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糧食產(chǎn)業(yè)走向智能化“智慧糧倉”筑牢糧食安全屏障

2021-06-08 11:08:35 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Mary 閱讀量：9351

　　糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)，而糧食儲備又是“穩(wěn)定器”和“壓艙石”，確保l糧儲安全對于提高糧食品質(zhì)，保障糧食安全，讓老百姓“吃得好”至關(guān)重要。如今，糧食儲藏正邁向智能化時代，現(xiàn)代化的儲糧設(shè)施設(shè)備、智能化糧庫管理系統(tǒng)……現(xiàn)代化“智慧糧倉”將為廣大人民群眾守好“放心糧”、守好“米袋子”，有力地確保國家糧食安全。

　　民以食為天，糧油是人們餐桌上不可少的產(chǎn)品，是人們賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，因此糧油安全也是關(guān)系國計民生的大事。據(jù)了解，在“十四五”規(guī)劃綱中，提到要把增強(qiáng)糧食綜合生產(chǎn)能力作為約束性指標(biāo)納入規(guī)劃，并提出到2025年，我國糧食綜合生產(chǎn)能力要超過6.5億噸。這是我國第一次把實施糧食安全戰(zhàn)略納入五年規(guī)劃。

　　今年作為“十四五”規(guī)劃的開局之年，守好糧食安全這道屏障十分關(guān)鍵。日前，中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥在接受采訪時說，“藏糧于地、藏糧于技”，通過提高耕地的質(zhì)量和農(nóng)業(yè)科技水平，特別是提高種子技術(shù)來提高糧食生產(chǎn)能力。不管何種情況下，只要我們有生產(chǎn)能力，就能守住糧食安全底線。

　　當(dāng)然，糧食安全既要講數(shù)量又要重質(zhì)量，要讓老百姓“吃得飽”還要“吃得好”。“吃得好”的方式，是發(fā)展壯大糧食產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)更多更優(yōu)質(zhì)的糧油產(chǎn)品。糧食儲備是“穩(wěn)定器”和“壓艙石”，而在儲糧環(huán)節(jié)，確保糧食貯藏安全對于提高糧食品質(zhì)，保障糧食安全，讓老百姓“吃得好”具有十分重要的意義。

　　那么，如何確保糧食儲藏安全呢？據(jù)悉，河南省積極推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)糧倉、綠色倉儲設(shè)施等建設(shè)，并建立興隆國家糧食儲備庫智能化倉儲設(shè)施。截至2020年年底，該省擁有氣調(diào)儲糧設(shè)施、低溫準(zhǔn)低溫儲糧倉、智能化管理平臺，實現(xiàn)了動態(tài)遠(yuǎn)程監(jiān)管、糧庫在線監(jiān)控，確保庫存糧食數(shù)量真實、質(zhì)量良好、儲存安全，有效提高糧食應(yīng)急保障能力。

　　近日，北方一糧油食品加工基地建成投用，將有力保障北方糧食安全、穩(wěn)定居民糧食供應(yīng)。筆者了解到，該糧油項目采用現(xiàn)代化的儲糧設(shè)施設(shè)備，先進(jìn)科技的儲糧技術(shù)和智能化糧庫管理系統(tǒng)，能夠?qū)崟r對糧情變化趨勢進(jìn)行智能預(yù)測和預(yù)警，倉內(nèi)溫度一旦高于25℃，測溫探頭就會發(fā)出報警信號，可以及時對糧食進(jìn)行倒倉處理，確保糧食安全保鮮，有效延緩糧食品質(zhì)劣變，減少損耗，實現(xiàn)科技儲糧、綠色鎖鮮。

　　“手中有糧，心中不慌”，守好“三農(nóng)”壓艙石，保障糧食安全是重中之中。而“國以民為本，民以食為天”，糧食安全是非常大的民生，保障人人有飯吃是糧食安全的根本。在保障糧食安全中，智能化儲糧管理系統(tǒng)發(fā)揮著越來越重的作用，不僅實現(xiàn)了動態(tài)遠(yuǎn)程監(jiān)管、糧庫在線監(jiān)控，一鍵操作完成智能通風(fēng)，開啟氮氣儲糧系統(tǒng)和環(huán)流熏蒸系統(tǒng)，抑制并殺死害蟲，而且可以及時對糧食進(jìn)行倒倉處理，實現(xiàn)科技儲糧、綠色鎖鮮。

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