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當(dāng)月餅成為一種形式主義 檢測(cè)技術(shù)又該如何應(yīng)對(duì)

2022-09-13 09:02:31 來(lái)源:化工儀器網(wǎng) 閱讀量:7783

   轉(zhuǎn)眼又快是中秋佳節(jié)了,每年一到這個(gè)時(shí)候,月餅總會(huì)成為群眾熱議的話(huà)題之一,并且月餅的消費(fèi)市場(chǎng)也會(huì)在短時(shí)間趨于火爆,不過(guò)其中并不是要因?yàn)樵嘛炗卸嗪贸?,更多的是一種民俗文化帶來(lái)的一種“消費(fèi)習(xí)慣”。也正因如此,從消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),每年中秋節(jié)前往往也是月餅市場(chǎng)最火爆的時(shí)候。
 
  但是,隨著傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化開(kāi)始交融,月餅除了作為食品之外,本身也開(kāi)始有了更多的文化價(jià)值,這也催生出了許多富有趣味性的產(chǎn)品外,也誕生了不少年輕人愿意嘗試的創(chuàng)新口味,讓月餅有了新的生命力。但與此同時(shí),一系列的問(wèn)題也隨之產(chǎn)生,像是為了讓月餅看起來(lái)更高級(jí)而造成的過(guò)度包裝,聯(lián)名產(chǎn)品吸引第三方賣(mài)家倒賣(mài)造成的市場(chǎng)價(jià)格亂象等等。而這些問(wèn)題的出現(xiàn),不但讓原本有所起色的月餅市場(chǎng)再一次的向形式主義靠攏,更直接“挑釁”著消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)益,那么面對(duì)這些問(wèn)題,我們又該怎么做呢?
 
  事實(shí)上,有關(guān)部門(mén)已經(jīng)開(kāi)始給出了答案,國(guó)務(wù)院就在昨天,也就是9月8日,國(guó)務(wù)院發(fā)布了《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)商品過(guò)度包裝治理的通知》,其中明確了要強(qiáng)化商品過(guò)度包裝全鏈條治理、加大監(jiān)管執(zhí)法力度、完善支撐保障體系、強(qiáng)化組織實(shí)施。從這點(diǎn)來(lái)說(shuō),全面治理市場(chǎng)的過(guò)度包裝現(xiàn)象,應(yīng)該只是時(shí)間問(wèn)題。
 
  不過(guò),除去過(guò)渡包裝外,關(guān)注產(chǎn)品本身的包裝也非常重要。過(guò)渡包裝一般值得是包裝層數(shù)過(guò)多、包裝空隙過(guò)大、包裝成本過(guò)高、選材用料不當(dāng)?shù)葐?wèn)題,但作為包裝本身來(lái)說(shuō),承擔(dān)著商品保護(hù)、展示、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)日9δ?。而月餅這類(lèi)食品,包裝的保護(hù)功能就更加重要了。隨著物流技術(shù)的進(jìn)步,電商產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如今許多消費(fèi)者是通過(guò)網(wǎng)購(gòu)購(gòu)買(mǎi)月餅或其他商品的,在這一背景下,如何在避免過(guò)度包裝的同時(shí),確保包裝的牢固度和耐用性就非常重要。因此設(shè)計(jì)新的包裝結(jié)構(gòu),選用更合適的材料也是廠家會(huì)思考的問(wèn)題。
 
  而從科學(xué)儀器的角度來(lái)說(shuō),試驗(yàn)機(jī)類(lèi)的產(chǎn)品在這個(gè)環(huán)節(jié)就能發(fā)揮重要的作用。一方面,需要密封包裝的產(chǎn)品借助包裝密封度檢測(cè)儀就可以輕松地完成密封度測(cè)定,另一方面,對(duì)于包裝的抗壓情況通過(guò)包裝抗壓強(qiáng)度測(cè)試儀就可以完成,并且還能獲得更加具體的量化數(shù)據(jù)。許多時(shí)候可靠的包裝也是避免過(guò)渡包裝產(chǎn)生的重要環(huán)節(jié)。
 
  除了過(guò)渡包裝,聯(lián)名帶來(lái)的市場(chǎng)亂象也是不能忽視的方面。
 
  客觀地來(lái)說(shuō),聯(lián)名確實(shí)讓傳統(tǒng)的月餅有了更多的可能性,例如近期某熱門(mén)電影IP聯(lián)名某知名糕點(diǎn)品牌推出的電影主題月餅禮盒就收獲了不錯(cuò)的市場(chǎng)熱度。但是從買(mǎi)家的反饋來(lái)說(shuō),這款月餅除了口味一般,價(jià)格偏高等問(wèn)題之外,“投機(jī)倒把”帶來(lái)的市場(chǎng)價(jià)格暴增成為了消費(fèi)者抱怨的點(diǎn)。根據(jù)消費(fèi)者反饋的數(shù)據(jù),該月餅推出的時(shí)候,在二手市場(chǎng)一度從五百多元的售價(jià)被炒到了近兩千的成交價(jià),甚至大量的營(yíng)銷(xiāo)號(hào)把產(chǎn)品本身包裝成了“電影周邊”“粉絲身份象征”的形象,原本已經(jīng)不便宜的月餅頗有一種“奢侈品”的感覺(jué)。蹭了節(jié)日的熱度,本身卻和節(jié)日聯(lián)系并不密切,破壞月餅市場(chǎng)的同時(shí),更帶出了一種不好風(fēng)氣。
 
  針對(duì)這種行為,進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng),對(duì)于食品的買(mǎi)賣(mài)加以規(guī)范便顯得尤為重要。好在有關(guān)部門(mén)針對(duì)這種現(xiàn)象也有所介入。而從市場(chǎng)本身來(lái)說(shuō),我們更應(yīng)該關(guān)注的,應(yīng)該是產(chǎn)品的品質(zhì)。事實(shí)上,每到節(jié)假日前后,針對(duì)市場(chǎng)熱門(mén)的產(chǎn)品,有關(guān)部門(mén)都會(huì)進(jìn)行全面的市場(chǎng)抽查,借助各類(lèi)快檢儀器,確保正規(guī)渠道銷(xiāo)售的產(chǎn)品是安全的。
 
  不過(guò)總得來(lái)說(shuō),面對(duì)如今的月餅市場(chǎng),消費(fèi)者選對(duì)渠道,不貪便宜不攀比,才是保證自己不被月餅“背刺”花冤枉錢(qián)的關(guān)鍵。

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