當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 熱點(diǎn)要聞

又一食物中毒事件發(fā)生食品安全需重視檢測儀器少不了

2020-07-07 09:10:42 來源：儀表網(wǎng)整理閱讀量：7596

　　隨著生活水平的發(fā)展與衛(wèi)生觀念的提高，食品衛(wèi)生已經(jīng)成為大部分人在飲食上不會忽視的問題。然而食物中毒依然是我國突發(fā)公共衛(wèi)生事件的主要類型之一，學(xué)校食堂發(fā)生的食物中毒事件更是頻登熱搜。

　　據(jù)日本共同社報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r間7月2日，當(dāng)?shù)卣硎荆瑬|京附近埼玉縣15所學(xué)校的3400多名中小學(xué)師生，因?qū)W校午餐食物中毒，出現(xiàn)腹瀉和腹痛等癥狀。據(jù)了解，當(dāng)?shù)匾患倚l(wèi)生中心在部分病人的排泄物中發(fā)現(xiàn)了大腸桿菌。

　　大腸桿菌，是Escherich在1885年發(fā)現(xiàn)的，在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)，一直被當(dāng)作正常腸道菌群的組成部分，認(rèn)為是非致病菌。直到20世紀(jì)中葉，才認(rèn)識到一些特殊血清型的大腸桿菌對人和動物有病原性，尤其對嬰兒和幼畜(禽)，常引起嚴(yán)重腹瀉和敗血癥?？梢娖鋷淼奈：?。

　　我們要想知道，食物中是否含有大腸桿菌，就需要用到大腸桿菌檢測儀器了，它可檢測固態(tài)、液態(tài)、表面、膏狀、漿狀樣本；樣本在檢測時無需任何的前處理過程，直接丟入檢測瓶即可；可自動控制孵育溫度和孵育時間；檢測樣本只需1ml/1g。

　　此外，此儀器便攜式，可隨時隨地進(jìn)行檢測、采用定量分析，并可直接連接電腦出定量分析檢測報(bào)告。早知道問題所在。

　　而除了大腸桿菌檢測儀外，在食物檢測中，我們也可用到各種檢測儀器，食品安全檢測儀器主要是用來檢測、檢驗(yàn)和分析食品中有毒、有害物質(zhì)。根據(jù)食品安全檢測項(xiàng)目具體類別來劃分，將檢測儀器劃分為藥物殘留檢測儀、重金屬檢測儀、食品微生物及毒素檢測儀、食品添加劑檢測儀、食品接觸材料檢測儀等五個類別。

　　另外，在食品安全檢測的儀器中，氣相色譜技術(shù)的應(yīng)用為廣泛。氣相色譜法是利用氣體作為流動相的分離分析方法，具有分離效果好、分離速度快、用量少、靈敏度高等優(yōu)勢，可以有效檢測食品中的各種有害物質(zhì)。

　　“病”從口入，食物是人生存下去的必需品，食物安全也與人體健康息息相關(guān)。各種食物檢測儀器儀表助力品質(zhì)監(jiān)管，保障人們?nèi)肟诎踩?br />

上一篇：紓困發(fā)展“痛點(diǎn)”生產(chǎn)線助推火腿產(chǎn)業(yè)步入“快車道”

下一篇：辣椒醬市場規(guī)模逼近400億自動化生產(chǎn)優(yōu)勢突出

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

又一食物中毒事件發(fā)生食品安全需重視檢測儀器少不了

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

又一食物中毒事件發(fā)生 食品安全需重視檢測儀器少不了

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

又一食物中毒事件發(fā)生食品安全需重視檢測儀器少不了

產(chǎn)品推薦更多+