當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 行業(yè)動(dòng)態(tài)

代餐食品不靠譜科學(xué)儀器助力食品營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)

2019-06-19 08:58:20 來(lái)源：化工儀器網(wǎng) 閱讀量：8059

　　“四月不減肥，六月徒傷悲”，如今時(shí)間已然走到了6月，短袖、熱褲、小裙子紛紛被翻了出來(lái)。“天氣熱起來(lái)了，可我還是個(gè)胖子”，夏季的來(lái)臨讓不少人，尤其是女孩子的減肥愿望變得急切起來(lái)。

　　減肥是幾乎每個(gè)女孩子都或多或少有過(guò)的想法，但大多數(shù)想要減肥的女孩子都存在一種管不住嘴，也邁不開(kāi)腿的“毛病”，而抽脂成本高、風(fēng)險(xiǎn)大，吃藥擔(dān)心副作用，節(jié)食痛苦、不健康還容易反彈，因此她們總幻想有一種躺著就能減肥的方法出現(xiàn)，以幫助她們快速、輕松的瘦成一道閃電。

　　減肥需謹(jǐn)慎代餐食品不宜長(zhǎng)期食用

　　在“懶人減肥”需求的刺激下，代餐食品應(yīng)運(yùn)而生。代餐食品顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物，一般是五谷雜糧研磨成的粉，具有低熱量、低糖、高纖維、易飽腹的特點(diǎn)。這些代餐粉、代餐棒、代餐奶昔打著“不用餓肚子就能瘦”的旗號(hào)，戳中萬(wàn)千減肥者的心，快速在市場(chǎng)上流行起來(lái)。

　　但這些代餐食品真的健康嗎？事實(shí)上，因過(guò)度依賴代餐食品而引發(fā)健康問(wèn)題的事例不少，今年年初就有一女孩因長(zhǎng)期食用代餐食品，導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不良，患上了腎衰竭。在此之前，也有一個(gè)女孩子因長(zhǎng)期堅(jiān)持吃代餐食品，終心臟驟停暈倒。不少代餐食品消費(fèi)者都反饋說(shuō)，在食用一段時(shí)間代餐食品后就經(jīng)常感覺(jué)疲乏，注意力不集中，或者內(nèi)分泌失調(diào)、貧血、厭食等，還有些人表示一旦停用體重就會(huì)迅速反彈。

　　據(jù)了解，代餐食品雖然能為人體提供一定的營(yíng)養(yǎng)，但其營(yíng)養(yǎng)并不全面，也不足夠長(zhǎng)期維持人體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如蛋白質(zhì)。通常，代餐食品中的蛋白質(zhì)成分很少，不足以應(yīng)對(duì)人體需要，長(zhǎng)期食用這樣的代餐食品會(huì)造成體內(nèi)蛋白質(zhì)不夠，使得身體細(xì)胞修護(hù)的能力變差，免疫力下降。因此，依賴代餐食品減肥，還需謹(jǐn)慎而為。

　　減肥也需營(yíng)養(yǎng)均衡科學(xué)儀器助力營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)

　　減肥不意味著禁止?fàn)I養(yǎng)攝入，健康的減肥也強(qiáng)調(diào)飲食營(yíng)養(yǎng)均衡。如何保障自己所吃的食物是有營(yíng)養(yǎng)的呢？除了均衡膳食結(jié)構(gòu)外，對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行檢測(cè)也是一種方式。

　　食品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)是指使用專業(yè)的檢測(cè)儀器對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，通過(guò)分析檢測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)判斷食品中營(yíng)養(yǎng)成分的種類、營(yíng)養(yǎng)成分的多少，進(jìn)而判斷食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，指導(dǎo)人們選購(gòu)合適自己的食品。

　　針對(duì)食物中含有的不同營(yíng)養(yǎng)成分，檢測(cè)時(shí)也會(huì)用到不同的儀器。在檢測(cè)食物中含有的脂肪酸時(shí)，我們利用索氏提取器、恒溫水浴鍋、天平、電熱鼓風(fēng)干燥箱等儀器提取、稱量游離脂肪，從而計(jì)算出食物中脂肪酸的含量；利用氣相色譜也同樣能檢測(cè)食物中的脂肪酸。原子吸收分光光度計(jì)能檢測(cè)食物中的鐵、鎂、銅、鋅等微量礦物質(zhì)元素，火焰原子吸收光譜可以用于鈣、鐵等元素的測(cè)定。液相色譜可幫助我們測(cè)定食物中的單糖、雙糖。而減肥群體關(guān)心的卡路里也可以借助卡路里分析儀、熱量測(cè)定儀來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。

　　這些檢測(cè)數(shù)據(jù)能造福消費(fèi)者。在我國(guó)大多數(shù)食品包裝上，我都可以看到一欄營(yíng)養(yǎng)成分表，包涵的數(shù)據(jù)有碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪等，這些數(shù)據(jù)是很多人在選擇食品時(shí)的重要參考，能避免糖尿病患者、“三高”病患、心血管疾病患者等消費(fèi)群體買(mǎi)到不利于身體健康的食物。減肥群體也可以通過(guò)關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分表，買(mǎi)到低脂肪、低熱量的食物。

　　愛(ài)美之心，人皆有之。想要變得漂亮沒(méi)有錯(cuò)，但身體才是革命本錢(qián)，減肥也不能以健康為代價(jià)?？刂剖沉浚嬍尘?，多運(yùn)動(dòng)才是科學(xué)的減肥之道。

上一篇：在雙層玻璃反應(yīng)釜工作過(guò)程中 4個(gè)方面需要注意

下一篇：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)答疑解惑之提取罐

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

代餐食品不靠譜科學(xué)儀器助力食品營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

代餐食品不靠譜 科學(xué)儀器助力食品營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

代餐食品不靠譜科學(xué)儀器助力食品營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)

產(chǎn)品推薦更多+