當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 地方新聞

2020年多個地區(qū)進(jìn)行食品抽查食品檢測儀器不可少

2020-05-18 09:46:45 來源：儀表網(wǎng) 閱讀量：12306

　　據(jù)悉，2020年以來，已有多個地區(qū)進(jìn)行食品抽查，可見食物對人們生活的重要性。都有哪些地區(qū)呢？

　　開封市抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品100批次全部合格；北京市豐臺區(qū)抽檢4類食品26批次樣品全部合格；宣城市抽檢3類食品129批次樣品全部合格；深圳市抽檢蔬菜樣品36份不合格2份；大連市局抽檢50批次食品樣品全部合格等多個地區(qū)。再抽檢國產(chǎn)中，檢測儀器不可少，那么，你知道食品檢測儀器嗎?

　　首先，食品中的蛋白質(zhì)含量可以利用凱氏定氮儀進(jìn)行測定；氨基酸含量可以按水解氨基酸分析法采用氨基酸自動分析儀測定；鐵、鉀、銅等無機(jī)元素的測定可以參照國家標(biāo)準(zhǔn)利用原子吸收分光光度法進(jìn)行檢測；維生素的測定可以參照熒光法利用熒光分光光度計檢測；油脂中各類脂肪酸的含量可以利用氣相色譜法。

　　其次，食品中亞硝酸鹽含量，檢測人員一般會借助紫外分光光度法、離子色譜法等檢測設(shè)備完成亞硝酸鹽的含量測定，在這些檢測亞硝酸鹽含量的設(shè)備中，離子色譜法能很好地分離硝酸鹽與亞硝酸鹽，使二者不受干擾，但儀器較為昂貴。另一種方法是常用的分光光度法，適合大部分實驗室，但周期較長，且需要具備一定的經(jīng)驗。而用紫外分光光度法過程相對比較簡單，且操作方便。

　　后，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，70%～80%病因明確的細(xì)菌性食源性疾病暴發(fā)事件都是由沙門氏菌造成。沙門氏菌的檢測可以利用相應(yīng)的食品安全快速檢測儀器，例如小型熒光酶標(biāo)免疫測試系統(tǒng)以及全自動病原微生物快速檢測系統(tǒng)等。此外利用傅里葉變換紅外光譜、近紅外光譜等光譜分析儀也用對沙門氏菌進(jìn)行快速分類鑒別。

　　民以食為天，食物是人生存下去的必需品，食物安全也與人體健康息息相關(guān)。多個地區(qū)抽查檢測食品，保障人們?nèi)肟诎踩?br />

　　編輯點評：各類檢測儀器的性能、精密程度隨著科學(xué)技術(shù)水平的進(jìn)步而不斷提高，相信在儀器的幫助下，食品安全問題能得到有效的控制和解決，人們也能吃得安心、吃得放心。

上一篇：多地“陽光廚房”正落地開花共筑食品安全防線

下一篇：當(dāng)季水果大量上市深加工提高水果資源利用率

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

2020年多個地區(qū)進(jìn)行食品抽查食品檢測儀器不可少

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

2020年多個地區(qū)進(jìn)行食品抽查 食品檢測儀器不可少

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

2020年多個地區(qū)進(jìn)行食品抽查食品檢測儀器不可少

產(chǎn)品推薦更多+