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比起傳統(tǒng)油炸食物現(xiàn)在的電熱油炸機(jī)對食材的控溫和口感會更加好
電熱油炸機(jī)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以電、煤為加熱能源,操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設(shè)備由手動起吊系統(tǒng)、電起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成,內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù),改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用。
電熱油炸機(jī)的特點(diǎn):
1、采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造;
2、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng):
3、利用“油水分離"的原理,炸油中的殘?jiān)詣訛V出,保證炸油清潔,炸油可長期使用,不會變黑。
4、一機(jī)多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味
5、無油煙,保證操作人員的身體健康:
6、“油水分離"油炸機(jī)操作簡單,可單人操作。
7、該機(jī)節(jié)能50%,節(jié)油40%,是本公司通過引進(jìn)、消化吸收*技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。
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