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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)2022年1月5日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2022-01-05 17:54:58 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：10036

　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心推薦食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　年糕加工是一件力氣活，磨米、拌粉、蒸粉、打糕、揉團(tuán)、切割等多道工序單純依靠人工操作，勞動(dòng)強(qiáng)度大，費(fèi)時(shí)費(fèi)力、成本高。尤其是打糕，對體力、臂力要求非常高，并且打糕器具清洗、消毒不到位，有在一定的衛(wèi)生、安全隱患。如今，在人力成本高且效率不高的影響下，傳統(tǒng)打糕等器具開始現(xiàn)代自動(dòng)化加工機(jī)器所取代，這其中也保留了老底子的味道。【閱讀全文】

　　隨著大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等數(shù)字化信息技術(shù)快速發(fā)展，以溯源系統(tǒng)與溯源二維碼賦能冷鏈?zhǔn)称?，提供產(chǎn)品產(chǎn)地證明、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者、進(jìn)口產(chǎn)品檢驗(yàn)信息等生產(chǎn)信息，以及產(chǎn)品入庫、出庫、拆包、主體登記等基本情況，實(shí)現(xiàn)食品貨源可查、溯源可追，是夯實(shí)冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全的重要舉措。【閱讀全文】

　　其中食物部分占70%-90%，含水率占70%以上，含油率1%-5%，粗蛋白約占干物質(zhì)量的15%，有機(jī)質(zhì)占干物質(zhì)含量的80%以上。顯然，這些廚余垃圾的主要特點(diǎn)是有機(jī)物含量豐富、水分含量高、易腐爛，如若處理不當(dāng)，很容易滋長病原微生物、霉菌毒素等有害物質(zhì)。如果直接填埋，在填埋的過程中還會產(chǎn)生臭味及甲烷或產(chǎn)生滲濾液污染地下水。【閱讀全文】

　　從名單來看，電氣系統(tǒng)、生物科技、智能機(jī)械、新材料、智能裝備、成套焊接設(shè)備等相關(guān)制造領(lǐng)域企業(yè)榜上有名，比如南京匯榮電氣系統(tǒng)有限公司、常州一步干燥設(shè)備有限公司、江蘇宇通干燥工程有限公司、南京恒翔保溫材料制造有限公司、徐州銀杏源生物工程有限公司、蘇州立升凈水科技有限公司、蘇州近岸蛋白質(zhì)科技股份有限公司等(其他企業(yè)名單詳見附件)。【閱讀全文】

　　發(fā)展現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、文化傳承等多元形態(tài)，以多點(diǎn)開花取代傳統(tǒng)的單一發(fā)展模式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在此過程中，機(jī)械化也是不可忽略的一大要素，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中需要用到的拖拉機(jī)、收割機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械，到糧食加工機(jī)械、茶葉機(jī)械、果蔬機(jī)械、乳制品加工機(jī)械等多樣化的食品加工機(jī)械，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)機(jī)械化水平的不斷提高，將為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收帶來基礎(chǔ)性支撐。【閱讀全文】

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