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全國人大代表作出提案聚焦食品安全和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2021-03-05 14:21:16 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Mary 閱讀量：10083

　　食品工業(yè)是傳統(tǒng)民生產(chǎn)業(yè)，在當(dāng)今我國實(shí)施制造強(qiáng)國戰(zhàn)略和推進(jìn)健康中國建設(shè)中，以及我國現(xiàn)代工業(yè)體系中具有重要地位。正值全國重要會(huì)議召開之際，全國人大代表們也積極作出會(huì)議提案。筆者整理了全國人大代表們就食品工業(yè)領(lǐng)域作出會(huì)議提案，其中包括保障乳制品供應(yīng)鏈安全、加快校園食安數(shù)字化轉(zhuǎn)型、加快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化等。

　　1、全國人大代表冷友斌：保障乳制品供應(yīng)鏈安全，提升應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)水平

　　據(jù)了解，該提案的內(nèi)容主要圍繞盡快建立兒童早期發(fā)展社會(huì)支持體系，以及關(guān)于建立乳制品行業(yè)供應(yīng)鏈安全保障體系的建議的基礎(chǔ)信息梳理兩項(xiàng)內(nèi)容展開。近年來，我國深入推進(jìn)奶業(yè)振興工作，提升乳制品質(zhì)量安全水平，行業(yè)進(jìn)入高速增長向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)鍵時(shí)期，奶牛養(yǎng)殖水平提升，國產(chǎn)乳品質(zhì)量顯著提高。

　　但是產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈安全存在很大隱患，奶源進(jìn)口依賴度高，乳清粉、乳鐵蛋白等原材料自給率有待提高，優(yōu)質(zhì)飼草飼料進(jìn)口依賴程度較高，因此應(yīng)引起足夠重視，加快建立健全乳制品行業(yè)，乃至整個(gè)食品行業(yè)的供應(yīng)鏈安全保障體系，例如通過養(yǎng)殖模式創(chuàng)新和技術(shù)攻關(guān)，提升奶源自給率；盡快實(shí)現(xiàn)乳成分深加工技術(shù)突破，形成對(duì)部分“卡脖子”關(guān)鍵原材料的儲(chǔ)備能力等。

　　2、全國人大代表李東艷：亟須為校園食品安全插上“數(shù)字翅膀”

　　“民以食為天，食以安為先”，食品安全是校園安全非常重要的一環(huán)，關(guān)系著學(xué)校廣大師生身體健康和生命安全，因此，全國各地監(jiān)管部門不斷開展食品安全專項(xiàng)檢查工作，并且充分發(fā)揮食品安全快檢車靈活、易操作、檢測快、用時(shí)短、精準(zhǔn)度高等特點(diǎn)，也讓食品快檢車成為食品安全監(jiān)管的“利器”，為人民群眾創(chuàng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

　　近些年，在數(shù)字經(jīng)濟(jì)的潮流下，各行各業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的步伐也正在加快，校園食品安全監(jiān)管也要積極擁抱數(shù)字化和智能化技術(shù)，進(jìn)一步防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障好食品安全。據(jù)了解，全國人大代表李東艷建議，積極挖掘數(shù)字技術(shù)潛力，構(gòu)筑“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”機(jī)制，為校園食品安全插上“數(shù)字翅膀”，給校園食品安全打造“數(shù)字防火墻”。

　　3、全國人大代表張學(xué)武：消費(fèi)升級(jí)疊加雙循環(huán)，食品工業(yè)開啟高質(zhì)量發(fā)展

　　在新發(fā)展階段下，食品行業(yè)要緊跟消費(fèi)大勢，提高科技含量，提升制造能力，以高質(zhì)量產(chǎn)品供給和服務(wù)消費(fèi)、創(chuàng)造消費(fèi)、發(fā)掘消費(fèi)增長的潛力，形成食品行業(yè)先發(fā)優(yōu)勢。

　　近日，全國人大代表、鹽津鋪?zhàn)佣麻L張學(xué)武在接受采訪時(shí)表示，隨著消費(fèi)升級(jí)和雙循環(huán)格局的確立，食品工業(yè)進(jìn)入了非常好的發(fā)展時(shí)代。食品產(chǎn)業(yè)將迎來關(guān)鍵變革和發(fā)展新機(jī)遇，開啟高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

　　而中國食品工業(yè)具體如何迎接新市場格局的出現(xiàn)，走上高質(zhì)量發(fā)展軌道，張學(xué)武提出五點(diǎn)建議，其中要加快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化，食品工業(yè)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型。如要加快推進(jìn)食品檢測等平臺(tái)建設(shè)，培育食品機(jī)械、食品包裝等配套企業(yè)，加快形成產(chǎn)業(yè)鏈和配套企業(yè)集群發(fā)展的態(tài)勢，提升食品產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模和效益。

　　4、全國人大代表崔興國：嚴(yán)抓食品安全問題，提高失信行為成本

　　食品安全關(guān)系千家萬戶，與廣大人民群眾身體健康休戚相關(guān)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，食品種類越來越豐富，新的食品安全問題也在不斷涌現(xiàn)。

　　近年來，國家監(jiān)管部門不斷加強(qiáng)食品監(jiān)察力度，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，但是食品安全問題依據(jù)屢禁不止。一些企業(yè)依舊無視國家法律，唯利是圖，在食品生產(chǎn)加工中不按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、制假摻假等，致使重大食品質(zhì)量安全事故屢屢發(fā)生。

　　如何解決食品安全失信行為的屢禁不止？全國人大代表崔興國認(rèn)為，是因?yàn)閺S家失信牟取的利潤和失信成本不對(duì)等。因此提案建議，要加大懲罰力度，嚴(yán)抓食品安全問題，提高失信行為成本，讓失信者痛到不敢再犯。

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