近段時間,正是玉米大量上市的季節(jié)。與傳統(tǒng)糧食作物相比,玉米具有很強的環(huán)境適應性,所以在我國很多地方都有種植。玉米內含有豐富的維生素和膳食纖維,對人體有益。近幾年,隨著國內玉米產量加大,針對玉米的深加工項目也在增加,玉米深加工產業(yè)發(fā)展迅速。
玉米收儲制度改革后,玉米生產穩(wěn)中向好,價格回歸市場,加工企業(yè)補貼等政策淡出,供需端趨向合理匹配,企業(yè)恢復理性種植和生產,玉米全產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)將得到持續(xù)發(fā)展。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2019年我國糧食產量達到6.6億噸,稻谷、小麥和玉米等三大谷物的自給率達到98.75%。其中,玉米總產量為2.61億噸。
在稻谷、大豆、玉米三大主糧品種作物中,玉米的深加工領域較為廣泛,比如說常見的玉米淀粉、酒精、玉米油等,還可以加工成賴氨酸、蛋白飼料等數(shù)千種產品,在食品、醫(yī)藥、紡織等行業(yè)都有玉米的身影。
玉米深加工的價值逐漸挖掘,深加工產業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大。數(shù)據(jù)顯示,2019年全國主要119家玉米深加工企業(yè)(含淀粉、酒精及氨基酸企業(yè))共消費玉米6146.1萬噸;較2018年5681.3萬噸增加464.8萬噸,增幅7.56%。而玉米深加工市場的發(fā)展也將為相關深加工設備帶來新的市場空間。
據(jù)悉,
玉米加工機械操作流程包括清理去石、水分調節(jié)、脫胚破碴、脫皮提胚、磨粒提粉、分級篩選等。加工的方向不同,具體所用設備也各不相同。例如現(xiàn)今市面上需求量較大的玉米胚芽油,在生產中需要用到
破碎機、軟化鍋、軋胚機、榨油機、過濾機、撈渣機、浸出器、儲油罐、灌裝機等等。
近兩年,在加工技術的支持下,越來越多的企業(yè)投入玉米深加工市場。日前,吉林松原某公司200萬噸玉米深加工擴能項目正式投料,日投玉米1200噸,后續(xù)將陸續(xù)增加產能投放。該產線達產后,可年產玉米淀粉30萬噸,年產果葡糖漿30萬噸、高麥芽糖漿20萬噸、糖醇20萬噸,噴霧干燥產品6萬噸。
黑龍江省同江市總投資達29.5億元的一糧食倉儲物流和深加工項目于近日正式開工。該項目包括260萬噸糧食倉儲物流、60萬噸水稻加工和100萬噸玉米加工項目,預計今年10月末,一期糧食倉儲物流和烘干、檢驗配套設施可完成建設任務,全部項目建成達產后,可實現(xiàn)年產值10億元以上。
經過一段時間的政策調整,在玉米臨儲庫存不斷降低、種植面積持續(xù)調減、下游市場逐步擴張背景下,玉米市場價格逐年提高,持續(xù)向平衡態(tài)靠攏。隨著深加工企業(yè)生產逐步恢復正常,工業(yè)消費需求逐步穩(wěn)定,玉米消費需求有望提升。這也將為玉米深加工機械帶來新的市場需求,先進工藝和設備將為建立健全玉米全產業(yè)鏈提供強大的支撐。
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