塑料污染治理工作推進餐飲業(yè)如何“轉危為安”？

2020-07-27 15:00:25 來源：食品機械設備網整理編輯：Lia 閱讀量：9316

　　塑料制品給我們的居住環(huán)境帶來了很嚴重的污染，為了改善這一現狀，近幾年我國一直在實施禁塑行動。從塑料袋有償使用到推進可降解塑料的開發(fā)，都在為現狀帶來改變。今年年初，《國家發(fā)展改革委生態(tài)環(huán)境部關于進一步加強塑料污染治理的意見》印發(fā)，提出了塑料污染治理分階段的任務目標，為餐飲業(yè)帶來了新的發(fā)展方向。

　　近25年來，塑料制品生產增長了三倍，且其增長步伐絲毫沒有減弱的趨勢。與此同時，塑料對環(huán)境污染的影響日益引發(fā)人們的關注。在餐飲業(yè)中，許多餐飲店中都會出現塑料的“身影”。而《國家發(fā)展改革委生態(tài)環(huán)境部關于進一步加強塑料污染治理的意見》的發(fā)布，將為食品工業(yè)帶來怎樣的改變呢？

　　根據《通知》中的細化標準，2020年底涉及禁限的餐飲相關品類包括厚度小于0.025毫米的超薄塑料購物袋、一次性發(fā)泡塑料餐具、不可降解塑料袋、一次性塑料餐具、一次性塑料吸管等等。其中，一次性發(fā)泡塑料餐具、一次性塑料餐具、一次性塑料吸管等的禁止應用，為了餐飲帶來了新的挑戰(zhàn)。

　　對此，國內餐飲業(yè)該如何“轉危為安”呢？首先，產業(yè)內企業(yè)可加快一次性可降解材質的餐具使用，例如紙質吸管、聚乳酸吸管、紙漿塑模餐具、淀粉基一次性餐飲具等。就目前而言，國內外不少企業(yè)都在加緊研發(fā)能夠代替塑料的可降解材質，部分已投入生產應用，可作為塑料制品的替代方案。

　　有業(yè)內人士表示，我國針對新型可降解材料的研究，目前已有一定成果，高鐵上使用的“高級”餐盒就是使用易降解回收材料制成的，有著不錯的環(huán)境友好性。在可降解材質的研發(fā)方面，生物降解材料的發(fā)展前景較好。按原料成分來源分類，生物降解塑料可分為生物基生物降解塑料及石化基生物降解塑料兩類。

　　自20世紀90年代起，生物降解材料產量急速增加，其中60%左右用在包裝行業(yè)。之后，生物性包裝的產量更是超過11萬噸，并呈現出逐年增加的喜人態(tài)勢。。“限塑令”升級后，國內對大量塑料制品的需求將部分轉移到生物降解塑料領域。數據顯示，2018年中國可降解塑料的潛在空間達到679萬噸，但實際滲透率只有0.62%，發(fā)展空間巨大。

　　除了發(fā)展可降解材質，從包裝設計角度來減少塑料材質的應用也是可取之道。例如國外某快餐企業(yè)，將刀叉尺寸優(yōu)化，降低約10%的塑料用量；為了不使用吸管，又對杯裝飲料的蓋子進行優(yōu)化，在不使用吸管的情況下也能喝到內容物。

　　減塑是保護生態(tài)環(huán)境的重要措施，是可持續(xù)發(fā)展的迫切需要。近日，國家發(fā)展改革委等九部門聯合發(fā)布《關于扎實推進塑料污染治理工作的通知》，確保如期完成2020年底塑料污染治理各項階段性目標任務。對于餐飲業(yè)而言，要加速塑料替代方案的研究和落實，創(chuàng)新生產技術和業(yè)內發(fā)展模式，切實推進塑料減量。

上一篇：奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展擠奶、儲奶設備保證品質

下一篇：醬類調味料“受寵” 灌裝設備推動生產效率提升

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發(fā)布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發(fā)現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

塑料污染治理工作推進餐飲業(yè)如何“轉危為安”？

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

塑料污染治理工作推進 餐飲業(yè)如何“轉危為安”？

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

塑料污染治理工作推進餐飲業(yè)如何“轉危為安”？

產品推薦更多+