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我國(guó)制冰機(jī)行業(yè)存在的主要問(wèn)題分析

來(lái)源:廣州市番禺區(qū)大崗創(chuàng)富食品機(jī)械廠   ?2012年08月31日 09:15   439
  制冰機(jī)行業(yè)存在的問(wèn)題,主要是圍繞一個(gè)中心,解決兩個(gè)問(wèn)題。一個(gè)中心問(wèn)題是如何進(jìn)一步提高制冰機(jī)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平;為此需要重點(diǎn)解決兩個(gè)問(wèn)題,一是研發(fā)隊(duì)伍的不斷完善問(wèn)題,研發(fā)隊(duì)伍的水平有多高,成果的多少,反映出其成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品后產(chǎn)品水平的高低,是水平,還是*水平;是我國(guó)水平,還是我國(guó)*水平,只有具備了相應(yīng)的水平,才能產(chǎn)生相應(yīng)的品牌,才能創(chuàng)造更高的價(jià)值。特別是在制冰部件上的研究應(yīng)有所進(jìn)展,不應(yīng)僅僅停留在某種結(jié)構(gòu)形式的制造上,還應(yīng)研究、測(cè)試其效率及其結(jié)構(gòu)形式、材質(zhì)的改進(jìn)方案等,以提高成冰速率、縮短成冰時(shí)間,提高制冰效率。二是不斷規(guī)范市場(chǎng)、完善技術(shù)保護(hù)措施。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化體系的不斷完善,建立市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和質(zhì)量保證體系;通過(guò)不斷提高保護(hù)、自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的法律意識(shí),促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品技術(shù)水平的提高。
  
  從我國(guó)整體大環(huán)境看,建設(shè)環(huán)境良好型創(chuàng)新性國(guó)家的國(guó)策,為制冰機(jī)行業(yè)的更加快速的發(fā)展,創(chuàng)造了政策上*條件。行業(yè)內(nèi)應(yīng)該圍繞我們現(xiàn)存的加工精度差、材質(zhì)水平低等問(wèn)題,結(jié)合能效水平的進(jìn)一步提高、研發(fā)采用環(huán)保制冷劑等問(wèn)題,通過(guò)產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合,提出具體課題,盡快重點(diǎn)突破解決相關(guān)技術(shù)問(wèn)題,達(dá)到行業(yè)快速發(fā)展并創(chuàng)出品牌。
  
  把水轉(zhuǎn)化成為冰,需要把水的溫度降低到其凝固點(diǎn)以下,對(duì)于人造冰來(lái)說(shuō),這就需要一套完成制冷系統(tǒng),也就是制冰機(jī)的集成系統(tǒng)。包括制冷壓縮機(jī)或其他動(dòng)力源、換熱器(冷凝器、蒸發(fā)器-制冰部件)、必要的輔助設(shè)備、節(jié)流部件、管件閥門(mén)、控制元件以及連接他們的管路和供水系統(tǒng)、自動(dòng)化控制系統(tǒng),還有制冷系統(tǒng)所用的制冷劑。
  
  雖然近些年,我國(guó)制冷技術(shù)發(fā)展較快,但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我們?cè)跈C(jī)器制造精度、加工工藝水平、材質(zhì)的選用等方面還有很大的發(fā)展空間。在制冷劑的研發(fā)、制冰機(jī)能效水平研究方面還存在空白。
  
  就制冰機(jī)及其集成系統(tǒng)而言,其關(guān)鍵部分制冷壓縮機(jī)和制冰部件,制冷壓縮機(jī)具有品牌的公司主要集中在歐美國(guó)家和日本,近些年,在螺桿式制冷壓縮機(jī)的研發(fā)方面,我國(guó)也取得了長(zhǎng)足的發(fā)展,由西安交通大學(xué)和煙臺(tái)冰輪集團(tuán)股份公司聯(lián)合研發(fā)的具有多項(xiàng)和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的螺桿式制冷壓縮機(jī)技術(shù)榮獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng),其能效和噪音等指標(biāo)均達(dá)到*水平。工商用制冰機(jī)配套的半封閉或開(kāi)啟式活塞式壓縮機(jī)、螺桿式壓縮機(jī),在我國(guó)應(yīng)用的主要國(guó)產(chǎn)品牌來(lái)自大連冰山集團(tuán)(武漢新世紀(jì))、煙臺(tái)冰輪集團(tuán),以及國(guó)外公司在華合資或獨(dú)資品牌YORK、COPELAND、BITZER、頓漢*等。國(guó)產(chǎn)制冷壓縮機(jī)雖然近些年技術(shù)水平、加工工藝等方面取得了很大進(jìn)步,但由于采用部件的材質(zhì)、加工精度、裝配技術(shù)等問(wèn)題,與國(guó)外品牌的技術(shù)水平尚有一定的差距,體現(xiàn)在故障率較高、噪音偏大,外形笨重等;在制冰部件上,應(yīng)加強(qiáng)蒸發(fā)器效率、新材質(zhì)應(yīng)用、零部件加工精度和材質(zhì)等方面的研究開(kāi)發(fā)。
  
  制冰系統(tǒng)的質(zhì)量與上游機(jī)器、設(shè)備、零部件的好壞有著必然,他們直接影響制冰機(jī)的水平。隨著我國(guó)制冷壓縮機(jī)研發(fā)水平的不斷提高,資本積累過(guò)程的逐步完成,發(fā)展空間依然很大。如果我國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的壓縮機(jī)制造水平進(jìn)一步得到提高、制冰機(jī)換熱器及其的加工精度和效率得到進(jìn)一步提升,其*在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)將會(huì)有更大的躍進(jìn)。
  
  從我國(guó)整體大環(huán)境看,建設(shè)環(huán)境良好型創(chuàng)新性國(guó)家的國(guó)策,均為制冰機(jī)行業(yè)的更加快速的發(fā)展,創(chuàng)造了政策上*條件。而且為科技創(chuàng)新投入的基金每年均大幅遞增,那么,行業(yè)內(nèi)應(yīng)該圍繞我們現(xiàn)存的加工精度差、材質(zhì)水平低等問(wèn)題,結(jié)合能效水平的進(jìn)一步提高、研發(fā)采用環(huán)保制冷劑等問(wèn)題,通過(guò)產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合,提出具體課題,盡快重點(diǎn)突破解決相關(guān)技術(shù)問(wèn)題,達(dá)到行業(yè)快速發(fā)展并創(chuàng)出品牌。
  
  工商用制冰機(jī)下游產(chǎn)業(yè)涉及的面較廣,包括核電、水利、水電、建筑、零售、化工、醫(yī)療、食品、水產(chǎn)、礦業(yè)、娛樂(lè)業(yè)等。從歷史和現(xiàn)有技術(shù)水平看,上述領(lǐng)域中,有關(guān)其溫度控制的技術(shù),采用制冰技術(shù)是、合理的應(yīng)用方案;沒(méi)有制冰技術(shù)的應(yīng)用,將會(huì)對(duì)上述領(lǐng)域相關(guān)生產(chǎn)和安全帶來(lái)直接的重大損失。
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