展會詳情
時間：2023年3月16-18日
地點：南京國際博覽中心
規(guī)模：60000m²，2000+參展企業(yè)，100000+專業(yè)觀眾
主辦單位：北京博聞企陽國際展覽有限公司
鄭州企陽典克展覽有限公司
南京作為江蘇省會城市，承東啟西、聯(lián)南接北，一直以來都是長三角輻射帶動中西部地區(qū)發(fā)展的國家重要門戶城市及華東地區(qū)的政治、經(jīng)濟和文化中心，后疫情時代餐飲市場活力仍在不斷釋放，消費需求旺盛，發(fā)展韌勁十足。
2023第五屆南京火鍋食材用品展覽會，展覽面積達60000m²，啟用五大展館。預計品牌超2000+，專業(yè)觀眾人次將突破100000+！其規(guī)模、影響力名列全國餐飲行業(yè)展前茅，是餐飲行業(yè)不容錯過的年度盛會！
展會期間上萬種新品爆品首秀發(fā)布，同期舉辦2023第五屆南京餐飲食材展覽會(2023南京餐飲展)、2023第五屆南京國際餐飲連鎖加盟展覽會(2023南京餐飲加盟展)，必將為華東餐飲版塊注入新活力！作為行業(yè)開年大展，企陽會展將集聚行業(yè)辦展多年的展會資源，傾力培養(yǎng)，打造開年第一展。吹響振興餐飲行業(yè)號角。為從業(yè)者注入信心，為行業(yè)復蘇提供動能。
2023年我們將繼續(xù)努力，為大家提供一場更加優(yōu)異的火鍋餐飲行業(yè)盛會！本次2023南京火鍋展仍將是由中國飯店協(xié)會火鍋委策劃，北京博聞企陽國際展覽有限公司主辦，鄭州企陽典克展覽有限公司承辦。展會致力于幫助廣大展商朋友們開拓江浙滬等東部沿海省份火鍋餐飲行業(yè)市場，推動我國東部地區(qū)火鍋餐飲行業(yè)繼續(xù)向前發(fā)展。
2023南京火鍋展在3月16-18日，于南京國際博覽中心與大家相約，共同推動火鍋行業(yè)新發(fā)展！
展出范圍：
底料調(diào)味料
火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等
特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、菌菇食材、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等
海鮮食材
龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等
丸滑制品
芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等
凍品食材
水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等
調(diào)理類食材
冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等
餐具與設(shè)備用品
洗碗機、調(diào)湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備
休閑(小吃)食品
香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等
酒水飲品
酒精類飲品(白酒、黃酒、啤酒等)、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等
配套服務(wù)
火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等
軟裝與家具
火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等
外賣餐具及用品
外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等
公司：鄭州企陽典克展覽有限公司
地址：河南省鄭州市國際大學科技園東區(qū)16座
電話：13373956795(同微信)
聯(lián)系人：余磊
網(wǎng)址：www.huoguozhan.com
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