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高溫殺菌鍋如何選擇?諸城是恐龍之鄉(xiāng),也是食品機械的起源,諸城市潤成機械的高溫殺菌鍋格外出名,不僅可以在不添加防腐劑的情況下延長食物的保質(zhì)期,還可以*殺死食物內(nèi)存留的大腸桿菌等致病菌,咨詢。
分有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是zui均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌:這種方式殺菌由法國推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進入國內(nèi),真正實現(xiàn)短時、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。
諸城市潤成機械是一家生產(chǎn)殺菌鍋的廠家,高溫殺菌鍋作為一種壓力容器,不是隨隨便便哪個廠家都可以生產(chǎn)的,國家對于鍋爐壓力容器都是有相關(guān)規(guī)定的,殺菌鍋廠家我們不僅嚴格遵循國家頒布的標準,同時潤成機械還具有山東省特種設(shè)備檢驗研究院頒發(fā)的鍋爐壓力容器安全性能監(jiān)督檢驗證書.資質(zhì)齊全,您可放心購買。電-話:
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