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豬屠宰流水線是用來(lái)屠宰豬等一些家畜的肉食品機(jī)械，豬屠宰流水線屠宰的過(guò)程它前后都有好幾道工序，簡(jiǎn)介如下：
侯宰→宰前檢驗(yàn)檢疫→送宰（飼養(yǎng)車間）→接收（屠宰車間）→淋浴→趕豬→麻電→掛豬→屠宰放血→塞杠門→燙毛→打毛→拔毛→掛豬（計(jì)數(shù)）→去豬頭→衛(wèi)檢→燎毛→刮小毛→去前蹄→下豬到預(yù)剝線→去后蹄→預(yù)剝皮（人工剝皮）→機(jī)剝皮→掛豬→修皮→轉(zhuǎn)掛→掏甲狀腺→挑胸→開(kāi)剖→吊圈→拿腸、胃→衛(wèi)檢→拿三
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