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浙江富陽：延伸葡萄產(chǎn)業(yè)鏈助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)共富

2022-06-02 13:19:33 來源：富陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：5910

　　富陽區(qū)實(shí)施“兩進(jìn)兩回”、助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)共富的路上涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀范例，杭州公望酒業(yè)有限公司是其中一個，以葡萄深加工為主導(dǎo)，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，聯(lián)結(jié)4000畝葡萄基地，幫扶220戶農(nóng)戶，探索形成綠色生產(chǎn)、智慧化管控、利益聯(lián)結(jié)的產(chǎn)業(yè)共富新途徑，延伸葡萄產(chǎn)業(yè)鏈，解決勞動力就業(yè)，帶動產(chǎn)區(qū)及周邊群眾年增收15%以上。

　　發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)精神，踐行社會責(zé)任。富陽東洲葡萄種植歷史悠久，1986年至今面積發(fā)展到4000余畝，東洲葡萄越來越多，部分農(nóng)戶銷售僅靠路邊擺攤和采摘游，受疫情等影響，不善銷售的農(nóng)戶面臨嚴(yán)重滯銷?；剜l(xiāng)企業(yè)家許小裕了解到優(yōu)質(zhì)葡萄滯銷現(xiàn)象，便萌生了生產(chǎn)葡萄酒助農(nóng)產(chǎn)品銷售的想法。經(jīng)過下村調(diào)研和外出考察，他著手創(chuàng)業(yè)，閑置房屋進(jìn)行改擴(kuò)建作為生產(chǎn)用房，投資千萬元引進(jìn)先進(jìn)的釀酒設(shè)備。

　　堅(jiān)守為民情懷，提升精神密碼。一是協(xié)議簽訂抱團(tuán)發(fā)展。尊重農(nóng)民的切身利益，公司與葡萄種植戶簽訂收購協(xié)議，采取保底收購“保護(hù)價、市場價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展等措施，帶動200余戶葡萄種植戶抱團(tuán)發(fā)展，葡萄種植面積超550畝。邀請釀酒師為入職的農(nóng)民兄弟提供技術(shù)培訓(xùn)，解決了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)問題，截至目前，已為村民提供崗位180余人次。二是提供農(nóng)技專業(yè)指導(dǎo)。葡萄專業(yè)合作社為葡萄種植戶提供統(tǒng)一的農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、統(tǒng)一的專家指導(dǎo)、統(tǒng)一的保護(hù)價收購，通過產(chǎn)供銷加全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶增收、合作社增效，推動?xùn)|洲葡萄走上生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品種優(yōu)良化、管理集約化、經(jīng)營品牌化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路。同時，對接“富春田翁”“藍(lán)郡農(nóng)業(yè)”“農(nóng)創(chuàng)客抖音平臺”等線上銷售單位，拓寬銷售渠道。

　　強(qiáng)化品質(zhì)保障，夯實(shí)發(fā)展底線。一是原材收購嚴(yán)格把關(guān)。加強(qiáng)建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，嚴(yán)格要求農(nóng)戶種植農(nóng)產(chǎn)品時無公害標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽培管理，對不達(dá)標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品拒絕收購，確保白酒品質(zhì)。二是生產(chǎn)工藝先進(jìn)成熟。采用優(yōu)質(zhì)新鮮葡萄為原料與食品級不銹鋼材料，經(jīng)過清洗、去梗破碎、發(fā)酵、蒸餾、封缸陳釀，勾兌灌裝而成。工藝成熟，零添加劑，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、氣味清爽，酒味濃郁、口感醇厚、回味悠長，廣受市場好評。三是農(nóng)民收入有效提升。目前，已注冊“公望金樽”“公望玉液”兩個商標(biāo)，年生產(chǎn)120噸葡萄蒸餾酒和380噸果酒，被評為杭州市第一批名特優(yōu)食品。每年生產(chǎn)葡萄酒約300噸，實(shí)現(xiàn)葡萄工業(yè)產(chǎn)值5000萬元，銷售額達(dá)1000多萬元，讓地方農(nóng)戶年增收15%，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新動能。

　　把握時代要求，開拓發(fā)展視野。一是緊抓機(jī)遇，御風(fēng)而行。抓住“迎亞運(yùn)會、創(chuàng)樣板段、融三江匯、建未來城”的時代機(jī)遇，迅速調(diào)整發(fā)展思路，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，借力文旅融合發(fā)展，推動文旅高質(zhì)量融合發(fā)展。二是發(fā)揮特色，強(qiáng)化宣傳。借助東洲葡萄酒這張?zhí)厣?ldquo;紫色名片”和文旅IP，打造新勞動觀光基地。以葡萄為新勞動教育課件，開啟“富春江畔開啟鄉(xiāng)土版”開學(xué)第一課”，受到新華社、浙江日報(bào)、杭州日報(bào)等中央、省、市媒體廣泛關(guān)注，新華社報(bào)道瀏覽量達(dá)到21.8萬。三是開創(chuàng)線路，完善結(jié)構(gòu)。隨著知名度的擴(kuò)大，公望酒業(yè)又與周邊葡萄種植戶聯(lián)合開創(chuàng)了一條“采摘葡萄+制作葡萄酒+黨史學(xué)習(xí)教育宣講+品嘗農(nóng)家菜”的親子體驗(yàn)游線路，培育消費(fèi)熱點(diǎn)，促進(jìn)消費(fèi)升級，村民增收300余萬元，為現(xiàn)代版富春山居圖東洲畫卷樣板段旅游目的地打造增添砝碼。

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