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山東制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 重拳打擊阿膠產(chǎn)業(yè)假冒偽劣現(xiàn)象

2019-03-04 09:15:44 來源:中國制藥網(wǎng) 閱讀量:11851

  【中國食品機械設(shè)備網(wǎng) 地方新聞】為了助推中藥市場規(guī)范化的發(fā)展,國家層面、省市層面都在對中藥市場進行大力地整頓。日前,山東東阿縣召開了“東阿縣推進阿膠及阿膠制品標(biāo)準(zhǔn)”新聞發(fā)布會,公布了《阿膠》、《阿膠糕》團體標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范阿膠市場,重拳打擊假冒偽劣產(chǎn)品和造假企業(yè),促進阿膠行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 
  阿膠是我國的傳統(tǒng)中藥,須遵循中藥炮制方法,才能起到良好的效果。阿膠糕則是一種健康滋補品,其原料有阿膠、核桃仁、黑芝麻、冰糖、黃酒等,由較高的營養(yǎng)價值食品所組成。
 
  不過,近年來,想吃一口原料純正的阿膠卻不容易。曾有記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多生產(chǎn)阿膠、阿膠糕的企業(yè)所用的阿膠塊,大多都是用的牛皮、騾皮,有時也會加一些驢的邊角料,比如驢骨、驢毛,這些都是為了在送檢時能夠檢出的“驢皮成分”。
 
  更令社會震驚的是,在加工過程中,不法廠家還在原料中摻加明膠,甚至有廠家還用馬皮制作所謂的“阿膠”。
 
  而早在2014年,山東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于進一步加強阿膠糕類食品生產(chǎn)許可工作有關(guān)問題的通知》,就明確規(guī)定阿膠糕類產(chǎn)品,不應(yīng)添加明膠及其他有增稠功能的食品添加劑。除此之外,有學(xué)者提醒,根據(jù)中醫(yī)理論,驢皮膠是補血的,馬皮則是敗血的。
 
  為了進一步整治阿膠市場,按照《阿膠》、《阿膠糕》團體標(biāo)準(zhǔn),東阿縣藥品批文阿膠執(zhí)行“東阿縣阿膠標(biāo)準(zhǔn)”,保健食品批文阿膠執(zhí)行和藥品阿膠同樣的標(biāo)準(zhǔn)。
 
  另外,在現(xiàn)有國家藥典標(biāo)準(zhǔn)及國家補充檢驗方法的基礎(chǔ)上,根據(jù)中國食品藥品檢定研究院、山東省食品藥品檢驗研究院等單位建立的方法,增加馬皮源、豬皮源摻假特征性檢測,及阿膠中驢皮源成分的定量檢測方法。該團體標(biāo)準(zhǔn)由東阿縣阿膠行業(yè)協(xié)會2019年2月22日公告實施。
 
  東阿縣阿膠糕執(zhí)行“東阿縣阿膠糕標(biāo)準(zhǔn)”,阿膠糕中阿膠含量不低于10%,增加牛皮源、馬皮源、豬皮源摻假特征性檢測,及驢皮源阿膠的定量檢測方法,該團體標(biāo)準(zhǔn)由東阿縣阿膠行業(yè)協(xié)會于2019年1月18日公告實施。
 
  其實,對于阿膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展,山東一直以來都較為重視,而隨著阿膠產(chǎn)品市場規(guī)模的日益增大,市場造假現(xiàn)象還存在,這給阿膠產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展帶來了嚴(yán)重危害,也給人民群眾的生命安全起到了威脅。
 
  而制定團體標(biāo)準(zhǔn)是糾正和制止之一亂象的有效途徑,也是加強行業(yè)管理的重要依據(jù)。據(jù)悉,山東省阿膠行業(yè)協(xié)會將進一步同省直有關(guān)部門及媒體,加強對阿膠及其相關(guān)產(chǎn)品的抽查,對造假、劣質(zhì)產(chǎn)品進行曝光,協(xié)同市場監(jiān)管部門進行相應(yīng)的處罰。
 
  目前,山東省阿膠協(xié)會已經(jīng)將討論過的《阿膠》和《阿膠糕》的標(biāo)準(zhǔn)提至省直有關(guān)部門,并爭取早點以地方標(biāo)準(zhǔn)的形式來發(fā)布。
 
  對此,業(yè)內(nèi)人士表示:“沒有規(guī)矩,不能成方圓,對于產(chǎn)品來說,沒有標(biāo)準(zhǔn)、沒有規(guī)范就是沒有規(guī)矩。各自為政的‘規(guī)矩’無法保護中華民族瑰寶的歷史尊嚴(yán)。”既然立了規(guī)矩就要去遵守,企業(yè)也要自覺遵守規(guī)矩,市場監(jiān)管部門要做好監(jiān)督,共同保障阿膠產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
 

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