面筋洗滌儀(雙頭)(ST007B) 雙頭面筋洗滌儀GB/T5506.2-2008《小麥粉濕面筋測定法》是在吸收國外同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn),結(jié)合我國實(shí)際國情研制的一種測定小麥粉中面筋含量的儀器,采用雙洗滌頭,可同時(shí)洗滌兩個(gè)粉樣,尚屬國內(nèi)*。具有結(jié)構(gòu)新穎美觀, 操作 方便快捷,自動化程度高等特點(diǎn)。
主要技術(shù)參數(shù)
洗滌麥粉量 10.00±0.01g
攪拌器轉(zhuǎn)速 120r/min
細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格 GFIW0.08/0.045(平紋)(200目/寸)
GFIW0.0630/0315(平紋)(26目/寸)
和面時(shí)間 0-1min(可調(diào))
洗滌時(shí)間 1-9min(可調(diào))
面筋含量 兩次測定結(jié)果之差不大于平均值的1.0%
面筋指數(shù) 在指數(shù)70~100之間兩次測定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位。
工作電壓 AC220V±10% 50Hz
工作環(huán)境 溫度0~40℃ 相對溫度<80%