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又是一年臍橙豐收季智能化生產(chǎn)線、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)攜手開(kāi)創(chuàng)新格局

2021-11-05 10:56:19 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Jason 閱讀量：8965

　　進(jìn)入秋冬季后盡管天氣愈發(fā)寒冷，但水果仍是家庭生活中不可缺少的一類(lèi)食物。隨著十一月以來(lái)江西、湖北、湖南等多地的臍橙陸續(xù)進(jìn)入采收季并傳出豐收的好消息，也將使這一時(shí)節(jié)的水果市場(chǎng)更豐富。為了確保臍橙到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)具有好口感、好品質(zhì)，近年來(lái)臍橙產(chǎn)區(qū)加大力度在產(chǎn)后生產(chǎn)“做文章”，智能化生產(chǎn)線、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)共同開(kāi)創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

　　提起臍橙，贛南臍橙這個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信谱匀欢坏馗‖F(xiàn)在腦海中。作為在我國(guó)與全世界臍橙種植面積中排名前列的地區(qū)，贛南臍橙一方面以年產(chǎn)量百萬(wàn)噸展現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)發(fā)展的雄厚實(shí)力，另一方面也憑借果大形正、橙紅鮮艷、果肉厚實(shí)脆嫩、鮮甜多汁等優(yōu)勢(shì)打響地方農(nóng)產(chǎn)品品牌。尤其是贛南臍橙以678.34億元的品牌價(jià)值列入2020年中國(guó)品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜，并穩(wěn)居于全國(guó)區(qū)域品牌與水果類(lèi)產(chǎn)品前列后，更是使人們對(duì)臍橙產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度不斷提高。

　　據(jù)悉，臍橙對(duì)土壤、氣候、海拔、溫度等生長(zhǎng)環(huán)境有著一定的要求，除了人們熟知的江西贛南外，其在湖北、湖南、甘肅、陜西、貴州等地均有廣泛分布，秭歸臍橙、奉節(jié)臍橙、信豐臍橙、新寧臍橙等都小有名氣。隨著長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)人們對(duì)臍橙形成較高的評(píng)價(jià)，秋冬季吃臍橙、春節(jié)囤臍橙基本已經(jīng)屬于常規(guī)操作，只是在市場(chǎng)利好下近年來(lái)臍橙種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，各地出產(chǎn)的臍橙或多或少有出現(xiàn)借勢(shì)地方品牌立足市場(chǎng)，但產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)象。

　　對(duì)此，近年來(lái)贛南、富川、信豐等多個(gè)臍橙主產(chǎn)區(qū)不僅加強(qiáng)對(duì)臍橙種植技術(shù)的指導(dǎo)和管理，還通過(guò)健全、完善公共品牌標(biāo)志使用規(guī)范等舉措，著力提升各地臍橙質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力，擦亮地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌。同時(shí)，面向臍橙產(chǎn)量的逐年增長(zhǎng)，近些年各個(gè)產(chǎn)區(qū)還轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，以產(chǎn)業(yè)搭建起規(guī)模化的農(nóng)產(chǎn)品精深加工區(qū)、冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施等，使臍橙產(chǎn)業(yè)更具現(xiàn)代化發(fā)展實(shí)力，并以地方產(chǎn)業(yè)振興為鄉(xiāng)村振興提供支撐點(diǎn)。

　　就以地處贛州市東南部的安遠(yuǎn)來(lái)看，作為近七成贛南臍橙生產(chǎn)和流通的主要地區(qū)，當(dāng)?shù)赜谌ツ陠?dòng)涵蓋生產(chǎn)加工區(qū)、配套產(chǎn)能區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工區(qū)、集中氣調(diào)冷鏈區(qū)四個(gè)功能區(qū)、三大板塊的中國(guó)(安遠(yuǎn))進(jìn)出口水果產(chǎn)業(yè)園“橙中城”項(xiàng)目，并在今年年初實(shí)現(xiàn)投產(chǎn)。到如今，該產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的智能化臍橙加工生產(chǎn)線每日產(chǎn)能可達(dá)到1000噸，在清洗設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、分選設(shè)備、包裝設(shè)備等水果機(jī)械有條不紊運(yùn)轉(zhuǎn)中，不僅臍橙質(zhì)量得到升級(jí)，高速運(yùn)行地智能化生產(chǎn)線下也足以讓人看到我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)越來(lái)越具有現(xiàn)代化發(fā)展實(shí)力。此外，冷藏庫(kù)、氣調(diào)冷庫(kù)庫(kù)容量的不斷擴(kuò)增也為鮮果產(chǎn)后保鮮提供了更充足的儲(chǔ)備空間，臍橙從產(chǎn)地走向各地消費(fèi)市場(chǎng)時(shí)仍具有鮮甜的口感。

　　總而言之，眼下臍橙將陸續(xù)上市，為消費(fèi)者帶來(lái)更多元的水果選擇。得益于臍橙產(chǎn)后生產(chǎn)體系日益完善，人們也將吃到更新鮮、更地道的鮮果。而在整個(gè)生產(chǎn)范圍來(lái)看，各地仍需因地制宜地加快搭建起相應(yīng)的生產(chǎn)線、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，為臍橙產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展夯實(shí)硬件基礎(chǔ)。

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