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凈化“呼吸”環(huán)境油煙凈化設(shè)備解決“老大難”問題

2019-12-03 11:21:53 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：17240

　　大排檔、燒烤攤等餐飲店沿街排開，油煙嗆人、噪音擾民。為徹底解決油煙擾民問題，餐飲單位油煙排放問題，全國各地一直對此以“零容忍”態(tài)度，加強(qiáng)餐飲油煙整治，嚴(yán)格查處油煙違法行為，對污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化器的餐飲企業(yè)進(jìn)行查封等相關(guān)處罰，解決污染和擾民“老大難”問題。

　　臨潁：城區(qū)餐館安裝油煙凈化器達(dá)較高水平

　　筆者了解到，河南省漯河市臨潁對轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)開展專項(xiàng)治理行動。工作人員對轄區(qū)內(nèi)餐飲店的數(shù)量、規(guī)模、分布以及油煙處理情況進(jìn)行全面調(diào)查，并且定期檢查餐飲油煙凈化設(shè)施清洗、保養(yǎng)、維護(hù)情況，要求未維護(hù)油煙凈化裝置的企業(yè)限期清洗。截至目前，全縣城區(qū)餐飲服務(wù)單位570多家，已安裝油煙凈化器577家，安裝率達(dá)到較高水平。

　　仙游：排查整治餐飲油煙

　　據(jù)悉，福建莆田市仙游縣對某夜市一條街開展餐飲業(yè)油煙專項(xiàng)整治。經(jīng)過餐飲業(yè)油煙專項(xiàng)整治的展開，整條街30多戶商戶已全部安裝油煙凈化裝置，曾經(jīng)的油煙一條街如今成了油煙整治示范街，排放全面達(dá)標(biāo)。在整治中，重點(diǎn)核查餐飲業(yè)是否裝有油煙凈化裝置，以及油煙凈化裝置的運(yùn)行情況等，并督促餐飲單位定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，及時(shí)清理煙道確保油煙凈化設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　據(jù)一位餐飲店老板介紹，前不久安裝了一整套油煙凈化裝置，包括油煙凈化器、油水分離器等。餐廚油煙通過抽風(fēng)機(jī)收集后，再利用活性炭吸附油漬，過濾沉淀。經(jīng)過凈化處理，不但排放出來的煙氣無色無味，符合油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，而且餐廚污水也得到凈化，減少了油煙污染。

　　西安：油煙治理刻不容緩

　　筆者獲悉，西安經(jīng)開區(qū)對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位油煙凈化設(shè)備使用情況等開展全面檢查，扎實(shí)做好大氣污染防治工作，切實(shí)加強(qiáng)餐飲業(yè)油煙污染治理。檢查組責(zé)令未安裝油煙凈化設(shè)施的餐飲單位必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成油煙凈化裝置安裝工作實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放；對已安裝油煙凈化設(shè)施的單位，檢查是否正常運(yùn)行，油煙排放是否達(dá)標(biāo)，有效地解決油煙擾民和污染等問題。

　　濟(jì)南：開啟餐飲油煙監(jiān)測治理“新模式”

　　據(jù)了解，為了對餐飲行業(yè)油煙排放問題進(jìn)一步規(guī)范，打好秋冬季大氣污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)，山東濟(jì)南有關(guān)部門共同探索餐飲油煙管控、監(jiān)測、治理的“新模式”。

　　同時(shí)，為做到全面管控，重點(diǎn)治理，下一步，有關(guān)部門加大檢查頻次、力度，其中重點(diǎn)檢查餐飲經(jīng)營單位是否安裝合格的油煙凈化設(shè)施，是否按要求清洗、維護(hù)油煙凈化設(shè)施，是否保證油煙凈化設(shè)施正常運(yùn)行和使用等情況。

　　長沙：整治餐飲油煙凈化“呼吸”環(huán)境

　　日前，為堅(jiān)決打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)，確保餐飲油煙達(dá)標(biāo)排放等，長沙高新區(qū)相關(guān)部門開展餐廚垃圾與餐飲油煙聯(lián)合整治行動。其中，在餐飲油煙整治行動中，對周邊門店的油煙凈化裝置是否正常使用等進(jìn)行專項(xiàng)檢查整治。目前，該區(qū)超過960家餐飲門店均已安裝油煙凈化器，對新增餐飲門店及時(shí)上門督促安裝油煙凈化器，確保餐飲油煙排放符合標(biāo)準(zhǔn)，減少油煙污染。

　　小編結(jié)語：大氣污染防治任重道遠(yuǎn)，餐飲油煙整治也絕不是“一陣風(fēng)”。隨著地方有關(guān)部門不斷加強(qiáng)餐飲油煙整治工作，以及節(jié)能環(huán)保施壓下，相關(guān)餐飲單位要擺正自己的位置，莫要抱有僥幸的心理，通過安裝合格的油煙凈化設(shè)施，清洗、維護(hù)油煙凈化設(shè)施等，共同解決污染和擾民“老大難”問題。

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