精深加工釋放產業(yè)紅利生產設備提供重要支撐

2020-08-20 08:58:08 來源：食品機械設備網整理編輯：Mary 閱讀量：9303

　　近年來，隨著食品工業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展，我國的食品精深加工等加工業(yè)邁上新臺階。經過市場需求的帶動和食品機械裝備等全行業(yè)的共同努力，食品精深加工業(yè)成為發(fā)展非?？煨袠I(yè)之一。如今，市面上的精深加工產品琳瑯滿目，數(shù)不勝數(shù)。追根溯源，這些都是許多地方深入推進加工產業(yè)革命，發(fā)展食品精深加工產業(yè)的成果。

　　精深加工產品售價大幅提升

　　螺旋藻富含礦物質和人體所需的維生素、氨基酸等，制成食品后的營養(yǎng)價值高，市場前景廣闊。然而，產品只有進行精深加工后才能提高經濟效益。據說，螺旋藻片和螺旋藻粉等初級加工產品每公斤只能賣幾十塊錢，但是通過提取精深加工成藻藍蛋白每公斤價格可達千元。

　　據悉，福清市一螺旋藻有限公司的“海洋微藻高值化產品開發(fā)及產業(yè)鏈建設項目”正在抓緊建設，相關精深加工生產設備陸續(xù)進場安裝，預計年底部分生產線可投產。

　　據了解，該精深加工項目將新建螺旋藻制品、小球藻制品加工生產線等多條生產線，并在科學技術支撐下，進一步完善微藻產品高值化開發(fā)的產業(yè)鏈，有效改善微藻產品結構單一、技術含量低的局面。

　　布局食品全系列精深加工生產項目

　　據了解，某休閑食品企業(yè)將投資20億元，在襄州區(qū)建設食品全系列產品精深加工生產基地項目。據說，食品全系列產品精深加工項目包括烘焙、膨化、曲奇、威化等健康休閑食品和各類飲品，涉及有烘焙生產線、膨化生產線等。食品全系列產品精深加工項目建成達產后，預計每年可精深加工各類農副產品10萬噸，年產休閑食品3萬噸、各類飲品36萬噸。

　　精深加工賦農產品更高附加值

　　近年來，吉林省長春市大力發(fā)展農產品精深加工業(yè)，積極探索促進農產品精深加工業(yè)發(fā)展的有效途徑，一批精深加工企業(yè)通過農產品精深加工，為鄉(xiāng)村振興提供了新動能。目前，該市相關精深加工企業(yè)已開發(fā)了淀粉、淀粉糖、酒精、賴氨酸、聚乳酸以及大豆醬等多種精深加工產品，同時圍繞畜禽深加工，開發(fā)了肉牛、肉豬和肉雞精深加工產品。

　　據悉，某精深加工企業(yè)用優(yōu)質非轉基因大豆，通過精深加工生產優(yōu)質發(fā)酵大豆醬，年產量可達4萬噸，年產值1.5億元。而在工業(yè)化生產發(fā)酵大豆醬的今天，自動化發(fā)酵設備具有發(fā)酵產量高、發(fā)酵時間短、速度快以及無污染，品質好等優(yōu)勢作用日益突出。

　　辣椒精深加工釋放產業(yè)紅利

　　辣椒成熟變紅，迎來加工的高峰期，火紅的辣椒，火紅的產業(yè)，貴州辣椒加工產業(yè)“火辣”登場。貴州通積極幫助加工企業(yè)擴能轉型升級，大力延伸精深加工產業(yè)鏈，支持企業(yè)組建辣椒制品研發(fā)工程中心，研發(fā)辣椒制品新工藝，開發(fā)辣椒醬、糟辣椒、辣子雞、辣子魚、辣椒保健品以及辣椒“跨界”冰淇淋等“辣椒”產品，推動辣椒精深加工業(yè)發(fā)展。

　　小編結語：近年來，通過延伸產業(yè)鏈，許多地方一批批精深加工產品進入國人廚房、餐桌，實現(xiàn)農產品加工業(yè)集成化、化和高附加值化，打造供應鏈，推動轉型提質、產業(yè)融合發(fā)展，既打造了優(yōu)勢產業(yè)集群，建立標準化、規(guī)?；漠a品精深加工生產基地，又為帶動農民長期穩(wěn)定增收，穩(wěn)就業(yè)提供了重要支撐。

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