av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼崿F(xiàn)“碼上”追溯 護(hù)航餐桌飲食安全

2020-10-27 13:43:10 來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:Mary 閱讀量:7916

  近年來,由于食品安全頻繁發(fā)生,嚴(yán)重影響人們身體健康,引起廣泛關(guān)注,如何對食品有效跟蹤和追溯,已成為非常迫切的性課題。隨著信息化溯源技術(shù)手段在食品安全中的應(yīng)用,從生產(chǎn)源頭開始的可追溯體系越來越普及。據(jù)悉,北京下月起對進(jìn)口冷鏈肉類、水產(chǎn)品實施“碼上”追溯,落實電子追溯碼賦碼、貼碼,實現(xiàn)“碼上”追溯管理。
 

 
  近年來,隨著居民消費水平的提高,冷鏈生鮮食品的產(chǎn)量和流通量逐年增加,特別是水果、水產(chǎn)、乳品和酒水等進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬苍诓粩嘣黾?。?shù)據(jù)顯示,大約57%的消費者在進(jìn)口食品上的消費金額占整體食品消費的比例超過了10%。然而,日前經(jīng)證實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩诶滏溸\輸條件下,病毒可以在物品外包裝上存活較長時間。
 
  為了應(yīng)對來自高風(fēng)險地區(qū)或國家的冷鏈?zhǔn)称吩虾桶氤善?,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全,進(jìn)入企業(yè)或者入庫前,根據(jù)相關(guān)規(guī)定要求,應(yīng)當(dāng)對其外包裝進(jìn)行嚴(yán)格、有效消毒。餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)對所有冷鏈?zhǔn)称方佑|面、外包裝和用具進(jìn)行經(jīng)常清洗和消毒。除此之外,也有不少地方通過推廣應(yīng)用“冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”,通過食品溯源技術(shù)把控餐桌飲食安全。
 
  冷鏈?zhǔn)称吠獍b上附著病毒的消息,已多次被關(guān)注。為落實防控要求,進(jìn)一步加強對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管,近日,北京市市場監(jiān)管局聯(lián)合北京市商務(wù)局發(fā)布通告,推廣應(yīng)用“北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”。11月1日起,該市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位均需在“北京冷鏈”中,如實上傳進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品來源等追溯數(shù)據(jù),落實電子追溯碼賦碼、貼碼,實現(xiàn)“碼上”追溯管理。
 
  不過,總體來看,目前我國冷鏈產(chǎn)品追溯體系不夠完整,傳統(tǒng)追溯系統(tǒng)一般只能追溯到生產(chǎn)企業(yè),無法讓食品追溯全產(chǎn)業(yè)鏈條的各方都參與進(jìn)來,做到真正的全程可追溯。不僅如此,冷鏈產(chǎn)品大多依托統(tǒng)一的中央數(shù)據(jù)庫,數(shù)據(jù)在存儲、傳輸、展示等環(huán)節(jié)可能存在效率不高或信息被篡改的問題。另外,還只能在區(qū)域內(nèi)進(jìn)行追溯,無法實現(xiàn)更大范圍內(nèi)甚至市場上的食品追溯系統(tǒng)。
 
  隨著科技的發(fā)展,作為一門新興的技術(shù),區(qū)塊鏈等新一代信息技術(shù)的融合發(fā)展愈加深入,并加速向各個領(lǐng)域滲透,為數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來巨大的疊加效應(yīng)和乘數(shù)效應(yīng)。據(jù)悉,有企業(yè)將區(qū)鏈塊溯源技術(shù)應(yīng)用到餐飲行業(yè)當(dāng)中,并且不斷的在過程中進(jìn)行試驗,通過區(qū)塊鏈防偽溯源二維碼,把控餐飲運輸?shù)氖巢膩碓?,為餐飲企業(yè)解決流轉(zhuǎn)不透明的問題。
 
  區(qū)塊鏈技術(shù)具有全產(chǎn)業(yè)鏈條上的信息透明、不可篡改、可追溯的特性,通過區(qū)塊鏈技術(shù)的特性,如產(chǎn)業(yè)鏈條上相關(guān)信息不可篡改,保證食品從原料到零售整條產(chǎn)業(yè)鏈條上的參與者相關(guān)信息具有真實性。如若將其引入冷鏈?zhǔn)称匪菰聪到y(tǒng)中,或能夠幫助實現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称啡湕l嚴(yán)格監(jiān)控,為消費者們提供更快速、更即時、更準(zhǔn)確的食品安全信息。
 
  隨著“賦碼、進(jìn)出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”管理模式的實施,對進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品在京流通開展追溯管理,將做到“來源可追,去向可查”??梢哉f,在當(dāng)下受到特殊事件的影響下,通過溯源技術(shù)對進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品實現(xiàn)“碼上”追溯管理,無疑為精準(zhǔn)防控再添助力,切實保障人們舌尖美食安全。

我要評論

文明上網(wǎng),理性發(fā)言。(您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見,與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機械設(shè)備網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性,不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任,如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多,如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系,著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時,請主動與本網(wǎng)聯(lián)系,提供相關(guān)證明材料,我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話:0571-87759655;郵箱:804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號
亚洲国产精品一区亚洲国产| 啊服慢一点插入逼逼| 午夜精品在线视频| 淫荡扣逼骚逼视频| 娇嫩的被两根粗大的np| 想被操在线啊啊啊啊| 国产裸体视频BBBBB| 69国产成人综合久久精| 小穴抽插流水视频| 爆操大奶子美女视频| 黄色软件大屌怒戳粉嫩小穴| 鸡巴插进缝里 日本| 久久久18禁一区二区网| 免看一级a一片成人欧美| 国内不卡的中文字幕一区| 亚洲欧美一区二区爽爽爽| 亚洲中文字幕在线无码一区二区| 国产精品碰碰现在自| 美女大鸡操很多水在线看| 把女生操出水的视频| 精品免费久久久久久久久| 爆操大奶骚货视频| 中文字幕在线观看第二页| 欧美一区二区三区刘玥| 日本精品久久人妻一区二区三区| 91精品国产剧情欧美一区二区| 欧美日韩视频在线一区二区| 亚洲美女后入在线播放| 国产精品视频美熟女一区二区| 免费看澡美女逼视频看看| 亚洲中文字幕在线无码一区二区| 天天摸天天添人人澡| 男生鸡鸡插进女生笑穴里| 欧美日本大白屁股大黑逼操逼视频| 精彩欧美一区二区三区| avtt天堂网先锋伦理| 婷婷6月天丁香综合在线| 黄色免费老人操逼| 区国产精品搜索视频| 大鸡巴插我在线观看| 欧美日本大白屁股大黑逼操逼视频|