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秋糧收購進(jìn)入旺季 先進(jìn)儲(chǔ)糧科技“大展身手”

2021-11-12 10:17:50 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯:Jason 閱讀量:9483

  “手有余糧,心里不慌”,糧食安全關(guān)切人們基礎(chǔ)性的吃飯問題,也與社會(huì)發(fā)展、國家穩(wěn)定緊密相連。隨著我國秋糧收獲進(jìn)入尾聲,2021年糧食豐收已成定局,糧食產(chǎn)量繼續(xù)保持在1.3萬億斤以上也將為以中國糧守牢中國人的飯碗夯實(shí)基礎(chǔ)。在“藏糧于地、藏糧于技”的糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路下,近來各地陸續(xù)開展秋糧收購工作,先進(jìn)儲(chǔ)糧科技“大展身手”。
 


 

  我國是人口大國,糧食需求量相對(duì)較大且持續(xù)保有,從過去的“吃不飽”向如今吃得飽、吃得好的邁步之間,既是多代農(nóng)業(yè)專家在糧食生產(chǎn)上兢兢業(yè)業(yè)探索研究取得的成果,也是國家發(fā)展、社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷前進(jìn)的重要表現(xiàn)。隨著在我國糧食產(chǎn)量連年來穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收的基礎(chǔ)上,今年夏糧、秋糧種植與收獲工作有序開展,新一年的糧食產(chǎn)量、質(zhì)量預(yù)計(jì)仍穩(wěn)中有進(jìn)。
 
  在糧食豐收的喜悅之下,早前國家糧食和物資儲(chǔ)備局也專門下分關(guān)于進(jìn)一步做好秋糧收購為農(nóng)服務(wù)工作的緊急通知,明確各地各有關(guān)單位要積極做好糧食烘干收儲(chǔ)、持續(xù)優(yōu)化為農(nóng)服務(wù)、維護(hù)良好市場秩序等,保障農(nóng)民“種糧賣得出”、糧食生產(chǎn)不受到陰雨天氣等外部因素的影響、糧食市場平穩(wěn)運(yùn)行。在此基礎(chǔ)上,近段時(shí)間黑龍江、安徽、河南、河北等地秋糧收購相繼開展。據(jù)悉,截止到11月9號(hào),我國糧食主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)已完300億斤左右中晚秈稻的收購,以最低收購價(jià)收購的糧食達(dá)1.4億斤,糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)備、供給有保障。
 
  當(dāng)然,糧食豐收不僅僅要看眼前的數(shù)據(jù),收獲后的生產(chǎn)加工、儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié)同樣至關(guān)重要。例如在過去以家庭儲(chǔ)糧為主的模式下,若儲(chǔ)存、管理方式不當(dāng),糧食發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲等情況十分常見,從而導(dǎo)致糧食實(shí)際產(chǎn)量減少、糧食品質(zhì)下降。針對(duì)這一問題,“十三五”以來我國堅(jiān)持實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略,其中藏糧于技主要是著力通過解決在儲(chǔ)糧環(huán)節(jié)的卡脖子技術(shù),以科技賦能促進(jìn)糧食產(chǎn)能、質(zhì)量雙提升。中儲(chǔ)糧等國有糧食企業(yè)作為糧食收購工作的重要主體,儲(chǔ)糧科技的發(fā)展值得關(guān)注。
 
  近日,中儲(chǔ)糧依托綠色、高效、安全、節(jié)能的儲(chǔ)糧體系,在六省份啟動(dòng)1166個(gè)收購庫點(diǎn)開展中晚稻最低收購價(jià)收購工作,據(jù)央視網(wǎng)消息,截止11月8日該企業(yè)已完成21萬噸稻谷的收購。值得一提的是,隨著近年來中儲(chǔ)糧加大在儲(chǔ)糧技術(shù)上的探索應(yīng)用,其下屬的各地高大平房倉、淺圓倉和立筒倉幾類糧食倉儲(chǔ)設(shè)施內(nèi)部早已煥然一新。
 
  例如在浙江,集糧情檢測、機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、谷物冷卻于一體的“四合一”儲(chǔ)糧技術(shù)早已在中儲(chǔ)糧糧倉落地,環(huán)境自動(dòng)檢測、機(jī)械高效作業(yè)下,對(duì)糧食儲(chǔ)藏時(shí)的溫度、濕度、氣體等影響因素的調(diào)節(jié)能力不斷提升。伴隨著技術(shù)不斷延伸,在搭建起自動(dòng)化的糧食設(shè)備設(shè)施,與應(yīng)用遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)、傳感器、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)手段,以及氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)、內(nèi)環(huán)流控溫技術(shù)、空調(diào)控溫技術(shù)的加持下,糧食從入庫到科學(xué)儲(chǔ)藏的智能化、標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提高。
 
  近年來,盡管我國糧食產(chǎn)量總體保持增長,但實(shí)際來看糧食在田間地頭的增長已經(jīng)相對(duì)較難,此時(shí)以儲(chǔ)糧環(huán)節(jié)為落腳點(diǎn),減少糧食產(chǎn)后損耗從另一層面上看就是實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)能增加。而“藏糧于技”本身離不開技術(shù)的支撐,這仍需要我國科技人員繼續(xù)深入探索研究,并推動(dòng)新技術(shù)與現(xiàn)實(shí)問題的結(jié)合,確保糧食儲(chǔ)藏工作健康可持續(xù)的進(jìn)行下去。

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