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國(guó)家高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)?lì)C發(fā) 食品工業(yè)21個(gè)項(xiàng)目獲表彰

2019-01-10 10:23:53 來(lái)源：中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量：11120

　　【中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 今日聚焦】大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　近日，北京人民大會(huì)堂舉行了2018年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)。此次大會(huì)共有278個(gè)項(xiàng)目和7名科技專家獲獎(jiǎng)，既包含國(guó)之重器一類新成果，也有與人們生活息息相關(guān)的研發(fā)展現(xiàn)。食品工業(yè)作為與人們切身利益相關(guān)的一種，有不少相關(guān)科研項(xiàng)目也在獲獎(jiǎng)之列。【詳情點(diǎn)擊】

　近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局組織抽檢食用油、肉制品、乳品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品2000多批次樣品。其中花生油過(guò)氧化值、肉灌腸菌落總數(shù)、韭菜腐霉利等指標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。目前，相關(guān)部門(mén)已對(duì)不合格產(chǎn)品作了相應(yīng)的處理，以防“問(wèn)題產(chǎn)品”流向餐桌。【詳情點(diǎn)擊】

　　不知從何時(shí)起，食用菌類已經(jīng)成為百姓餐桌餐食的“常客”。目前，食用菌產(chǎn)業(yè)成了不少地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。滅菌、凍干以及提取等等，經(jīng)過(guò)復(fù)雜的技術(shù)、工藝處理，化身食用菌脆片、香菇面包、毛木耳掛等產(chǎn)品，滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康類食品的需求。【詳情點(diǎn)擊】

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