)酷直播、新浪微博、京東等平臺(tái)聯(lián)合銷售，并與故宮等品牌合作，全面發(fā)力新的營(yíng)銷渠道。同時(shí)，飯爺講究全品類發(fā)展，而不只是賣辣椒醬，到2019年，飯爺已經(jīng)擁有30多個(gè)單品。

　　老干媽作為民族老品牌自有其過(guò)人之處，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，老干媽也在豐富品類、拓展銷售渠道。在筆者看來(lái)，老干媽應(yīng)該抓住新一代成長(zhǎng)起來(lái)的消費(fèi)者，他們是消費(fèi)的主力軍，也是消費(fèi)市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)。

上一篇：天氣漸涼，企業(yè)布局暖飲市場(chǎng)需從包材、暖柜等方面著手

下一篇：預(yù)制菜市場(chǎng)有望萬(wàn)億規(guī)模，食品機(jī)械行業(yè)借勢(shì)迎來(lái)發(fā)展風(fēng)口

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

老干媽跌出貴州名企前十，哪些原因致其“失寵”？

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

老干媽跌出貴州名企前十，哪些原因致其“失寵”？

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

老干媽跌出貴州名企前十，哪些原因致其“失寵”？

產(chǎn)品推薦更多+