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如何解決傳統(tǒng)的釀酒設(shè)備裝置的缺點

來源:常州市孟和酒業(yè)有限公司   2021年08月25日 15:28   3491
  釀酒設(shè)備,家用造酒機蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管和冷卻器組成,用磚自砌灶臺,把蒸鍋坐灶臺上,利用煤火加熱蒸餾出酒。純糧自釀自蒸白酒工藝簡單,易于操作,人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水攪拌均勻,密閉發(fā)酵即可。
 
  傳統(tǒng)的釀酒裝置一般有四個非常大的缺點:①它的密封性比較差,在蒸餾的過程中酒的損失比較大,所以降低了出酒率;②蒸餾時間比較長,消耗了大量的燃料;③設(shè)備比較差,導(dǎo)致釀得的酒不夠純;④容易糊鍋嚴重的影響了酒的質(zhì)量。而我們的中型白酒釀酒設(shè)備卻*的克服了這些缺點。
 
  因為采用的是*質(zhì)的不銹鋼材料,不但增加了它的耐腐蝕性能,還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì),并且它的出酒率非常的高,正常的情況下,100公斤的大米就能夠釀造出90多公斤50°以上的白酒,釀造出來的的酒不僅芳香四溢,而且口感也非常的好,同時它所花費的成本只有傳統(tǒng)釀酒設(shè)備的一般,極大的提高了中型白酒釀酒設(shè)備的經(jīng)濟效益。
 
  本廠生產(chǎn)的釀酒設(shè)備設(shè)備采用加厚型食品級304不銹鋼制作而成,焊接工藝*湛,造型美觀,是家庭酒坊、酒廠生產(chǎn)白酒的。它采用食品級不銹鋼精心焊接而成,干凈衛(wèi)生,腐蝕,使用壽命長。用于自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣都可。
 
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