當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 市場分析

“燈塔工廠”成行業(yè)升級樣板食品工業(yè)如何加快轉(zhuǎn)型？

2020-09-25 10:13:21 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：11165

　　據(jù)悉，中國燈塔工廠增至16家。近年在智能化、數(shù)字化的大趨勢下，國內(nèi)有些工廠依靠科技創(chuàng)新應(yīng)用走到了前列。伴隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、5G等先進(jìn)技術(shù)的落地應(yīng)用，可以說制造行業(yè)“燈塔工廠”的浪潮已然到來。目前，國內(nèi)工業(yè)以“燈塔工廠”為樣板的智能、數(shù)字化轉(zhuǎn)型，成了大、中、小型企業(yè)近些來高度關(guān)注的話題和發(fā)展方向。

　　近日，世界經(jīng)濟(jì)論壇宣布了“燈塔網(wǎng)絡(luò)”新增的10家燈塔工廠成員，在總計(jì)54家燈塔工廠中，中國燈塔工廠增至16家。這也說明了，中國制造企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新和采用新技術(shù)方面走在世界前沿。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“燈塔工廠”是“數(shù)字化制造”和“智能制造”的示范者，代表行業(yè)非常先進(jìn)的制造水平，將改進(jìn)傳統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)，加快工業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

　　作為我國現(xiàn)代工業(yè)體系中的重要產(chǎn)業(yè)，目前世界經(jīng)濟(jì)論壇“燈塔工廠”網(wǎng)絡(luò)尚無食品工業(yè)領(lǐng)域的企業(yè)。日前，有行業(yè)人士提交了關(guān)于《打造食品“燈塔工廠”提升我國食品工業(yè)競爭力》的建議，呼吁將建造食品行業(yè)“燈塔工廠”納入“十四五”產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，中國食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新一代先進(jìn)科技的快速發(fā)展與應(yīng)用，食品機(jī)械制造業(yè)及食品加工業(yè)從生產(chǎn)、加工、包裝、銷售、市場等整個產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式正在發(fā)生深刻變革，各環(huán)節(jié)信息數(shù)據(jù)等交互與融合越來越密切。如何給傳統(tǒng)食品工業(yè)增加活力，提高效能、敏捷度和響應(yīng)能力、安全性和可靠性，加快新品上市速度等，“燈塔工廠”將是非常好的選擇。

　　近年來，“智慧化工廠”、“無人工廠”、“數(shù)字化車間”日益成為食品行業(yè)中發(fā)展熱點(diǎn)，儼然食品工業(yè)“燈塔工廠”已然來臨。據(jù)悉，某乳企正全速推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以“云計(jì)算、人工智能、中臺”為基礎(chǔ)，將先進(jìn)數(shù)字化技術(shù)引入乳業(yè)傳統(tǒng)的管理體系，打造“智能工廠”，幫助突破奶源、加工工藝、保質(zhì)期、冷鏈物流的限制，實(shí)現(xiàn)“鮮”發(fā)制人。

　　如今“燈塔工廠”正成為中國制造業(yè)智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級的“樣板”。中國“燈塔工廠”先進(jìn)者的經(jīng)驗(yàn)可成為食品機(jī)械制造業(yè)及食品加工業(yè)等其它企業(yè)的指路明燈。對于食品工業(yè)而言，在通往“燈塔工廠”的道路上，如何加快向智能、數(shù)字制造方向轉(zhuǎn)型升級，事關(guān)市場核心競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力的提升。那么，如何打造食品工業(yè)領(lǐng)域的“燈塔工廠”？

　　其一，相關(guān)食品工業(yè)企業(yè)將智能化、數(shù)字化制造列入戰(zhàn)略型新興產(chǎn)業(yè)，從戰(zhàn)略層面給予重視和支持，并在數(shù)字化技術(shù)的幫助下，實(shí)現(xiàn)柔性化生產(chǎn)，按需批量生產(chǎn)定制產(chǎn)品，并與供應(yīng)商實(shí)時共享數(shù)據(jù)，快速應(yīng)對需求波動，或者將先進(jìn)的智能化食品生產(chǎn)線引入加工中等。其二，加強(qiáng)食品科技創(chuàng)新設(shè)計(jì)，開展數(shù)字化轉(zhuǎn)型和制造技術(shù)重大專項(xiàng)研究，攻克智能數(shù)字化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)難關(guān)等。

　　截止目前，中國燈塔工廠已經(jīng)增至16家，成為擁有“燈塔工廠”非常多的國家。而食品工業(yè)領(lǐng)域的企業(yè)也要加快打造“燈塔工廠”，加快產(chǎn)業(yè)智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型，從而更好地促進(jìn)中國食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)從食品制造大國向食品制造強(qiáng)國轉(zhuǎn)型。

上一篇：速凍牛排市場新藍(lán)海真空包裝、速凍締造新鮮和品質(zhì)

下一篇：冷鏈物流勢在必行為生鮮市場保駕護(hù)航

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

“燈塔工廠”成行業(yè)升級樣板食品工業(yè)如何加快轉(zhuǎn)型？

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

“燈塔工廠”成行業(yè)升級樣板 食品工業(yè)如何加快轉(zhuǎn)型？

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

“燈塔工廠”成行業(yè)升級樣板食品工業(yè)如何加快轉(zhuǎn)型？

產(chǎn)品推薦更多+