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中藥材加工走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，藥機(jī)企業(yè)將起關(guān)鍵作用

2021-08-19 09:18:24 來(lái)源：制藥網(wǎng) 閱讀量：6340

　　近日，云南省印發(fā)了《云南省產(chǎn)地加工中藥材工作推進(jìn)方案》。其中，明確了遴選產(chǎn)地趁鮮切制品種，制定趁鮮加工指導(dǎo)原則，推進(jìn)中藥材產(chǎn)地趁鮮加工，促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展等內(nèi)容。除此之外，湖北省藥監(jiān)局在近期印發(fā)的《省藥品監(jiān)督管理局進(jìn)一步發(fā)揮監(jiān)管職能促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施》的通知中，也明確指出允許采購(gòu)產(chǎn)地趁鮮切制中藥材。并將結(jié)合本省實(shí)際，探索產(chǎn)地加工與炮制一體化發(fā)展，研究制定趁鮮切制中藥材品種目錄及趁鮮切制加工指導(dǎo)原則。

　　業(yè)內(nèi)認(rèn)為，中藥材產(chǎn)地加工是中藥材品質(zhì)和藥性形成的關(guān)鍵步驟與環(huán)節(jié)，是決定中藥飲片及其制劑質(zhì)量?jī)?yōu)劣的重要因素。從目前的各省都在大力推動(dòng)中藥材產(chǎn)地趁鮮加工來(lái)看，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的產(chǎn)地中藥材加工方法以及高品質(zhì)的初加工設(shè)備，都將在中藥生產(chǎn)環(huán)節(jié)中發(fā)揮出越來(lái)越重要的作用。

　　據(jù)筆者了解，其實(shí)采收后的中藥材，為防止霉?fàn)€變質(zhì)，嚴(yán)重影響藥材質(zhì)量和療效，也為了便于分級(jí)、包裝、貯藏、調(diào)運(yùn)等原因，除了少數(shù)藥材需要新鮮和保持原樣外，大部分藥材需在產(chǎn)地趁鮮加工?；谝陨峡梢哉f(shuō)趁鮮加工中藥材，是保證中藥材(中藥飲片)質(zhì)量的頭個(gè)環(huán)節(jié)，也是保障藥品質(zhì)量的起始工序。

　　而由于產(chǎn)地初加工、與中藥炮制都包含了凈處理、切制處理的過(guò)程；因此，中醫(yī)藥企業(yè)在這些環(huán)節(jié)的加工設(shè)備的選擇與使用上將至關(guān)重要。像中藥切片機(jī)作為中藥飲片切片加工的設(shè)備，其切片效果的好壞，就直接影響著飲片的有效成分利用和飲片的美觀程度。

　　據(jù)了解，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，目前我國(guó)市場(chǎng)上的中藥切片機(jī)設(shè)備種類已十分齊全，切片方式也多種多樣。針對(duì)不同規(guī)模廠家的需求，各個(gè)廠家還已推出了多種不同類型的切片機(jī)設(shè)備。值得一提的是，隨著科技的不斷進(jìn)步和切制要求的提高，國(guó)內(nèi)切片機(jī)還在加速向自動(dòng)化、數(shù)控化等方向發(fā)展。當(dāng)前，運(yùn)用了自動(dòng)化和數(shù)控技術(shù)的中藥切片機(jī)，切片效率更高，且截切精度好，在切片質(zhì)量上也有了更好的保障。

　　另外，以中藥材加工的干燥設(shè)備為例，中藥材作為藥用植物，在采收后的貯藏過(guò)程中，如果不進(jìn)行加工，非常容易出現(xiàn)霉變、蟲(chóng)蛀、變色等現(xiàn)象。因此就需要選擇適當(dāng)?shù)母稍镌O(shè)備來(lái)延長(zhǎng)中藥材產(chǎn)品貨架期，提高產(chǎn)品品質(zhì)，并進(jìn)一步保持藥品的有效成分。過(guò)去，中藥材傳統(tǒng)的干燥方法一般分為自然干制和加溫干制，但傳統(tǒng)方法因受地域、氣候、天氣影響較大，具有一定的局限性。

　　現(xiàn)在隨著現(xiàn)代科技的快速發(fā)展，在制藥設(shè)備企業(yè)不斷創(chuàng)新下，微波干燥、真空冷凍干燥、熱泵干燥等現(xiàn)代干制技術(shù)的應(yīng)用，已經(jīng)可以在進(jìn)一步保留有效藥用成分的基礎(chǔ)上進(jìn)行更高質(zhì)、高效的干制。

　　總的來(lái)說(shuō)，在國(guó)家以及各地的助推下，我國(guó)中藥材加工、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)都將越來(lái)越規(guī)范。與此同時(shí)，中藥材產(chǎn)品質(zhì)量也將不斷提升，這將對(duì)我國(guó)中藥材產(chǎn)品品牌發(fā)展起到重要助推作用，并進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)效益。

　　在此背景下，需要注意的是，制藥設(shè)備企業(yè)也需要更多方面的深入了解中藥企業(yè)需求，在認(rèn)真研究藥材自身的特殊性與適宜的加工、生產(chǎn)方法和標(biāo)準(zhǔn)后，不斷通過(guò)創(chuàng)新升級(jí)來(lái)開(kāi)發(fā)配套的專用設(shè)備，制定出實(shí)用的加工工藝與作業(yè)流程，助推產(chǎn)業(yè)繼續(xù)往高質(zhì)量方向發(fā)展。

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