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凍肉切片機(jī)用于給冷凍肉制品的切片加工,無需等待解凍,避免了水分、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的流失,保持了肉的新鮮,可達(dá)到省時(shí)、省力、快速的效果,提高生產(chǎn)效率是肉制品加工企業(yè)*的設(shè)備。省工省力,提高產(chǎn)量,提高了成品率、減少了廢料。
濱州銳誠工貿(mào)推出的全自動(dòng)凍肉切片機(jī)刀片采用高強(qiáng)度合金材質(zhì),硬度高,使用壽命長(zhǎng),柔韌度高,在高頻率的運(yùn)動(dòng)工作過程中不會(huì)斷裂,降低了產(chǎn)品成本。減少人工的勞動(dòng)強(qiáng)度,又環(huán)保衛(wèi)生,不僅廷長(zhǎng)了使用壽命,而且在肉食加工中是*的設(shè)備。
清洗切片機(jī)前須拔掉電源,嚴(yán)禁用水沖洗,只能用濕布清潔,然后用干布抹干,每天一次以保持食品衛(wèi)生。根據(jù)使用情況,定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng),用濕布清潔再用干布抹干。切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時(shí)則需要磨刀,磨刀時(shí)應(yīng)先將刀片清除干凈,去除刀片上的油漬。
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡(jiǎn)單、便于拆裝清洗。設(shè)計(jì)美觀大氣,機(jī)身平衡,突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)加寬機(jī)身大扭矩切碎不搖晃,利用切刀不斷工作,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。
濱州銳誠工貿(mào)有限公司是國內(nèi)的切片機(jī)廠家,產(chǎn)品覆蓋數(shù)控羊肉切片機(jī)、切丁機(jī)、真空滾揉機(jī)、鋸骨機(jī)等上百款產(chǎn)品,來廠參觀選購。
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