當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 科技動(dòng)態(tài)

農(nóng)科院一研究所在酶抑制法快速檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥方面取得新進(jìn)展

2021-09-26 15:31:27 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：12473

　　被用于防治病蟲害的農(nóng)藥對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)大多具有正面影響，但不規(guī)范使用農(nóng)藥問(wèn)題的存在長(zhǎng)期以來(lái)也使得農(nóng)藥殘留對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全造成很大影響，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)是保障食品安全的重要手段。在食品消費(fèi)新時(shí)期、新時(shí)期的發(fā)展轉(zhuǎn)變下，加快食品快檢技術(shù)攻關(guān)也將進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)藥殘留測(cè)定更加快速。近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所質(zhì)量安全課題組在基于金納米材料的酶抑制方法快速檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥方面取得新進(jìn)展。

　　農(nóng)藥殘留是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后，一部分農(nóng)藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中以及土壤和水體中的現(xiàn)象。而農(nóng)藥殘留備受關(guān)注的原因則主要在于，一旦殘存于農(nóng)作物上的農(nóng)藥檢測(cè)指標(biāo)超標(biāo)或出現(xiàn)違規(guī)指標(biāo)，消費(fèi)者又長(zhǎng)期或大量進(jìn)食到某一類食品，很容易導(dǎo)致人體消化功能紊亂、加重肝臟負(fù)擔(dān)、導(dǎo)致胃腸道疾病，甚至?xí)霈F(xiàn)致癌、中毒等等情況。

　　目前，市場(chǎng)中常見常用的農(nóng)藥品類多以殺蟲劑為主，有擬除蟲菊酯、生物農(nóng)藥、氨基甲酸酯以及有機(jī)磷四種，前兩種分別用于蚊子類殺蟲，或是利用生物活體或其代謝產(chǎn)物針對(duì)農(nóng)業(yè)有害生物進(jìn)行殺滅或抑制而形成的生物制劑，屬于低毒農(nóng)藥，危害相對(duì)較小；后兩者則屬于高毒高殘留農(nóng)藥，尤其是敵敵畏、甲胺磷等有機(jī)磷類農(nóng)藥在蔬菜等種植中廣泛使用，從而相應(yīng)的農(nóng)作物農(nóng)藥殘留問(wèn)題向來(lái)比較嚴(yán)峻。

　　對(duì)此，我國(guó)也積極采用高效液相色譜法、氣相色譜法、酶抑制法等實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)或快檢方法，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航。其中，酶抑制法是一種利用試劑與快速檢測(cè)試紙對(duì)農(nóng)作物樣品進(jìn)行催化、水解、變色后，快速判定是否存在高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的方法，在近些年的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中發(fā)揮著重要作用。

　　不過(guò)，酶抑制法雖然已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品是否存在高劑量有機(jī)磷農(nóng)藥檢測(cè)中，但據(jù)悉在生物酶催化的酶抑制法檢測(cè)中，作為由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物的生物酶還存在穩(wěn)定性差和耐受性低等問(wèn)題，從而會(huì)對(duì)檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性造成影響。因此，近年來(lái)我國(guó)仍堅(jiān)持在該領(lǐng)域的研究與技術(shù)攻關(guān)。

　　近日，據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所消息，該所質(zhì)量安全課題組在基于金納米材料的酶抑制方法快速檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥方面取得新進(jìn)展。據(jù)了解，此次進(jìn)展主要在于通過(guò)酶抑制法和金納米材料的結(jié)合，能夠更為有效的提升有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)的穩(wěn)定性、準(zhǔn)確性。

　　近年來(lái)，我國(guó)在有機(jī)磷、氨基甲酸酯類高毒高殘留農(nóng)藥的快速檢測(cè)技術(shù)中進(jìn)行大量研究。隨著新進(jìn)展不斷出現(xiàn)，也將為農(nóng)作物質(zhì)量把關(guān)進(jìn)一步提供技術(shù)支撐，當(dāng)然技術(shù)研究與攻關(guān)仍在路上，未來(lái)發(fā)起尤值得期待。

　　資料來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所

上一篇：2021年度第八批江西省科技成果登記項(xiàng)目公布涵蓋食品領(lǐng)域多項(xiàng)目

下一篇：福建公布2021年省級(jí)科技項(xiàng)目計(jì)劃名單食品領(lǐng)域66項(xiàng)項(xiàng)目入選

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

農(nóng)科院一研究所在酶抑制法快速檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥方面取得新進(jìn)展

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

農(nóng)科院一研究所在酶抑制法快速檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥方面取得新進(jìn)展

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+