諸城市任遠(yuǎn)食品機(jī)械有限公司是一家集科研、制造、銷售于一體的食品機(jī)械公司。公司主營(yíng):油炸設(shè)備,殺菌設(shè)備,清洗風(fēng)干設(shè)備等一系列食品機(jī)械。這次客戶通過(guò)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系到我們進(jìn)行特殊定制款3口電磁行星炒鍋。今日我們就開(kāi)心進(jìn)行打包發(fā)貨了,下面也給大家介紹下我們的這口鍋的特點(diǎn)
電磁行星炒鍋是一種性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備,具有以下特點(diǎn):
1. 鍋體:通常為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高。
2. 加熱系統(tǒng):有電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱等多種加熱形式可供選擇。例如,電加熱導(dǎo)熱油方式主要應(yīng)用于一些餡料的炒制與加工,還配有自動(dòng)感溫探頭,可控制物料溫度。
3. 攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。攪拌器一般采用聚四氟乙烯材質(zhì),刮底刮邊,且不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4. 調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
5. 鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):可采用液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,能傾斜 90°角,倒料方便,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度;也有手動(dòng)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料的方式,安全、穩(wěn)定、可靠。
6. 設(shè)備構(gòu)造:架體部分多為 304 不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合食品衛(wèi)生要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修等特點(diǎn)。
7. 型號(hào)規(guī)格:根據(jù)實(shí)際容積可分為多種規(guī)格,如 100l、200l、300l、400l、500l 等,非常規(guī)容量的產(chǎn)品也可以加工定制。歡迎您到廠參觀考察