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餅類食品消費(fèi)迎來“春天”？金科機(jī)械以技術(shù)鼎力相助

2022-06-10 10:33:28 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Jason 閱讀量：8476

　　為了更好地滿足眾多采購(gòu)商與供應(yīng)商的對(duì)接洽談需求，由中國(guó)智能包裝委員會(huì)與食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)聯(lián)合舉辦的線上展會(huì)——2022食機(jī)展，將于6月20日—6月28日舉行。“食機(jī)展”致力于給廣大采購(gòu)商、供應(yīng)商與觀眾提供省時(shí)省力、靈活多樣、低成本高效率的采供交流解決方案，現(xiàn)吸引了來自烘焙設(shè)備、包裝設(shè)備、果蔬機(jī)械、肉類深加工設(shè)備、食品配套設(shè)備五大細(xì)分板塊的眾多機(jī)械企業(yè)參展。

　　目前，專業(yè)從事食品機(jī)械研制、開發(fā)、生產(chǎn)與銷售的安徽省金科食品機(jī)械有限公司(以下簡(jiǎn)稱：金科機(jī)械)也已確認(rèn)參展。屆時(shí)公司將為大家?guī)硪幌盗行庐a(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的展示，敬請(qǐng)期待！

（點(diǎn)擊圖片可跳轉(zhuǎn)“2022食機(jī)展”）

　　這些年來，速凍餅類食品產(chǎn)業(yè)在擁有手抓餅這一核心的基礎(chǔ)上，緊跟市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)加速品類細(xì)分，衍生出雞蛋灌餅、餡餅、肉夾饃餅等多樣化產(chǎn)品，服務(wù)于各類大中小型餐飲門店，一個(gè)規(guī)模將近150億左右的餅類市場(chǎng)已經(jīng)悄然形成。餅類產(chǎn)品越來越多，一方面是得益于食品速凍等技術(shù)的快速發(fā)展，另一方面也少不了餅類食品加工機(jī)械帶來的鼎力相助。

　　金科機(jī)械成立于2008年，依托于身處合肥所有的科教資源優(yōu)勢(shì)，公司廣納數(shù)十名技術(shù)型賢才，在其深耕的餅類、面點(diǎn)食品加工單機(jī)與整線研發(fā)與生產(chǎn)上不斷取得突破。據(jù)介紹，在單機(jī)設(shè)備方面，金科機(jī)械形成了多功能包餡機(jī)、全自動(dòng)壓面機(jī)、蛋糕注漿機(jī)、自動(dòng)擺盤機(jī)等多種設(shè)備，各類設(shè)備還能著眼于客戶意見和需求，進(jìn)行改造升級(jí)。基于此，也為公司打造餅類、面點(diǎn)食品加工整線提供了重要的支持。

　　多年來，金科機(jī)械先后開發(fā)了覆蓋中華名品小吃生產(chǎn)的雞蛋灌餅生產(chǎn)線、蔥油餅生產(chǎn)線、京南肉餅生產(chǎn)線、牛肉餡餅生產(chǎn)線、老潼關(guān)肉夾饃餅皮生產(chǎn)線、北京烤鴨餅皮生產(chǎn)線、荷葉餅生產(chǎn)線，以及針對(duì)國(guó)外特色食品所用的阿拉伯餅生產(chǎn)線、墨西哥餅皮生產(chǎn)線、印度飛餅生產(chǎn)線等。無論是在國(guó)內(nèi)餅類食品消費(fèi)趨于多元化的大背景下，還是面向國(guó)外市場(chǎng)本身就有相應(yīng)的餅類機(jī)械化生產(chǎn)需求，都使得金科機(jī)械推出的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品得以立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，也得以走向東南亞、中東等眾多國(guó)家和地區(qū)。

　　尤其值得一提的是，在“雙碳”愿景下，食品工業(yè)作為關(guān)切國(guó)計(jì)民生的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)在迎來提檔升級(jí)機(jī)遇點(diǎn)的同時(shí)，也面臨著不小的挑戰(zhàn)。對(duì)此，近年來金科機(jī)械不僅刻苦鉆研，對(duì)設(shè)備性能、安全性等方面進(jìn)行改造升級(jí)，還充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)、勇于創(chuàng)新，在設(shè)備節(jié)能降耗方面取得不少新進(jìn)展，著力為食品產(chǎn)業(yè)鏈綠色轉(zhuǎn)型貢獻(xiàn)一份力量。

　　優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、周到的服務(wù)理念，是金科機(jī)械穩(wěn)居市場(chǎng)的三大關(guān)鍵點(diǎn)。展望未來，公司仍期待牢牢鞏固和提高自身核心競(jìng)爭(zhēng)力，與食品機(jī)械行業(yè)與食品行業(yè)攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好的明天！六月食機(jī)展，金科機(jī)械展臺(tái)靜候您的到來！

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