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多地大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè) 擎畫經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新篇章

2022-06-30 14:51:20 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：8933

　　隨著消費(fèi)升級(jí)，肉制品市場(chǎng)中牛肉的消費(fèi)量呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)，市場(chǎng)前景大好?；诖耍覈?guó)不少地區(qū)紛紛加足馬力，從養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)切入，建設(shè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的肉牛產(chǎn)業(yè)園區(qū)與肉牛產(chǎn)業(yè)集群，大力推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新引擎。

　　吉林磐石：大力推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)園建設(shè)

　　去年九月，吉林省印發(fā)《關(guān)于實(shí)施“秸稈變?nèi)?rdquo;暨千萬頭肉牛建設(shè)工程的意見》，指出“到2025年，肉牛產(chǎn)業(yè)良種化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平顯著提升，培育一批肉牛養(yǎng)殖大縣，規(guī)劃建設(shè)10大肉牛產(chǎn)業(yè)園區(qū)”。磐石市近年來積極響應(yīng)政策號(hào)召，多舉并措鼓勵(lì)推進(jìn)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、肉牛強(qiáng)鎮(zhèn)、肉牛產(chǎn)業(yè)園等建設(shè)。

　　據(jù)吉林省畜牧業(yè)管理局消息，磐石市肉牛產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目共投資4.2億元，將建設(shè)肉牛養(yǎng)殖與屠宰兩個(gè)分區(qū)，目前已開始建設(shè)下水、排水等工程，在今年十月將實(shí)現(xiàn)引牛入欄。隨著后續(xù)該項(xiàng)目建成投產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)園肉牛養(yǎng)殖量、屠宰量、加工量預(yù)計(jì)均可達(dá)到一萬頭。

　　吉林延邊：多個(gè)肉牛相關(guān)項(xiàng)目啟動(dòng)實(shí)施

　　肉牛產(chǎn)業(yè)是延邊畜牧業(yè)中的重要組成部分，多年來延邊一直在大力推動(dòng)這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展。從2005年《延邊朝鮮族自治州延邊黃牛管理?xiàng)l例》實(shí)施，到2020年該條例修訂后實(shí)施，再到《2022年全州肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作要點(diǎn)》、《延邊州肉牛(延邊黃牛)產(chǎn)業(yè)發(fā)展十三條政策措施(暫行)》等政策文件出臺(tái)，延邊緊緊把握肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和資源優(yōu)勢(shì)，迎著大環(huán)境政策“東風(fēng)”向上走。

　　今年來，延邊農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門圍繞琿春市、汪清縣、敦化市等6個(gè)肉牛養(yǎng)殖大縣，官地鎮(zhèn)、汪清鎮(zhèn)等30個(gè)肉牛養(yǎng)殖大鎮(zhèn)，大力抓好肉牛產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，助推肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。現(xiàn)今，延邊黃牛集中繁育養(yǎng)殖示范園區(qū)項(xiàng)目等六個(gè)規(guī)?；B(yǎng)殖項(xiàng)目已經(jīng)啟動(dòng)建設(shè)，龍井市國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、敦化市肉牛產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園區(qū)等項(xiàng)目也在有條不紊地建設(shè)中，肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流等產(chǎn)業(yè)鏈條正在不斷延伸，預(yù)計(jì)到今年年底延邊肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將達(dá)到225億元。

　　內(nèi)蒙古通遼：抓“落實(shí)”、抓“引進(jìn)”促發(fā)展

　　內(nèi)蒙古是我國(guó)重要的畜禽產(chǎn)區(qū)，奶業(yè)享譽(yù)在外。隨著《關(guān)于推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》、《2022—2025年通遼市肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》、《通遼市推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持政策》等接連出臺(tái)，肉牛產(chǎn)業(yè)也正在通過補(bǔ)齊良種繁育、屠宰加工等環(huán)節(jié)的發(fā)展短板，憑借多樣化、高質(zhì)量的產(chǎn)品走進(jìn)消費(fèi)者視野中。

　　重點(diǎn)關(guān)注到肉牛屠宰加工環(huán)節(jié)，通遼今年也有不錯(cuò)的表現(xiàn)。據(jù)了解，位于通遼市東南部的科左后旗新引進(jìn)的多個(gè)肉牛屠宰加工項(xiàng)目計(jì)劃在年內(nèi)建成投產(chǎn)，它們將搭配現(xiàn)有屠宰加工產(chǎn)能，扭轉(zhuǎn)肉牛加工端產(chǎn)能不足、實(shí)力不足的短板，并促進(jìn)肉牛精深加工多點(diǎn)開花。同時(shí)，該地也在積極對(duì)接發(fā)達(dá)地區(qū)屠宰加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移項(xiàng)目，力爭(zhēng)推動(dòng)肉牛高值化加工利用水平的進(jìn)一步提升，帶動(dòng)地方肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　小結(jié)：目前，吉林、內(nèi)蒙古、昆明、貴州等多地均在大力推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。盡管各地發(fā)展規(guī)模、基本情況等有所不同，但加快推動(dòng)肉牛向規(guī)?；B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化屠宰加工、全產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展的總體方向是一致的，各地也要因地制宜地找準(zhǔn)自身產(chǎn)業(yè)定位，集中力量謀發(fā)展。

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