當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 地方新聞

“望梅興嘆”如何解？包裝、冷藏車助力搶“鮮”達(dá)各地

2020-05-14 14:56:07 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：15020

　　時(shí)下，正是吃新鮮楊梅的好時(shí)節(jié)。但是在常溫下，楊梅易發(fā)霉、爛掉，不易貯運(yùn)，既讓果農(nóng)和果商們擔(dān)憂外銷問(wèn)題，也讓外地的消費(fèi)者吃不到新鮮可口的楊梅，只能望“梅”興嘆。不過(guò)，通過(guò)楊梅保鮮包裝技術(shù)和專用冷藏車等冷鏈物流裝備，這個(gè)難題就迎刃而解了，讓消費(fèi)者足不出戶即可吃到酸甜可口又新鮮的楊梅。

　　楊梅因其柔軟多汁、味甜微酸，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高受到不少吃貨們的喜愛(ài)。據(jù)說(shuō)，楊梅富含多種維生素，鈣、鐵含量是其它水果的10倍。不僅如此，楊梅還可進(jìn)行加工，楊梅果脯、楊梅酒市面上都能見(jiàn)到。

　　但由于楊梅屬無(wú)果皮果實(shí)，產(chǎn)果期潮濕高溫，果實(shí)難以貯運(yùn)，因此對(duì)保鮮要求非常高，否則不論是在口感，還是外觀上都會(huì)大打折扣。

　　為保持新鮮口感，楊梅對(duì)加工、包裝、運(yùn)輸有著更為嚴(yán)苛的要求。據(jù)一果農(nóng)介紹，為了保證楊梅的新鮮度，楊梅采摘后，會(huì)先放入冷庫(kù)中預(yù)冷，再進(jìn)行選果、抽濕、裝盒、密封、裝箱等各項(xiàng)工作，檢驗(yàn)檢疫合格后，楊梅即刻搭上專用冷藏車等冷鏈運(yùn)輸裝備，全程冷鏈，從而更好地保障楊梅新鮮品質(zhì)。

　　其實(shí)，楊梅沒(méi)有果殼保護(hù)，在貯運(yùn)過(guò)程中稍有擠壓、碰撞、磕碰，楊梅表面就會(huì)發(fā)霉、爛掉。因此，為了防止楊梅受到擠壓等情況出現(xiàn)腐壞變質(zhì)，也為了保持楊梅原有風(fēng)味，避免味道散發(fā)，楊梅大多采用特制的蛋托包裝的樣式，并且在蛋托裝的外面還有一層厚實(shí)的泡沫包裝箱，內(nèi)置冰袋，以便在貯運(yùn)過(guò)程中具有良好的抗壓性。

　　筆者獲悉，某企業(yè)采用特制楊梅單元格式托盤包裝，分四層格子放置，再通過(guò)吸塑袋、泡沫箱紙箱層層包裝，避免楊梅受擠壓、碰撞、磕碰導(dǎo)致口感和外觀大打折扣。

　　當(dāng)然，更關(guān)鍵的是，還要全程準(zhǔn)確地把控每一環(huán)節(jié)溫度，保持恒溫貯運(yùn)。據(jù)悉，某地楊梅的采摘、預(yù)冷、抽濕、分揀、物流等每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行了溫度精準(zhǔn)的控制。

　　近些來(lái)，國(guó)內(nèi)生鮮電商市場(chǎng)得到高速發(fā)展，冷鏈物流開始逐漸進(jìn)入人們的視野，成為物流領(lǐng)域中的一塊億萬(wàn)藍(lán)海。隨著冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐加快，以及冷藏車、冷藏箱等冷鏈設(shè)備創(chuàng)新升級(jí)，有效地降低在生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)的生鮮產(chǎn)品損失，無(wú)疑也為楊梅新鮮送達(dá)提供動(dòng)力支持，保證新鮮送達(dá)千萬(wàn)家。

　　據(jù)了解，某企業(yè)采用楊梅專用冷藏車，同時(shí)采用特制包裝技術(shù)，保證楊梅安全、準(zhǔn)時(shí)、新鮮到達(dá)。針對(duì)楊梅嬌嫩的特質(zhì)，專用冷藏車通過(guò)運(yùn)用智能氣調(diào)、精準(zhǔn)溫控、云端控制、全倉(cāng)負(fù)壓等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)全程準(zhǔn)確溫控。其中，該冷藏車由于采用先進(jìn)的制冷機(jī)，8個(gè)傳感器結(jié)合內(nèi)流場(chǎng)分析，能夠?qū)崿F(xiàn)溫度精準(zhǔn)、均勻性控制。

　　楊梅，酸甜可口有營(yíng)養(yǎng)，且具有生津解渴、和胃消食的功效，是深受大多數(shù)人喜歡的時(shí)令水果。而通過(guò)采用特制保鮮包裝技術(shù)和冷藏車等冷鏈物流裝備，楊梅克服了果品保存時(shí)間短，易受擠傷、磕碰導(dǎo)致口感和外觀不佳，及難以長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)睦щy，擴(kuò)大了國(guó)內(nèi)銷售范圍，并且有力地保證后到達(dá)消費(fèi)者手中楊梅的新鮮度和口感。

上一篇：多批次中藥飲片被查不合格提高質(zhì)量成發(fā)展焦點(diǎn)

下一篇：亳州市一季度中藥材出口貨值1.8億元，同比增長(zhǎng)8.8%

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

“望梅興嘆”如何解？包裝、冷藏車助力搶“鮮”達(dá)各地

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

“望梅興嘆”如何解？包裝、冷藏車助力搶“鮮”達(dá)各地

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

“望梅興嘆”如何解？包裝、冷藏車助力搶“鮮”達(dá)各地

產(chǎn)品推薦更多+