近年來,受益于國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需政策的推進(jìn),城鄉(xiāng)居民收入水平持續(xù)增加,食品需求剛性以及供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革紅利的逐步釋放,我國(guó)食品工業(yè)迅速發(fā)展,并保持著平穩(wěn)增長(zhǎng),產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。為了順應(yīng)“大食品”發(fā)展趨勢(shì),也為了滿足日益增長(zhǎng)的多樣化飲食需求,浙江、廣西兩地2020年6月獲批新食品加工建設(shè)項(xiàng)目,項(xiàng)目名單已于近日公布。
浙江獲批新食品加工建設(shè)項(xiàng)目共62項(xiàng),涵蓋水產(chǎn)、炒貨、茶類提取物、茶粉、含乳飲料、速凍食品、膠原蛋白肽、糕點(diǎn)、豆制食品、肉類、蔬菜制品、調(diào)味品、果干制品、食用油、紅薯粉絲、鹵制品、凝膠軟糖、魚油、海藻纖維、快餐、水產(chǎn)飼料等相關(guān)食品加工領(lǐng)域。
在水產(chǎn)、炒貨、茶類提取物、茶粉方面的項(xiàng)目,有浙江優(yōu)邦億水產(chǎn)有限公司年產(chǎn)4050噸水產(chǎn)凍品技改項(xiàng)目、浙江心仙食品有限公司新建炒貨生產(chǎn)車間項(xiàng)目、浙江天草生物科技股份有限公司年產(chǎn)600噸茶類提取物(茶多酚、茶氨酸、速溶茶粉、茶多糖等)生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目、浙江巧咖食品有限公司年產(chǎn)300噸咖啡粉、奶茶粉生產(chǎn)線項(xiàng)目等等。
而關(guān)于含乳飲料、速凍食品、膠原蛋白肽、糕點(diǎn)領(lǐng)域的加工項(xiàng)目,包括浙江李子園食品股份有限公司年產(chǎn)3萬噸含乳飲料生產(chǎn)線技改項(xiàng)目、浙江凱鑫食品有限公司年產(chǎn)5000噸速凍食品加工技改項(xiàng)目、浙江嘉德利生物科技有限公司年產(chǎn)800噸吉利丁片及1000噸膠原蛋白肽生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目、浙江峰仔食品有限公司年產(chǎn)6000噸紅糖發(fā)糕自動(dòng)化生產(chǎn)線技改項(xiàng)目等。
豆制食品、肉類、蔬菜制品、調(diào)味品領(lǐng)域的加工項(xiàng)目有浙江比奇豆制食品有限公司年產(chǎn)4800噸豆制食品生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目、桐鄉(xiāng)市頂俏食品有限公司年產(chǎn)蔬菜制品2萬噸行業(yè)整治技改提升項(xiàng)目、浙江澳舟牛業(yè)有限公司年屠宰加工10萬噸(20萬頭)進(jìn)境肉牛生產(chǎn)線技改項(xiàng)目、紹興咸亨醬園有限公司年產(chǎn)5000噸高檔調(diào)味料和料酒生產(chǎn)線項(xiàng)目等等。
與浙江地區(qū)相比,廣西地區(qū)在數(shù)量上少1項(xiàng),獲批新食品加工總結(jié)項(xiàng)目有61項(xiàng),包括米粉、乳制品、腐竹、方便食品、奶酪、糧油、方便米粉等食品加工領(lǐng)域。
其中,涉及米粉、乳制品生產(chǎn)加工項(xiàng)目有柳州市森宇食品科技有限公司年產(chǎn)1.5萬噸米粉自動(dòng)化生產(chǎn)線項(xiàng)目、皇氏集團(tuán)華南乳品有限公司新增1萬噸/年乳制品瓶裝生產(chǎn)線項(xiàng)目等等。
而腐竹、方便食品、方便米粉、奶酪相關(guān)加工項(xiàng)目有貴港市港北區(qū)慶豐鎮(zhèn)禾發(fā)腐竹加工廠年產(chǎn)腐竹60萬斤加工廠建設(shè)項(xiàng)目、廣西南寧市韓太食品有限責(zé)任公司方便食品技改項(xiàng)目、廣西華亨食品有限公司年產(chǎn)16000噸中食用仙人掌掛面方便米粉自動(dòng)化生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目、廣西壯牛水牛乳業(yè)有限責(zé)任公司新增奶酪生產(chǎn)線(南寧市首條)及全廠技改升級(jí)項(xiàng)目等。
從總體上來看,浙江、廣西6月獲批的新食品加工建設(shè)項(xiàng)目涉及食品加工領(lǐng)域較為廣泛,這也將進(jìn)一步滿足日益增長(zhǎng)的多樣化飲食需求。業(yè)內(nèi)人士稱,科技對(duì)食品工業(yè)的支撐力度正在提升,通過技術(shù)改造加快淘汰落后產(chǎn)能,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能,改善有效供給和中供給,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí),驅(qū)動(dòng)食品工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。而此次食品加工建設(shè)項(xiàng)目中不乏許多技改項(xiàng)目。
例如肉牛生產(chǎn)線技改、蔬菜制品行業(yè)整治技改提升項(xiàng)目、醋酸衍生產(chǎn)品生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目、海魚加工魚糜自動(dòng)化生產(chǎn)線技改項(xiàng)目、速凍水產(chǎn)品精加工技改項(xiàng)目、凝膠軟糖生產(chǎn)線技改建設(shè)項(xiàng)目、速凍能力技改建設(shè)項(xiàng)目、茶葉提取物及相關(guān)食品和保健品生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目、方便食品技改項(xiàng)目、紅糖廠技術(shù)更新項(xiàng)目、綜合節(jié)能技術(shù)改造項(xiàng)目等等,加快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)由低端向中邁進(jìn),推動(dòng)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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