小花椒成致富大產(chǎn)業(yè) 烘干機、色選機提升附加值

2020-08-28 09:18:34 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Mary 閱讀量：10765

　　時下正值花椒采摘、收獲時節(jié)，一粒粒飽滿的花椒綴滿枝頭，濃郁的“椒香”溢滿了整個種植區(qū)，處處呈現(xiàn)豐收的景象。而今花椒已開啟產(chǎn)業(yè)脫貧致富之路，成為許多地方農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富的“搖錢樹”。與此同時，得益于生產(chǎn)提檔升級，并在花椒烘干機等加工設(shè)備的助力下，既解決了傳統(tǒng)煤烘烤帶來的污染等問題，又提升了花椒附加值，進一步增加椒農(nóng)的收入。

　　內(nèi)江：強鏈補鏈助力鄉(xiāng)村振興

　　當下，四川省內(nèi)江市東興區(qū)雙橋鎮(zhèn)萬畝花椒基地一片豐收的景象，村民們忙著將青花椒采摘到背簍、塑料框中。近年來，該區(qū)積極發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，開啟了花椒產(chǎn)業(yè)脫貧致富之路。此外，該地引進智能溫控花椒烘干機，從山上采摘的新鮮花椒經(jīng)過機器烘干、篩選，在放入冷庫中進行短期貯存，不僅提高了生產(chǎn)效率，還提升了花椒新鮮品質(zhì)。

　　除了花椒果外，修剪下來的花椒枝既沒有丟棄，也沒有直接焚燒，而是送到山下的生物燃料廠粉碎后制作成生物燃料，避免了燃燒煤炭等帶來的污染，既節(jié)能又環(huán)保，讓花椒產(chǎn)業(yè)形成了一個循環(huán)利用的鏈條。下一步，專合社要進一步實現(xiàn)從種植基地到產(chǎn)業(yè)園區(qū)的蛻變，逐步將花椒種植過渡到花椒油生產(chǎn)、花椒精油提煉等精深加工領(lǐng)域，繼續(xù)摸索一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。

　　德江：花椒烘烤實現(xiàn)煤改電

　　據(jù)悉，貴州省銅仁市德江縣金莊村以發(fā)展青花椒產(chǎn)業(yè)帶動村民脫貧致富。隨著青花椒陸續(xù)大面積掛果，傳統(tǒng)的煤烘烤模式根本無法滿足需求，同時也難以保證花椒的品相和質(zhì)量，并且費工費時產(chǎn)能低，也會對環(huán)境造成污染。該地一合作社建一個烘干房和凍庫，同時花椒烘烤實現(xiàn)了煤改電，既解決了傳統(tǒng)煤烘烤帶來的污染等問題，又提升了花椒烘烤效益。

　　韓城：烘干機助力附加值提升

　　近年來，韓城發(fā)揮當?shù)鼗ń樊a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以加強科技研發(fā)等為突破口，加大政策扶持力度，實施品牌戰(zhàn)略，推進花椒產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標準化、集約化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化建設(shè)。

　　據(jù)了解，有花椒加工企業(yè)超過30家，先后研制開發(fā)出花椒烘干機、清選機、采摘機等花椒加工機械，以及花椒油、花椒啤酒、花椒酸奶、花椒芽菜辣醬、花椒葉茶等20多種花椒系列產(chǎn)品，為花椒附加值的提升奠定了堅實基礎(chǔ)。

　　平昌：機械化生產(chǎn)提效保品質(zhì)

　　據(jù)了解，巴中市平昌的氣候、土壤非常適合花椒生長，當?shù)乩习傩沼钟蟹N植花椒的傳統(tǒng)。為此，當?shù)卣騽堇麑?dǎo)，把花椒作為特色產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，有效促進了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，并且?guī)赢數(shù)亟忿r(nóng)增收致富。

　　為了更好地提高生產(chǎn)效率和提升產(chǎn)品品質(zhì)，該地花椒產(chǎn)業(yè)園基本實現(xiàn)機械化生產(chǎn)，將花椒色選機、烘干機用于加工中，滿足市場對高品質(zhì)花椒的需求。

　　小編結(jié)語：小小花椒樹，成就為百姓致富的大產(chǎn)業(yè)。在振興農(nóng)村經(jīng)濟，實現(xiàn)農(nóng)民增收的助推下，花椒還將繼續(xù)成為許多地方農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和帶動千家萬戶增收致富的“幸福果”、“搖錢樹”?；ń泛娓蓹C、色選機以及其它深加工設(shè)備也將持續(xù)發(fā)揮其功用，不斷提高花椒產(chǎn)品的附加值，增加椒農(nóng)的收入，為鞏固脫貧攻堅成果、推動鄉(xiāng)村振興提供可靠的技術(shù)支撐。

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