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反應(yīng)釜的操作使用與維護(hù)保養(yǎng)2023/10/14: 反應(yīng)釜操作1、高壓釜應(yīng)放置在室內(nèi)。在裝備多臺(tái)高壓釜時(shí)，應(yīng)分開(kāi)放置。每間操作室均應(yīng)有直接通向室外或通道的出口，應(yīng)保證設(shè)備地點(diǎn)通風(fēng)良好。2、在裝釜蓋時(shí)，應(yīng)防止釜體釜蓋之間密封面相互磕碰。將釜蓋按固定位置小心地放在釜體上，擰緊主螺母時(shí)，必須按對(duì)角、對(duì)稱(chēng)地分多次逐步擰緊。用力要均勻，不允許釜蓋向一邊傾斜，以達(dá)到良好的密封效果。3、正反螺母聯(lián)接處，只準(zhǔn)旋動(dòng)正反螺母，兩圓弧密封面不得相對(duì)旋動(dòng)，所有螺母紋聯(lián)接件有裝配時(shí)，應(yīng)涂潤(rùn)滑油。4、針型閥系線密封，僅需輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)閥針，壓緊密封面，即可達(dá)到良好的密封效果。5、

超高溫瞬間滅菌機(jī)的工作原理是什么2023/10/13: 超高溫瞬間滅菌機(jī)介紹超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類(lèi)等液體物料的瞬時(shí)滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。超高溫瞬間滅菌工作原理一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱，再經(jīng)過(guò)充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類(lèi)很快被殺滅。物料出高溫桶后通過(guò)與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過(guò)調(diào)節(jié)角式截

電加熱立式夾層鍋一般都應(yīng)用在什么地方2023/10/13: 電加熱立式夾層鍋介紹電加熱立式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制；物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無(wú)攪拌死角、攪拌均勻；鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡(jiǎn)單方便、安全可靠。電加熱立式夾層鍋應(yīng)用夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好

攪拌夾層鍋有什么特點(diǎn)2023/10/13: 攪拌夾層鍋應(yīng)用廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。攪拌夾層鍋特點(diǎn)有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾

cip清洗機(jī)的清洗原理2023/10/13: 一、cip清洗機(jī)介紹俗稱(chēng)就地清洗系統(tǒng)，廣泛的用于飲料、乳品、果汁、酒類(lèi)、制藥行業(yè)等對(duì)衛(wèi)生級(jí)別要求較嚴(yán)格的生產(chǎn)設(shè)備的清洗、凈化。包括容器罐體、管道、泵、過(guò)濾器等及整個(gè)生產(chǎn)線在無(wú)需人工拆卸或打開(kāi)的前提下，在一個(gè)預(yù)訂時(shí)間內(nèi)，將一定溫度的清潔液通過(guò)密閉的管道對(duì)設(shè)備內(nèi)表面進(jìn)行噴淋循環(huán)而達(dá)到清洗的目的。二、cip清洗機(jī)優(yōu)點(diǎn)1、保證一定的清洗效果，提高產(chǎn)品的安全性；2、節(jié)約操作時(shí)間，提率；節(jié)約勞動(dòng)力，保障操作安全；節(jié)約水、蒸汽等能源，減少洗滌劑用量；生產(chǎn)設(shè)備可實(shí)現(xiàn)大型化，自動(dòng)化水平高；3、全自動(dòng)CIP，能對(duì)清

過(guò)濾機(jī)的選用及操作注意事項(xiàng)2023/10/13: 過(guò)濾機(jī)應(yīng)根據(jù)懸浮液的濃度、固體粒度、液體粘度和對(duì)過(guò)濾質(zhì)量的要求選用。先選擇幾種過(guò)濾介質(zhì)，利用過(guò)濾漏斗實(shí)驗(yàn)測(cè)定不同過(guò)濾介質(zhì)和不同壓差下的過(guò)濾速度、濾液的固體含量、濾渣層的厚度和含濕量，找出適宜的過(guò)濾條件，初步選定過(guò)濾機(jī)類(lèi)型，再根據(jù)處理量選定過(guò)濾面積，并經(jīng)實(shí)際試驗(yàn)驗(yàn)證。過(guò)濾機(jī)操作時(shí)注意事項(xiàng)：1.過(guò)濾機(jī)使用前必需先檢查出入口配管是否已裝妥，且將出入口管固定好在槽內(nèi)，使出入口不易擺動(dòng)。2.打開(kāi)排氣閥后再開(kāi)藥閥，將水由加藥閥經(jīng)加藥槽進(jìn)入泵浦及入口管內(nèi)，使入口管內(nèi)*注滿液體，或打開(kāi)過(guò)濾機(jī)上蓋把取下上蓋，將水

管式殺菌機(jī)使用的注意事項(xiàng)及要點(diǎn)2023/10/12: 管式殺菌機(jī)具有節(jié)能、消聲、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便、傳熱快、適應(yīng)溫差大等優(yōu)點(diǎn)。具有預(yù)熱，可加熱自動(dòng)控溫等功能。應(yīng)用于食（乳）品、制藥、飲料、等行業(yè)做為加熱、或殺菌處理。管式殺菌機(jī)使用的注意事項(xiàng)：1、定期檢查疏水器及過(guò)濾器，防止蒸汽凝結(jié)水排出受阻。2、經(jīng)常檢查安全閥、壓力表及溫度計(jì)是否失靈。3、如發(fā)現(xiàn)進(jìn)料泵軸封處滲漏嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)檢修，或調(diào)換端面密封圈。4、如與高壓均質(zhì)機(jī)同時(shí)使用時(shí)，可選用3WR—1.5型高壓泵配套，并按該產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)要求維護(hù)保養(yǎng)。5、如果在冬季停用期間有受凍可能的地區(qū)，應(yīng)把管道中的

發(fā)酵罐使用及維護(hù)保養(yǎng)的注意事項(xiàng)2023/10/12: 一、發(fā)酵罐使用注意事項(xiàng)：1、必須確保發(fā)酵罐的所有單件設(shè)備能正常運(yùn)行時(shí)使用本系統(tǒng)。2、在消毒過(guò)濾器時(shí)，流經(jīng)空氣過(guò)濾器的蒸汽壓力不得超過(guò)0.17MPa，否則過(guò)濾器濾芯會(huì)被損壞，失去過(guò)濾能力。3、在發(fā)酵過(guò)程中，應(yīng)確保罐壓不超過(guò)0.17MPa。4、在實(shí)消過(guò)程中，夾套通蒸汽預(yù)熱時(shí)，必須控制進(jìn)汽壓力在設(shè)備的工作壓力范圍內(nèi)（不應(yīng)超過(guò)0.2MPa），否則會(huì)引起發(fā)酵罐的損壞。5、在空消及實(shí)消時(shí)，一定要排盡發(fā)酵罐夾套內(nèi)的余水。否則可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵罐內(nèi)筒體壓扁，造成設(shè)備損壞；在實(shí)消時(shí)，還會(huì)造成冷凝水過(guò)多導(dǎo)致培養(yǎng)液被稀釋

電加熱夾層鍋使用及保養(yǎng)注意事項(xiàng)2023/10/12: 夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。電加熱夾層鍋使用與保養(yǎng)需要注意的細(xì)節(jié)：1、該設(shè)備為電加熱夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加潤(rùn)滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。2、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配，一切完整無(wú)誤后，方可通電加熱。3、開(kāi)機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下8公分。4、正常使用過(guò)程中，

殺菌鍋安全操作規(guī)程和注意事項(xiàng)2023/10/12: 殺菌鍋安全操作規(guī)程和注意事項(xiàng)：1、本設(shè)備嚴(yán)禁超過(guò)設(shè)計(jì)壓力、溫度運(yùn)行。2、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。在使用過(guò)程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力，應(yīng)保持靈敏、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí)，公差允許內(nèi)的差異是正常的。無(wú)鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤(pán)破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn)，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正，以后每年核正一次，凡水銀柱斷裂和與標(biāo)

清洗機(jī)的相關(guān)介紹2023/10/12: 高壓清洗機(jī)從上世紀(jì)八十年代被引入我國(guó)以來(lái)已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用，高壓清洗機(jī)因其環(huán)保節(jié)能的特點(diǎn)也得到眾多客戶的信賴(lài)和認(rèn)可。然而，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的高壓清洗機(jī)質(zhì)量參次不齊。起初，高壓清洗機(jī)的發(fā)明是為了工業(yè)清洗更加方便快捷，隨著*臺(tái)高壓清洗機(jī)的問(wèn)世，可以說(shuō)清洗機(jī)在世界上取得了急速的發(fā)簪，從工業(yè)清洗領(lǐng)域擴(kuò)展到化工、煤炭。電力、汽車(chē)清洗、保潔等諸多行業(yè)。目前我國(guó)的清洗施工規(guī)范并不是十分嚴(yán)格，所以還需我們?cè)谑┕r(shí)嚴(yán)加防范，切不可一不小心傷到人，在高空作業(yè)時(shí)，要注意完善的保護(hù)措施。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，高壓清洗機(jī)未來(lái)必將衍

自動(dòng)化殺菌鍋機(jī)械的發(fā)展方向2023/10/11: Foodjx導(dǎo)讀：我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展迅速，“十五”期間發(fā)展速度達(dá)到18％-21％。食品安全問(wèn)題舉國(guó)關(guān)注?！笆晃濉逼陂g更注重提高食品安全領(lǐng)域的科技和裝備水平，研制快速、準(zhǔn)確鑒定食品中危害因子的技術(shù)和裝備，進(jìn)一步研發(fā)病原微生物的抗性和病原的控制等預(yù)防技術(shù)及儲(chǔ)藏技術(shù)和裝備。殺菌鍋機(jī)械形成行業(yè)已20多年，相對(duì)于食品工業(yè)，還是一個(gè)新行業(yè)。這20多年來(lái)又是發(fā)展zui快的時(shí)期，新技術(shù)不斷在行業(yè)上應(yīng)用。而國(guó)內(nèi)行業(yè)的基礎(chǔ)薄弱，技術(shù)及科研力量不足，其發(fā)展相對(duì)滯后，在某種程度上拖了食品和殺菌鍋工業(yè)的后腿?？傮w發(fā)展雖然

殺菌鍋的市場(chǎng)前景以及殺菌鍋企業(yè)的發(fā)展方向2023/10/11: 健康是現(xiàn)在人zui為關(guān)注的事情！而在食品制造業(yè)種殺菌鍋則成為重要的程序之一，在食品行業(yè)中的地位可謂是舉足輕重！殺菌鍋?zhàn)鳛闅⒕O(shè)備之一，在食品行業(yè)內(nèi)有著舉足輕重的作用。殺菌鍋主要對(duì)食品、罐頭、需要高溫殺菌的蛋白飲料等進(jìn)行殺菌處理。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。隨著我國(guó)食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品安全受到了更多關(guān)注，同時(shí)也對(duì)殺菌設(shè)備提出了

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